绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶因汤色艳丽而得名。
天气乍暖还寒，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。让小编为茶友细数喝红茶的好。
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病毒 消毒
日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果已刊载在国际知名学术杂志上。
该研究所在2011年至2015年期间，与静冈县立大创药品探索中心等机构共同进行诺如病毒消毒药剂的研发。研究发现，在茶叶发酵过程中产生的茶黄素能够大 幅降低诺如病毒的传染能力。在使用猫的细胞进行实验时可以确认，病毒传染能力降低到千分之一左右，对人类诺如病毒的三种替代病毒具有效果。
想要对诺如病毒进行消毒，往往需要使用次氯酸钠或进行加热，可是这两种方法都不适用于人类手部的消毒。茶黄素是一种天然成分，对肌肤的没有伤害且不会造成金属腐蚀及发出氯的气味，可以用于制造洗手用消毒药剂。专家表示将与相关企业共同研发含有茶黄素的消毒药剂。
茶黄素主要存在于红茶中，此外在乌龙茶、黄茶等茶类也有少量存在。茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一类天然茶色素，堪称茶中的“软黄金”。
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提神消疲 精力充沛
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴 奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消 除疲劳的效果。
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性情温和 驱寒滋养
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚 好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。
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利尿
红茶原来这么神奇不为人知的红茶功效
昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验，他将 300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。
研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%-5%之间。岛村教授介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15-20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。岛村教授指出，除红茶外，绿茶等也有这种效果，越优质的茶叶预防感冒的效果越好，劣质茶叶基本起不到这种作用。
红茶让每个人年轻永驻了
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说："红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益".美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
红茶让大家的骨质不疏松了
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。?
红茶让我们的血液流通畅顺了
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。
红茶让我们精力更充沛了
红茶的特点是红汤红叶介绍红茶冲泡法
红茶为发酵茶，相比绿茶的清冽，红茶的特点是红汤红叶。红茶的种类很多，有小种红茶、功夫红茶、红碎茶等。
小种红茶是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，香如松烟，味似桂圆，最负盛名的是产于福建崇安县星村乡桐木关的“正山小种”。
功夫红茶香浓、味重。著名的功夫红茶有云南的“滇红”、安徽祁门的“祁红”、湖北的“宜红”、福建的“闽红”、江西的“宁红”。
红碎茶是用机器将茶叶叶片切碎呈颗粒型碎片，外形细碎，故称红碎茶。
鉴别红茶优劣的两个判断指标是“金圈”和“冷后浑”。茶汤贴茶碗一圈灿灿发光，称“金圈”。“金圈”越厚，颜色越金黄越亮，红茶的品质就越好。
“冷后浑”是指红茶经热水冲泡后茶汤清亮，待冷却后出现浑浊现象。“冷却后浑浊”是茶汤内物质丰富的标志。
红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味。清饮法适合于功夫红茶，意在鉴其香醇。
清饮红茶时，先准备好茶具，如水壶杯盏等。同时，还需用洁净的水清洁茶具。如果是高档红茶，推荐选用白瓷杯以便赏色。
将3克红茶放入白瓷杯中（若用壶泡，则按1∶50的茶水比例投茶），然后冲入沸水至八分满。红茶经冲泡3分钟后，就有香气周流，再观察红茶的汤色。这种做法非常适合于品饮高档红茶。
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味，细细体味领略红茶的香醇意韵。
调饮法是在茶汤中加调料以佐汤味的一种方法，指在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等，或置冰箱中制作出不同风味的清凉饮料，风格特异，很受大众欢迎。
条形红茶，一般可冲泡 2-3次，而碎红茶，一般只可冲泡一次，再冲时，口感略寡。
1,温器
2,投茶
3,高冲
4,分茶
5,闻香
6,奉茶
泡沫红茶冲泡法
目前泡沫红茶有9大系列，多达250余种，所用的茶叶原料，除了红茶之外，还有花茶、乌龙茶和绿茶。
泡沫红茶是针对青少年消费心理而开发的一种茶饮方式，口感清凉甘爽，为越来越多的人们所喜爱。
泡沫红茶的泡制方法：投10克红茶于茶壶中，再冲入300毫升开水，5分钟后，将茶汤倒入调茶器，加入一半的冰块，迅速摇动几下，最后加入调节口味的果糖。
1,在调茶器中放入适量冰块。
2,加入15℃的热红茶。
3,加入14克的榨汁柠檬。
4,加入28克蜂蜜。
5,摇匀。
6,倾倒入杯，即可品饮。
英德红茶的功效英德红茶怎么喝
英德红茶，听起来似乎是舶来品。事实上，它可是土生土长的中国茶。英德红茶的原产地是广东省的英德市，是用云南大叶种为原料制成的一款红茶。英德红茶的功效有哪些呢?
英德红茶是红茶的一种，富含人体所需的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，能够强健身体、帮助改善消化系统。红茶所具备的的功效它都有。而英德红茶的功效还不止于此。英德红茶中含有丰富的抗氧化剂和儿茶素，能够清除人体多余的自由基，防止细胞受伤，阻止人体老化。
英德红茶的功效还包括抗菌，英德红茶中的儿茶素能够抑制人体的部分致病病菌，具有保护肠胃的功效。
英德红茶含氟，能够抑制口腔内的细菌繁衍，英德红茶的功效还包括防龋，防止口臭。
英德红茶的功效还包括减肥瘦身。英德红茶能降低血脂，而且所含的咖啡因和茶碱，能够减少脂肪细胞在体内的堆积，从而达到减肥瘦身的功效。
英德红茶自1959年面世后，在港澳和东南亚都十分受欢迎。英德红茶功效繁多，而且口感甘醇，香气高，非常适合清饮。而加入牛奶制成奶茶，也不会被夺去香气。
普通红茶价格表
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