绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中国的的茶文化已经有上千年的历史，品茶也是中国的一大文化特色。不知道大家有没有喝过功夫红茶，或者了不了解功夫红茶的泡法，功夫红茶是红茶中的精品，只有了解了功夫红茶的泡法，才能泡出诱人功夫红茶，今天小编在这里就告诉大家功夫红茶的泡法，感兴趣的朋友可以自己试一试。
功夫红茶的泡法
1、功夫红茶的用水
大家泡制功夫红茶时，水的选择特别重要，最好是用天然的山泉水烧开后冲泡，如果没有条件也可以购买出售的矿泉水冲泡，水质的好坏直接会影响功夫红茶冲泡出来的味道与茶香。
2、功夫红茶的茶叶用量
在泡制功夫红茶时，茶叶的用量也很重要，虽然说多少没有严格规定，但是过少茶香不足，过量也会让功夫红茶变味，最合适的用量就是三到五克之间。另外在冲泡功夫红茶时也可以根据自己的口味加入一些奶糖或者牛奶等食品进行调味，这样能让功夫红茶的苦味淡一些。
3、功夫红茶的具体冲泡
在冲泡功夫红茶以后，用先用水把茶具清洗一下，最好是用温水，能让茶杯的温度升高，再把茶叶放入，当水烧制到刚刚出现水花时，就可以取下，这时水温多在九十五度左右，用这样的水冲泡功夫红茶最好。功夫红茶冲泡以后，第一泡的时间不宜过长，四十秒左右即可，以后反复冲泡时，时间可以根据自己的需要适当延长。
以上就是功夫红茶的泡法了，一杯泡法精制的功夫红茶其汤色亮如玛瑙，香味厚重悠远，中国的功夫红茶还曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。功夫红茶按照不同产地又可分为：滇红工夫、祁门工夫(含浮梁工夫、霍山工夫)、宁红工夫、宜红工夫(含石门工夫)、川红工夫(含黔红工夫)、湖红工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫及粤红工夫等。
晒红茶和烘焙红茶的区别
你所不知道的晒红。
说起云南红茶，很多人首先想起的是著名的“云南滇红茶”，并且认为“滇红茶”是云南红茶的鼻祖，其实不然。
滇红茶的产生是在1939年，当时中国正处于抗日战争时期，东南各省茶区接近战区，产制红茶不易，为维持华茶在国际上现有的市场，并支持抗战而根据国际上红茶标准，采用高温烘培，研制出来的品种。
早在滇红茶之前，其实一种“云南传统红茶”——“晒红”已经在云南民间广为流传了，只是因为当时云南处于边疆地区，民间所产之茶不入主流法眼而却少文字记载和相关标准。
“晒红”源起与何时或许以难以考证，但据“晒红”的分支--“太和甜茶”工艺非物质文化遗产传承人李琨先生介绍：太和甜茶已存在有三百余年历史了。
在这漫长的岁月中，“晒红”这种云南传统红茶在各地虽然制法相同但称呼却五花八门，比如“甜茶”，“赛红”，“土红茶”等等，直到2014年由普洱市茶业局文化品牌科科长包忠华提议将这些名称统一为“普洱晒红”，得到了云南当地政府和茶界专家的支持，并已经着手为其申报了非物质文化遗产并与国家相关茶叶质检机构正在积极制定“普洱晒红标准”。
众所周知，“红茶”是一种全发酵茶，基本都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个典型环节。最后一个环节“干燥”，是将发酵好的茶坯采用高温烘焙，迅速蒸发水分，以达到保质干燥的过程。
其目的有三：1.利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵；2.蒸发水分、缩小体积、固定外形、保持干度以防霉变；3.散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，以获得红茶特有的甜香，也就是所谓的提香。这种干燥过程一般采用烘干机完成。
烘焙时茶叶的一些成分会发生变化。未经烘焙的茶叶冲泡以后的“青臭”，在烘焙时变为“麦芽”的香气。这是一些叶的成分的部分焦化造成的多种茶叶中的宝贵成分，即生成芳香与香味的成分，在烘焙时会消失一部分。
