红茶竟能把我们害成这样红茶的好处-茶礼仪网

昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。岛村教授说，研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2 %~5%之间。

红茶竟能把我们害成这样红茶的好处

岛村教授介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。岛村教授指出，除红茶外，绿茶等也有这种效果，越优质的茶叶预防感冒的效果越好，劣质茶叶基本起不到这种作用。

〇红茶害的我们年轻永驻

在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说："红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益".美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

〇红茶害得我们没有骨质疏松了

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

〇红茶害得我们血流通畅了

美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。

〇红茶害得我们精力充沛

有用+10

赏

宜红茶

宜红茶，又称宜红工夫茶，是中国工夫红茶的典型代表和传统出口商品。1892年由广东籍实业家卢次伦，在湖南省石门县的宜市(即泥沙，现为壶瓶山镇)建“泰和合红茶号”，收购石门、鹤峰、五峰、长阳四县的毛红茶精制加工创制成黝黑的米茶，正式定名为宜红茶。清末民初，祁红、宜红、宁红并称中国三大出口红茶。民国初年，随着泰和合红茶号1917年停业，宜红茶加工、集散中心北移至五峰县渔洋关，并于1920年后达到最盛期，后因时局动荡，产量有所减少，抗日战争暴发，宜红茶生产基本停止。新中国成立后，中国茶叶公司于1951年建“宜都红茶厂”，集宜昌、恩施、常德三地区的毛红茶精制加工成宜红茶出口，五、六十年代祁红、宜红、滇红长期占据中国出口红茶数量和质量的前三位，在国际上享有盛名。进入二十一世纪，宜昌、恩施所属宜红茶产区的年生产量达到1.5万吨左右，出口和内销平分秋色，龙头企业是湖北宜红茶业有限公司。

源流追溯：湘鄂边界的武陵山区处在神秘莫测的北纬30°地理圈内，属亚热带季风气候，冬少严寒，夏无酷暑，雾多寡照，终年湿润，降水充沛，雨热同期;该区土壤以黄棕壤、黄壤、红壤的面积大，成土母岩多为片麻岩、沙岩、页岩等分化而成，pH值在4.0～6.5之间的酸性土居多;海拔300～1000米之间的低山和半高山区的耕地为主。生态环境条件十分适宜茶树生长。

早在公元三世纪西晋时，《荆州土地记》就记有“武陵七县通出茶”，这里的七县包括现长阳、五峰、鹤峰等地区。唐代陆羽在《茶经》开篇中写有“茶者，南方之嘉木也。一尺，二尺乃至数十尺。其巴山、峡川有两人合抱者”，这里的巴山峡川包括湖北西部一带。可见鄂西山区是中国茶叶的起源地和古老茶区之一。

清道光年间(1821～1850)，工夫红茶生产技术日臻成熟，并从福建崇安传到江西，后又传到安徽、湖南和湖北。光绪丙子年(1876)，广东商人林紫宸(又叫子臣、志成、紫晨)到鹤峰县走马和五峰县采花等地挂“英商宝顺合”的招牌“采办红茶”。