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惊!喝红茶竟有这五样功效!

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

红茶是茶中之宝,它深受茶友们的喜爱, 几乎家家户户最常泡的茶非他莫属。那么,到底喝红茶有什么奇效呢?今天小编就来盘点一下喝红茶的五大好处。

惊!喝红茶竟有这五样功效!

1.提神消疲:医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏有兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2.生津清热:饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3.利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,是一项福音。

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英德红茶虽是好茶,但已被“山寨”!

英德红茶,产于广东省清远的英德市,是清远特产之一,色泽乌润、汤色红艳、入口醇厚,英德红茶属于小叶型红茶,适合清饮,饮后甘美回味,英德好茶是款好茶,但是已被“山寨”!下面带大家看看何为山寨~~~~~~~

英德红茶虽是好茶,但已被“山寨”!

英德红茶虽是好茶,但已被“山寨”!

英红从1958年问世以来,经国际和国内茶叶专家评定,认为已达到国际红茶高级水平。1980年在全国红碎茶二套样评比中,名列前茅;1984年获商业部红碎茶评比之冠;上世纪90年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。该茶已销往德国、英国、美国、波兰、苏丹、澳大利亚等40多个国家和地区。

英德红茶茶区峰峦起伏,江水萦绕,喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场就建于地势开阔的丘陵缓坡上。这里属南亚热带季风气候,气候适宜,所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础,选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。英德红茶色香味俱佳,较之滇红、祁红别具风格。其产品分为叶、碎、片、末4个花色,各花色中又包含了不同等级的多个茶号。

英德种茶历史可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经·八之出》(公元764年)载:“岭南生福州、泉州、韶州、象州……,往往得之,其味极佳。”当时韶州植茶包括英德、曲江等。又据中国茶叶研究所程启坤、庄雪岚两研究员主编的《世界茶业100年》中研究论证:“唐朝、五代韶州的曲江、仁化、英德等县均已产茶”,“明代以前英德便成为当时广东省11个产茶县之一;明代时是广东省70个产茶县之一;鸦片战争后是广东84个产茶县之一。”

英德红茶以其香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈的特点,继滇红和祁红之后,被称为中国三大红茶之一。经过这几年我们英德政府和茶企的大力推广,在市场上逐年受到消费者的喜爱,销量节节的上升。但林子大了,什么鸟都有,英德红茶收到消费者的欢迎,也引起了一些不法商家打起了英德红茶的主意,需要我们政府和本地茶企们的关注,以免损坏了“英德红茶”这个地方品牌。

英德红茶虽是好茶,但已被“山寨”!

“一包陈茶,兑点香精,套个包装,转头又能卖个好价钱。”春茶上市之际,专业茶叶市场的茶商们开始忙活起来,然而行业内的一些乱象也令人担忧。前日,记者走访芳村某茶叶专业市场发现,茶行业乱象频生。

乱象一:陈茶翻新 红茶最容易

一位业内资深人士与记者一起对西湖龙井品鉴后,摇着头表示,翻新后的茶叶成本比真正的新茶成本低了好几倍,“去年的茶叶没有卖完是很正常的,一些茶商就会在今年继续包装销售。做品牌茶的,一年到头品质差不多;做季节茶的话,没能销售完就只能烘干后继续卖掉。”该业内资深人士还透露,红茶最容易翻新,红茶翻新只需烘干,就能达到香味提升的效果。而讲究新鲜度、难保存的绿茶就很难翻新。

乱象二:以次充好 山寨茶泛滥

红茶不仅容易翻新,在品类和原产地方面也很容易混淆。据相关数据统计,自2012年以来,虽然英德红茶的种植面积与产量都有大幅提升,但实际的市场销量远远大于实际产量。2012年英德红茶产量近3000吨,2015年也才4000吨。一位不愿具名的英德红茶企业负责人表示,保守估计,去年英德红茶实际市场销售至少在6000吨以上。

