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红茶知识科普：简要介绍国外红茶的种类

2019-06-25 访问量: 16 茶礼仪网

说到中国红茶的种类，一定有很多人都知道，但是要问起国外红茶的种类，或许就没有多少人知道了，本期我们来了解下。

红茶知识科普：简要介绍国外红茶的种类

从中国引种发展起来的外国茶主要分为三大类：

第一类是东亚茶：比如日本的抹茶、蒸青绿茶、玄米茶，还有韩国的大麦茶等。

第二类是印度、斯里兰卡的红茶：比如四大红茶里面的阿萨姆红茶，印度大吉岭红茶，锡兰高地红茶。

第三类是欧洲茶：主要有袋泡茶和花果茶，袋泡茶最常见的有立顿，德国和意大利的花果茶也开始进军国内市场。

后语：以上是简要介绍国外红茶的种类，从上面的介绍中，我们可以了解到国外红茶的种类有从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶，其中红茶又包括了上面的第二类茶。

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中国红茶的种类有哪些

　　世间万物都有各种不同的样子，每一片树叶都有属于自己的样子，红茶也是。红茶分为许多种不同的茶种。想要喝到不同的红茶，只有学会判断红茶的种类和味道，才能尝到自己钟意的红茶。学会判断红茶并不太简单，不仅要从形状判断，还要从香味和颜色判断。

　　红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

红茶饮料

　　工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、坦洋工夫等等。这里“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口红茶茶珍是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品

　　各种不同的茶都有属于自己的味道，想要找到合适自己的味道，只有冲泡成茶水才知道。不同地区不同季节产的茶叶也有不同的风趣，学习辨别茶叶是并不是短期可以炼成的技艺，想要学好认茶，只有多多学习和尝试，才可以好好的辨别茶叶。