文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>种类繁多的红茶里,什么样的红茶最好喝

种类繁多的红茶里,什么样的红茶最好喝

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

关于什么样的红茶最好?

众说纷纭,其实也没有固定的答案,俗话说“萝卜白菜各有所爱”就是这样的道理。红茶种类繁多,不同的茶也其特点也有很大的区别。老茶友经过品茶红茶百种,已经认定一种自己“心仪的”的红茶,而对于红茶小白来说,刚开始品饮,总感觉味道不太对,对此小编建议从下面的三种茶开始:

种类繁多的红茶里,什么样的红茶最好喝

祁门红茶

红茶中,祁红茶味最正。祁红给人的好感不像小种和滇红来的那么快,刚开始会觉得平淡无奇。所以,新朋友不必过早接触,否则不仅喝不出好还会适得其反,等会会讲到。祁红的特点也挺突出,香味好,口感厚实,茶味正。

先说祁门香吧,与那些大老远就能闻到香味的茶不同,祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来,很多红茶又没有这股香味,即使有那么一点的也没有这么好闻。关于口感厚实,对比一下,滇红以浓烈著称,但是跟祁红一起喝的话有可能被显得没滋味,而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。

正山小种

小种最甜,香,汤水也挺厚实。刚接触红茶的朋友会觉得小种“最好喝”,也是入门的好选择。关于价格,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺。但是新朋友可能不会马上就有这种体会,像前面说过的,会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。所以,选择中低端的更合适,150,200左右。

滇红

滇红相比前者会便宜一些,口感也不错。

滇红不像小种那么甜,但是浓醇,还有股韧劲,也挺好喝。甚至有些朋友从滇红入的门,喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了。

有用+10
分享

喝红茶的好处和坏处

  红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明,茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。

  喝红茶最好加牛奶,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。

 

  建议晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

  但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

 

  一、红茶是一种保健茶,经常喝会有以下好处:

 

  1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,减少体内消耗的钙。红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。

 

  2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,可以预防和治疗心脏病和中风。

  3、常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。

 

  4、喝红茶口里会有一股香气,可以帮你消除口臭,预防蛀牙。

 

  5、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。

 

  6、红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。

 

  二、喝红茶的好处之提高品位

  一般家里招待客人常用的都是绿茶,用红茶来招待客人,瞬间感觉档次就提升了,会让你在朋友眼里变成绅士的!这是为什么呢?因为绅士风度是西方国家公众,特别是英国男性公众所崇尚的基本礼仪规范,而英国人是众所周知喜欢喝红茶的,所以喝红茶显得比较有品位。

 

  三、喝红茶的坏处之错误时间

 

  在错误的时间里喝红茶,是有坏处的:

 

  红茶凉了不宜饮用,否则会容易诱发腹泄;

  空腹时不宜喝红茶,否则很容易人伤身,抑制胃液的分泌,妨碍消化;

 

  睡前不宜喝红茶,否则太过于兴奋而失眠。

红茶的功效多喝这种茶可以预防心脏疾病

红茶是一种很常见的茶类,很多人都非常喜欢,在平时适当的饮用红茶可以为我们的身体带来很多的功效,它本身含有丰富的营养物质。生活中关于红茶的泡法有很多,并且都比较美味,不过我们知道饮用红茶的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

红茶的功效

红茶预防心脏疾病的功效

红茶是一种很有营养的饮品,它本身含有大量黄烷-3-醇,黄酮醇,茶黄素和没食子酸衍生物,这些物质对我们的心脏可以说是非常好的。它还可逆转血管的异常功能,能够有效的预防中风,动脉粥样硬化和其他心血管疾病。可以降低我们心脏的感染情况。

红茶预防癌症的作用

红茶本身含有丰富的物质,它含有一种叫做黄素的物质,可以帮助我们抑制破坏了身体中的异常细胞,之后减少我们身体中的坏死细胞。它有助于防止乳腺,卵巢,胃,和皮肤癌。并且它在月经期间可以帮助我们保养身体,是很好的饮品。