市场销量大于实际产量近2000吨,而这2000吨从何而来?上述负责人透露,主要有两种情况,一是来自于旧的红茶翻新,以次充好;二是来自于英德之外的茶叶产地,这些红茶俗称山寨货。“所以,购买英德红茶最好去英德红茶企业品牌的专卖店”。

而在记者走访过程中,有些茶叶档口的销售人员毫不掩饰地向记者说道,不少茶叶基本上都是自己包装的,包装袋可以定做,里面装的茶叶基本上也都是外地茶。“很多消费者前来买茶,都只看牌子,其中英红九号、正山小种、大红袍等品牌茶叶卖得很好。”此外,记者还发现,各种打着名牌旗号的茶叶,标价也都各不相同,仅英德红茶的价位就近10种,从几十元到几百元不等。

乱象三:包装随意 顾客可自选

茶叶包装并非越高档越好,只看包装,很容易被忽悠。走访茶叶档口后,记者又走访了市场内多家茶叶包装店,发现从小到大,从里到外的茶叶包装盒满目琳琅,其中一些包装盒上印着“英红九号”、“原生态茶”、“铁观音”等标志。

“茶叶内包装和外包装可大量定做,也可单卖,其中生产日期、保质期这些内容都可自定。”某茶叶包装店店长叶女士透露,一般来说,茶商和客人都可以随意针对购买茶叶的种类选择相应的礼盒,“礼盒售价从5元到200多元都有,好点的茶叶就装高档点的盒子,不好的茶叶也可以装高档的盒子,出包装费即可。”

有业内专家表示,顾客可以自选包装盒也是该行业内一大公开的秘密。包装随意搭配,用什么档次的盒子装什么样的茶叶,完全由顾客说了算。他指出,目前,茶叶市场的整体机制还不够完善,茶叶市场现在是“严进宽出”,相关部门应该对茶企的准入机制宽松,审核机制很严格,采取“宽进严出”。未来5~10 年茶叶市场的规范过程肯定是从散装、包装到品牌。

以上三个乱象已经造成很大的困扰,所以在买茶的时候一定要擦亮眼睛去挑选茶叶,不要被别人的介绍而打乱你对茶叶的了解~~~

喝红茶是胆固醇高人群的救星!

  根据美国心脏学会研究得出:常喝红茶可谓是胆固醇高人群的救星,为人们排解了胆固醇高吃什么好的疑虑。下面小编就红茶对胆固醇高的这类症状相关的一些原理以及科学依据为大家分析,并且来推广喝茶健康的理念。

  

  胆固醇:是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸、维生素D以及激素等原料。因此,胆固醇对身体非常重要,不要认为胆固醇就是不好的东西,这对胆固醇来说是片面理解。相反,胆固醇高却危害健康,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140

武义:“武阳工夫”红茶畅销市场

中国普洱茶网讯:近日,记者在武义浙江更香有机茶业开发有限公司杭州滨江店看到,营业员正在忙着给茶叶打包,她告诉记者,这批武阳工夫红茶将寄往南京,快递公司人员很快就要来收了。

“今年我们的红茶特别畅销。”销售经理汤丽娟介绍说,“更香”在2010年开发生产了自有红茶品牌——武阳工夫,由此加入红茶生产行列。今年1至5月产值七八百万元,已经超过去年,全年产值预计将突破1千万元,站稳浙产红茶市场排头兵位置。

不少人都知道,更香是一家以有机绿茶出名的企业,其更香翠剑、武阳春雨、毛峰等系列品牌已经红遍大江南北。这次初涉红茶领域,更香又是凭借什么方法,在当下的红茶市场中站稳脚跟呢?

