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金骏眉红茶瓷罐装好不好?

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

金骏眉正山小种中的一种红茶,这种红茶包装有很多种,有散装、袋装和铁罐装、瓷罐装......有些人会想要买瓷罐装的金骏眉红茶,因为觉得瓷罐对于茶叶来说比较好。那么,金骏眉红茶瓷罐装好不好?如你打算了解,可以看看小编的详细介绍。

金骏眉红茶瓷罐装是我国众多红茶种类的一种,同时隶属于正山小种茶的一个分支,金骏眉红茶是我国红茶的鼻祖同时也是我国高端顶级红茶的代表。由于金骏眉红茶制作工艺及原材料的独特与稀少性,同时产量极其的低,所以金骏眉红茶价格不菲,可遇而不可求的稀少茶叶,相信很多人都无缘一品金骏眉红茶的滋味。

金骏眉红茶瓷罐装好不好?

金骏眉是红茶,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话,用金骏眉红茶瓷罐装、紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到,但是玻璃密封罐最便宜。或是是用坛子封存,在坛子底放生石灰,生石灰上面铺两层报纸,然后把密封好的茶叶放上面,再封好坛子口。

在对于金骏眉红茶瓷罐装有一定的了解后,如果你是喜欢瓷罐,那么可以买这种类型的金骏眉红茶;如果你这是纯粹喜欢喝金骏眉红茶,建议人们在买金骏眉红茶的时候,没有必要去追究金骏眉红茶的具体包装怎么样,关键在于茶叶质量。

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九曲红梅功效和作用

  九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。具有红茶特殊的保健功效,饮用对身体有好处。下面,就给大家介绍下九曲红梅功效和作用。

  九曲红梅功效和作用

 

  1、提神消疲

 

  九曲红梅中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

 

  2、利尿

 

  在九曲红梅中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  3、消炎杀菌

 

  九曲红梅中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝九曲红梅颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

 

  4、解毒

 

  九曲红梅中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  5、养胃护胃

 

  在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而九曲红梅就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。九曲红梅不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的九曲红梅,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

 

  九曲红梅品鉴方法

 

  (1)从外形看:以条索紧细、匀齐、金毫多、色泽乌润的为好。但红茶条索的粗细和金毫的多少,与茶树品种有很大关系。相反条索粗松,匀齐度差、色泽枯暗的,质量次。

  (2)从内质看:香气馥郁的质量好。品质好的香气浓郁,似蜜糖香,又蕴藏兰花香;香气不纯,有青草香的质量差。滋味以醇厚的为好,具有一定的刺激性。滋味苦涩、粗淡的红茶品质次。汤色红艳明亮,边缘带有金黄圈的红茶品质较好,汤色深浊的质量较差。叶底红亮的为好,叶底深暗,多乌条,花青的红茶质量差。

 

  外形似工夫红茶,其内质香气要求高长带松烟香,这是其主要品质特征;滋味醇厚带桂贺汤味。品质强调内质的浓、强、鲜,对外形不太重视。

 

  本次内容就介绍到这里。九曲红梅是经过发酵的红茶,因此性质温和,一般人群都可以饮用。但是内热,容易上火的人士就要少喝,以免加重上火的情况。

关于红茶的鼻祖,你知道多少?

关于红茶的鼻祖,你知道多少?

泡一盏正山小种,香气四溢,那是大自然的草木香气,只要闭上眼睛便能让自己置身于密林之中,满眼的苍翠欲滴,再品一口茶汤,琼浆玉露,不过如此。

没错,这次要推荐给大家的就是正山小种,有着红茶鼻祖的美誉。

相逢笑问瓯中味,应是山灵日月华。

正山小种红茶产于武夷山星村镇桐木关一带,也称桐木关小种。桐木关境内连峰叠嶂,负奇挺秀,原始森林浓荫蔽天,溪水如练,生态环境极佳,最适宜茶叶生长,是小种红茶原产地。因其他地方也有种植,但气候水土环境不同,优劣自现,便有正山茶和外山茶之别,正山含有正统之意,故得名。

从十七世纪就远销欧美,大受老外欢迎。是典型的“墙内开花墙外香。”被英国皇室选为皇家红茶,据传鸦片战争后,开放五口通商,两处定在福建,就是为了方便获取武夷山正山小种红茶。

相传凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世的时候,就带去几箱中国“正山小种”红茶作为嫁妆,带入英国皇宫。安妮女王更是大力提倡以茶代酒,将红茶作为英国皇室家族专用饮品。这些举动让正山小种红茶深深的融入了英国历史文化之中。于是相当长一段时间内,正山小种红茶也是英国皇家及欧洲王室贵族享用的特种茶,茶在英国人心中被赋予了极为高贵华美的形象,这为正山小种在世界的推广打下了根基。