红茶降低糖尿病血糖的功效

很多人应该不知道,其实红茶是可以帮助我们预防和缓解糖尿病的,它含有的物质可以帮助我们抑制身体中血糖的含量。长期饮茶与空腹血糖水平降低和2型糖尿病发生率降低有关。红茶中含有的生物活性化合物是降低血糖指数的多酚。

红茶防止中风的作用

每天喝一杯以上的红茶或绿茶有助于预防缺血性中风。

红茶改善消化的功效

红茶含有丰富的单宁酸和其他化学物质,对身体的消化系统有积极和放松的作用。茶的这种抗炎症质量也有助于治疗消化系统疾病。化学化合物[6]存在于红茶也打架胃溃疡。

红茶抗菌活性的作用

茶多酚以其抗菌活性而闻名。研究显示红茶可以降低幽门螺杆菌感染的风险。

它可以是一种有效的足部治疗,并消除出汗,脚臭的问题。它也关闭毛孔并防止频繁出汗。您也可以将冷冻红茶袋应用于剃刀块和烧伤,以舒缓皮疹,发红和瘙痒。

红茶缓解压力的功效

红茶消费不仅会降低压力荷尔蒙,皮质醇的产量,还会使其正常化。此外,茶中的氨基酸L-茶氨酸缓解压力并促进松弛。红茶摄入量可能会加速急性应激后的恢复,否则可能会导致慢性疾病如冠心病的更大风险。

红茶缓解哮喘的作用

通常,已知热和冲泡液体可以缓解哮喘病症。所以,红茶对哮喘患者非常有益,因为它可以扩大气道,让他们更容易呼吸。

红茶改善口腔健康的功效

红茶中的多酚包括具有抗微生物作用和对细菌和唾液酶具有抑制作用的儿茶素类,黄酮类和单宁类。每天服用一杯或两杯不加糖的红茶可以减少炎症,预防蛀牙,并阻止口腔细菌的生长。

红茶的泡法

一、家庭式泡法

生姜红茶减肥绿茶和牛奶-乌龙茶的冲泡及禁忌

生姜红茶减肥 绿茶和牛奶-乌龙茶的冲泡及禁忌



乌龙茶的冲泡及禁忌乌龙茶的简单泡法:

选茶具:冲泡乌龙茶最好选用宜兴紫砂壶,和闻香杯或品茗杯组成的对茶杯。



温壶、温杯:将沸水冲入壶中和杯子里至溢满为止,2-3分钟就可以倒掉。

置茶:将茶漏斗放在壶绿茶和牛奶口处,然后用茶匙拨茶入壶,茶叶量洞庭湖碧螺春根据个人喜欢的浓度而定。

白茶是不是发酵茶

冲水:乌龙茶是发酵茶,冲泡乌龙茶的红茶和什么一起泡最好水温最好100摄氏度,水温高,茶汁浸出率高,好绿茶茶味浓香气高。





泡茶时间和次数:乌龙茶比较耐泡,可以泡5—6次,第一泡约2分钟就行,泡茶的时间随着次数增加而增加。

倒茶:拿起茶壶轮流给几杯同时倒茶,倒完之后,剩下的茶汤分别点入各杯中,这叫做“韩信点兵”。注意倒茶时不要倒满杯,七分满就行。

茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,特别是乌龙茶,其价格不菲,足见人们喜爱它的程度了。然而,饮用乌龙茶,除了讲究一般技巧外,还必须注意一些日常的禁忌,掌握这些禁忌,我们才能更加正确合理地享受乌龙茶带给我们的乐趣和享受!许多人不知道,品乌龙茶有三忌。

一是空腹不能饮

空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

二是睡前不能饮

如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!

三是冷茶不能饮

乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!

注:文来源一杯茶,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除