好茶是喝出来的

初入市场的武阳工夫红茶,因为在外形,汤色,香气,回味等方面表现出众,深受茶友、专家的好评。不久前,一次全省红茶加工技术培训现场会上,来自省内各地的200多位茶叶专家、红茶企业负责人参观了更香公司的红茶生产加工工序,无不在品味了武阳工夫红茶后,印象深刻。

“品质,从茶树种植、采摘到加工成品全流程科学控制的红茶品质应该是武阳工夫红茶最大的优势。”浙江更香公司总经理金国庆告诉笔者,作为国内最早开始经营有机茶的茶企业之一,目前已经拥有了10万多亩有机、无公害茶叶基地,其中有机茶园单位面积、产量、销量均占全国第一。所产的红茶就是以有机茶为原料的,茶树在种植过程中不使用任何化学合成的肥料、农药,并用手工采摘,坚持高温不采、雨水不采、露水不采。

在制作工艺上,武阳工夫红茶也追求自己的标准和特色。为研制适销对路的红茶,公司研发团队开展技术创新,并派人专门到福建红茶生产原产地考察学习,随后又从福建请来专做红茶的制茶师傅。根据工艺要求,更香公司重新设计了多层式连续化萎凋室、发酵房等设施,研制出红茶清洁化、连续化的加工技术,做出的红茶条索纤细,汤色红艳透亮,香气独特,回味甘甜,经久耐泡,一举赢得消费者认可。

互动体验育市场

对重新兴起不久的红茶,更多的消费者还是知之甚少,如何培育潜在客户,更香公司也动了不少脑筋。

“今年红茶销售很好,仅5月份,我们店就销售了350多斤呢。”坐落在武义县城溪南街1-3号的更香茗茶会馆一楼,营业员小王正从柜子里拿出一盒武阳工夫红茶放回货架上。刚才,一位来自永康某企业的老板从楼上吃完饭下来,就说要一盒红茶。“我们卖出去的红茶很多就是被楼上吃完特色餐的客人买走的。”

这家去年初开业的更香茗茶会馆,投资3000多万元,面积达1400多平方米,主要由茶叶卖场、茶馆、“食神茶捞”等内容组成。这家会馆功能已经超过了普通茶馆的功能,集茶艺、茶膳、茶疗为一体,致力于营造爱茶者的养生乐园。目前更香公司在全国已经建立类似的6家集茶叶销售与茶餐饮为一体的会馆旗舰店。会馆推出中式茶品、茶食、茶火锅等,重新演绎了“茶”与“食”融合。

更香茗茶会馆负责人罗芬美说:“在用餐前,我们先给客人泡一杯红茶,用餐中再泡上绿茶,餐后又泡上普洱茶,让客人在享受‘食’美味的同时吸收到‘茶’更多的有益健康的元素,更香茗茶会馆的亮相,为扩大‘更香’品牌的影响力和培养更多潜在消费者发挥了很好的作用。”

网上网下卖红茶

“6月份,我们向北京总部发了1000多斤的武阳工夫,然后由北京把货发往全国各地的连锁加盟店。”说起营销上的优势,金国庆信心满满。

经过多年的精心培育,更香公司创新经营机制,建立了以北京为中心,辐射全国的营销网络,开设了230家以茶叶销售为主的连锁加盟店,还有6家集茶叶销售与茶餐饮为一体的会馆旗舰店。借助更香绿茶的网络,武阳工夫红茶销售一开始就着眼全国。

在北方市场,武阳工夫销售形势持续上扬。“今年我们最高价卖到了每斤6000元,中档的也有每斤2000元左右。”一位在北方的销售人员说,武阳工夫的销售额较去年同期提高20%左右,已达220多万元。

另外,从去年开始,公司的系列产品上了淘宝网天猫商城,人们不用出门就可以品尝到武阳工夫。“天猫里,各种档次的武阳工夫都可以买到。”浙江更香公司副总徐欢说,公司有专门的客服人员,负责网上订单或者产品投诉问题,因为刚刚起步,网上销售的形势逐渐兴旺,她相信,随着电子商务的日益发达,网购“有机红茶”定会成为红茶销售主渠道。

网上网下销售网络,方便全国各地消费者选购武阳工夫红茶。很多人在品尝过武阳工夫红茶后,觉得品质好,可以到连锁店购买,没有连锁店的地方,客人可以从互联网上购买。

据了解,更香公司去年生产中高档红茶35吨左右,产值达七八百万元。今年预计将达50吨,产值超1000万元。今后还将利用夏秋茶,开发低档红茶,开拓国际市场。 来源:浙江日报