正山小种之“正山”标明是真正的高山地区所产之意。在加工中有松柴熏制工序,形成特殊香味。外形条索肥壮紧结,色泽乌黑润,香气高长,显浓纯桂圆干香及特有的松烟香,茶汤橙红清澈,滋味醇厚甜绵,喉韵明显,有独特的桂圆汤、蜜枣味,叶底厚实呈古铜色。

正山小种感官审评应注意

干看外形时条索以粗壮重实、色泽乌润为佳、细瘦灰枯为次;开汤审评内质以香气和滋味为重点,具有松烟香和桂圆汤类似的滋味为上品;叶底以芽叶齐整匀净、柔软厚实、色泽以古铜色为佳。

新风向:白茶崛起红茶发力抢占市场_白茶崛起



随着2014春季中国(广州)国际茶业博览会(以下简称“春季广州茶博会”)的落幕,今年春茶基本收官,200元~600元/公斤的中档茶成为今年春茶的主流。

而此前业界预言的“普洱茶第二次危机”并没有到来,相较白茶等市场新宠的崛起,业界普遍认为,目前普洱茶的消费趋于理性,大众消费级的茶叶才是当前春茶市场的主流产品。

高档春茶量价齐跌

截至5月底,所有春茶均已上市。但是在国家“限制三公”消费的政策大背景下,高档茶也感受到“寒意”。

中国茶叶流通协会副秘书长姚静波指出,“价格在250元/公斤以内的中档茶成为今年春茶的主流”。中国茶叶流通协会统计数据显示,2014年高档春茶受国家政策及经济环境影响,价格有明显回调,市场占比也有所减少。而低档春茶则实现“逆袭”,出现10%左右的小幅上涨,其中200元~600元/公斤的中档春茶最受消费者欢迎。

“由于产量增加,消费越来越理性,再加上高端消费市场的疲软,高端市场策略转向中端市场,造成一定的降价压力。”广东省茶业行业协会秘书长张黎明认为,2014年广东市场的春茶价格整体将呈现“高降低涨”。

另一方面,由于采工工资、加工能源、农资价格等持续上涨,大宗产品价格有所上涨,今年广东春茶普遍涨价。张黎明表示,春茶集中开采期,特别是名优茶的采摘是全手工的,部分地区采工缺口达到15%左右。广东全省采工普遍薪酬在100元~120元/天,英德茶区则高达150元/天,采工薪酬同比去年大约上涨10%。张黎明预计,广东全省春茶价格整体上涨10%~15%。

普洱茶仍是市场主角

茶叶品种方面,普洱茶依旧占据广东市场的主角位置。春季广州茶博会6月2日当天落下帷幕,从参展展位面积来看,普洱茶的参展展位面积超过了五成。张黎明在茶博会新闻发布会上指出,“黑茶特别是普洱茶作为广东省珠三角地区的主销茶叶品种,预计今年市场占比将有所上升”。

据了解,今年开春以来,普洱古树茶便上演了一轮价格涨价大潮,冰岛、班章、昔归等普洱古树茶的涨幅甚至超过100%,身价破万元。

不过,勐库戎氏华南大区总经理戎玉娇在接受记者采访时表示,尽管古树茶等概念大行其道,但是目前大众消费市场上的普洱茶价格上涨,更多的是由于人工成本及消费需求所带动。姚静波也表示,大众消费级的茶叶才是当前春茶市场的主流产品。

新风向:白茶崛起 红茶发力 抢占市场

随着市场新宠白茶崛起,普洱茶目前面临着新的竞争对手。“预计白茶逐步成为市场的新宠,未来还有增长空间。”张黎明表示。据了解,白茶是中国主流茶品之一。2008年以后,白茶迅速升温,与普洱茶一样,白茶同样具备“越陈越香”的特点。

据记者了解,福建茶叶进出口有限公司(以下简称“福茶公司”)于本届茶博会上推出白茶新品“太姥春雪”,试图抢占市场。福茶公司方面向记者表示,该产品为白茶中的上品,以福建省福鼎市著名风景区太姥山近千米高山原生态茶园的福鼎大白茶、福鼎大毫茶的初春单牙(银针白毫)一芽一叶为原料,具备滋味鲜醇、甘冽、持久生津等特点。早在2013年,福茶公司便推出中茶蝴蝶牌“老白茶5106”、“老白茶5107”,以及中茶蝴蝶牌“启航老白茶5108”、“典藏老白茶5208”,以上产品均被业内认为是“老白茶”代表。

另一方面,英德红茶也开始发力市场,喊出“走向全国,走向世界”的口号。英德红茶请来英德市委市政府领导、清远市农业局站台本届茶博会推销自家产品。记者从英德红茶产业国际化发展论坛上获悉,近几年来,英德市每年从财政拿出专项资金对种植茶叶和创建茶叶品牌企业等给予扶持奖励。截止2013年底,英德全市茶园总产量达0.33万吨,产值11.37亿元。
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