在某时期，高温烘焙被认为会减少茶的咖啡碱含量，在烘焙机中经常发现的灰色粉末，被假定为大多是咖啡碱。110摄氏度（223F）的高温烘焙所制成的茶，所含的游离单宁（溶于湿醚）比85摄氏度（185F）烘焙的要少。
高温烘焙会有损茶的品质，不宜久藏。
烘焙机中装叶过多时，水蒸汽聚集而叶被“焖热”，香味会有明显的消失。要保存芳香油的最高量，茶叶应采用低温烘焙，并且摊放须薄。
而“普洱晒红”的工艺则是：萎凋、揉捻、发酵（偏重于有轻氧发酵）、晒干（日光干燥）。对比可见，普洱晒红与市面主流的红茶在工艺方面的区别主要在于发酵和干燥这两个环节。
其中普洱晒红的发酵比较偏重与有轻氧参与发酵，使其在发酵的同时伴随着部分氧化作用，在发酵度方面低于主流（烘焙）红茶，形成介于乌龙茶和主流红茶之间的独特风味。而有别于高温干燥的日光干燥使普洱晒红保留了部分活性物质，可以后期转化，长期保存，就像普洱茶一样具有越陈越香的特点。
节前茶叶价格不再涨女性冬季最好喝红茶或黑茶
临近春节，红、绿、黄、清、白、黑六大类茶叶销量普遍上涨，每斤在千元以下的茶叶销量最好，而一些每斤要价万元的顶级茶叶也不愁卖。受冻灾影响，去年以来茶叶已涨过两次价，但是为了稳定顾客群，济南张庄路茶叶市场的多名茶商表示，节前的茶叶价格将保持稳定。评茶师还建议，冬季气候寒冷，女性适合多喝性温的红茶或者黑茶。六大类茶卖得都不错
徐俪宁是济南张庄路茶叶市场一名经营黑茶的茶商，由于茶市向好，打算和丈夫开车回湖南老家的她前段时间又换了一部新车。
徐俪宁说，最近一年来，湖南黑茶在市场上的占有率越来越高，她的生意也越做越大，还从老家买了一家茶厂。湖南白沙溪茶厂在山东的总代理唐勤强说，由于节前是团购高峰，目前他店里的十两茶、千两茶、世博礼盒等湖南黑茶都已经卖断了货。不管是销售日照雪青的圣谷山茶行，还是经营铁观音的发源地茶行，经营武夷岩茶、正山小种红茶的正皇国礼茶行，茶商们都表示，近期茶叶卖得不错，每日的茶叶销量要比往常翻上一番还多。
茶商汪维菊说，每斤价格在千元以下的茶叶销量最好，很多团购客户都是一要两三百斤。而在一些高端茶叶行，价格在万元以上的茶叶礼盒，也不愁卖，像一斤售价在万元以上顶级正山小种红茶金俊眉，被一些用来送礼的消费者看中，一要就是二三十斤。
上周末，济南一家科技公司的负责人李勇一口气采购了180多斤高档红茶。李勇说，在年节岁礼的采购单上，茶叶的比重越来越大，尤其是送女性客户，茶叶显然比烟酒等礼品更受欢迎。
张庄路茶叶市场总经理赵勇介绍，中秋节、元旦、春节是茶叶的传统销售旺季，几个节日的茶叶销量能占到一年茶叶销量的一半左右。近一个月来，市场上红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶的销量都在稳步提高。
节前茶叶价格变化不大
去年早春，浙江、福建、云南等主要产茶区普遍遭受冻灾，产量有了明显下降，在舜和茶城，多家茶城的销售商说，比较而言，去年的春茶价格比往年贵了至少10%，连带今年春节的茶叶市场，茶叶价格也普遍比去年贵了不少。
茶商徐俪宁说，迫于茶叶成本上涨的压力，湖南黑茶相继在去年9月份和今年元旦前后涨过两次价，但是年前不管茶叶有多紧俏，黑茶价格都将不再调整。徐俪宁坦言，湖南黑茶是目前市场上比较受欢迎的一种茶叶，2010年众多湖南茶商在市场上获利丰厚，但正因如此，茶商们担心湖南黑茶被热炒后会走普洱茶的老路，暴涨后暴跌，维持价格稳定才能赢得更多顾客。
济南茶叶市场共有3000多名茶商，绝大多数人都有和徐俪宁一样的想法。发源地茶行的经理王华锋说，“春节前我们店里不管是铁观音还是日照雪青都不会再涨价。”据了解，不少茶叶销售商还利用春节前的消费旺季降价促销。
济南市茶叶协会秘书长赵建设称，对茶商们来说，团购老客户是他们占领市场份额的一个重要砝码，而随意的涨价就意味着失去老客户，所以很多茶商对于涨价非常谨慎。
红、黑茶养出女性好气色
在茶叶市场茶商郭桂英的茶行里，除了日照雪青、铁观音、大红袍等传统茶类，更多的是一些女性喜欢喝的功能茶饮，如黑苦荞茶、苦瓜消渴茶、木瓜茶、大麦茶、各种水果味的花果茶等等，将近100多种。
虽然自己茶行经营多种功能茶，但郭桂英还是认为，女性饮茶最好因季节而异，譬如现在正值冬季，可以多喝一些暖胃的大麦茶、养颜的花果茶。而苦瓜消渴茶等凉性茶，女性冬季不宜多饮。
评茶师薛德全说，在中国传统的六大茶类中，正山小种红茶、祁门红茶等红茶，普洱茶、湖南黑茶等黑茶属于性温的茶。冬天气温低，人体生理功能本来就有些减退，喝茶以温茶为佳。女性大多体质偏寒，冬季容易手脚发凉，更适宜饮用一些性温的红茶或者黑茶来暖胃或暖身。而绿茶、铁观音等茶属于性凉的茶，乌龙茶、大红袍等清茶性平，并不适合女性冬季大量饮用。
春节期间人们饮食油腻，经常喝红茶或黑茶不仅能暖胃、暖身，还可以消脂解腻，排出肠道内的宿食甚至毒素。
茶叶绿茶红茶配-愿你盘坐花下，喝茶也喝酒
茶叶绿茶 红茶配-愿你盘坐花下，喝茶也喝酒
愿你盘坐花下，喝茶也喝酒人世纷华，满眼是沙。
其实最终就是一句话：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。
一壶酒，也许可以醉后释怀。
酒高了，可以有难得的放纵，可以上天摘星，下海揽月。
有人说经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰。
与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只有在彼此的意识模糊时才能说出口，只有在自己喝醉时才会说出对方的不是，只有彼此都喝醉了才不会在意对方说的话。
一个人喝酒喝的不是酒，喝的是无法对别人诉说的心事，喝的是郁闷，喝的是哀愁，喝的是心痛，喝醉了才不会感到难过。有人说不会喝酒的人不解风情，因为喝酒是为了把自己的心事一点一点的倒入酒中。心事融入到酒中，一醉万千愁绪无影踪。
酒在杯中，杯在手中，话在酒里，情在心里。
觥筹交错时的率真、耿介、委蛇，酒过三巡后的酒风、酒品、酒态，都折射于杯盏之间;谦谦君子，戚戚小人，人间冷暖，世态炎凉，都尽显于抿呷之中。
酒场有如浓缩人生的舞台，有些人喝醉了却说自己清醒？因为他们想要证明自己还能喝。有些人明明清醒，却偏要说自己醉了？因为他们不想继红茶配续喝。
人生的起起落落，就像喝酒一样，第一杯清醒的豪情万丈，是青年。第二杯有点醉了，但是还想喝，看世间朦朦胧胧的似醉非醉，是中年。到第三杯酒就醉了，醒来就后悔了，是老年。劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。
也有人说，为什么我们爱喝酒？是因为微醺中每个人都自带柔光。
人世纷华，满眼是沙。
其实最终就是一句话：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。
一壶酒，也许可以醉后释怀。
酒高了，可以有难得的放纵，可以上天摘星，下海揽月。
有人说经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰。
与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只有在彼此的意识模糊时才能说出口，只有在自己喝醉时才会说出对方的不是，只有彼此都喝醉了才不会在意对方说的话。
一个人喝酒喝的不是酒，喝的是无法对别人诉说的心事，喝的是郁闷，喝的是哀愁，喝的是心痛，喝醉了才不会感到难过。有人说不会喝酒的人不解风情，因为喝酒是为了把自己的心事一点一点的倒入酒中。心事融入到酒中，一醉万千愁绪无影踪。
酒在杯中，杯在手中，话在酒里，情在心里。
觥筹交错时的率真、耿介、委蛇，酒过三巡后的酒风、酒品、酒态，都折射于杯盏之间;谦谦君子，戚戚小人，人间冷暖，世态炎凉，都尽显于抿呷之中。
酒场有如浓缩人生的舞台，有些人喝醉了却说自己清醒？因为他们想要证明自己还能喝。有些人明明清醒，却偏要说自己醉了？因为他们不想继续喝。
人生的起起落落，就像喝酒一样，第一杯清醒的豪情万丈，是青年。第二杯有点醉了，但是还想喝，看世间朦朦胧胧的似醉非醉，是中年。到第三杯酒就醉了，醒来就后悔了，是老年。劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。
红茶热吗
也有人说，为什么我们爱喝酒？是因为微醺中每个人都自带柔光。
一盏茶，也许可以苦后明智。
茶深了，可以有泪在脸上静静地流，可以享受一种情感叫孤独。
生活就像喝茶的过程，要慢慢回味，才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了，就像遇到不开心的事一样很苦。
有的时候水温刚好，泡出来的茶就好喝，会散发出淡淡的清香，入口之后齿颊留香，像遇到开心的事情一样，会很幸福。人生有苦有甜，苦尽自然甘来。
人生是艰辛的，就像茶一样开始是带点苦涩，到中年时苦尽甘来，最后到老年时一切都是平平淡淡的。成也好，败也好，谁都逃不过三尺黄土。一壶茶，白茉莉花茶茶壶有量，茶味无量，真真值得我们品的是茶味。为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一盏茶去。
好茶，不论遇到什么人，都能释放生命的滋味；不论处贵处贱、顺遇或横逆，都不改自己的香、自己的本色。浮生若茶，喝一杯禅茶，但愿您能体悟人生的真谛。
人生一世，总是伴随春夏秋冬、风花雪夜、酸甜苦辣。有成功，也有失败；有欢笑，也有眼泪；有顺境，也有逆境；关键是我们应以何种心态而面对。
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下来的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。
坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷，茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。
不过，这壶茶该和谁喝，这杯酒该让谁喝，也是个问题。
一盏茶，也许可以苦后明智。
茶深了，可以有泪在脸上静静地流，可以享受一种情感叫孤独。
生活就像喝茶的过程，要慢慢回味，才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了，就像遇到不开心的事一样很苦。
有的时候水温刚好，泡出来的茶就好喝，会散发出淡淡的清香，入口之后齿颊留如何泡绿茶香，像遇到开心的事情一样，会很幸福。人生有苦有甜，苦尽自然甘来。
人生是艰辛的，就像茶一样开始是带点苦涩，到中年时苦尽甘来，最后到老年时一切都是平平淡淡的。成也好，败也好，谁都逃不过三尺黄土。一壶茶，茶壶有量，茶味无量，真真值得我们品的是茶味。为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一盏茶去。
好茶，不论遇到什么人，都能释放生命的滋味；不论处贵处贱、顺遇或横逆，都不改自己的香、自己的本色。浮生若茶，喝一杯禅茶，但愿您能体悟人生的真谛。
人生一世，总是伴随春夏秋冬、风花雪夜、酸甜苦辣。有成功，也有失败；有欢笑，也有眼泪；有顺境，也有逆境；关键是我们应以何种心态而面对荒野老白茶价格。
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下来的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。
坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷，茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。
不过，这壶茶该和谁喝，这杯酒该让谁喝，也是个问题。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法