绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
生姜是同时具有减肥喝美容功效的食物，而红茶本身又是温性食物，对于寒性体质，或长期患有手脚冰冷等寒症而导致肥胖的人群来说，绝对是既方便又容易制作的减肥佳品，同时促进排汗与利尿，提高新陈代谢，改善易胖体质，减下来后也不容易反弹。
生姜能刺激血液循环，令体温升高，而从绿茶中加以发酵制成的红茶，进入人体内能制作出热能，两种减肥食物的作用相乘，能有效提高新陈代谢，改善易胖体质，这就是生姜红茶的减肥魅力！同时两种食物均具有利尿功效，对于排出体内多余水分与废物。
制作方法十分简单，只要在刚泡开的红茶中放入适量的姜末或1-2杯姜汁即可。如果喜欢甜甜的口味，可以适当地放些蜂蜜与黑糖，只要不要过量，不需要担心糖分与热量问题，同时蜂蜜与黑糖中富含各种矿物质，也是能推动减肥瘦身的。
白茶茶氨酸含量最高其次是绿茶和红茶
蛋白质和生命活动的关系极为密切，“生命是蛋白质的存在形式”，即没有蛋白质就没有生命。蛋白质是生长发育必不可少的物质，是修复损伤的组织原料，是构成组织、酶、激素和抗体的主要成分。蛋白质还能调节血浆渗透压，必要时也能分解提供热能参与体内众多的代谢过程。
在评价蛋白质的营养价值时，主要是看其中必霈氨基酸种类是否齐全、比例是否合适、数量是否充足。必需氨基酸是指在人体内不能合成，而必须由食物中获得的氨基酸。
组成人类蛋白质的氨基酸有18种，对成人来说有8种必需氨基酸，即异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸，对儿童来说组氨酸也是必需氨基酸。
与一般食物相比，茶叶中的蛋白质含量是相当高的。而其中的必需氨基酸组成与鸡蛋和黄豆相比，种类是齐全的，但比例不够合理，其中色氨酸的量很少，故可以认为茶叶蛋白为半完全蛋白质。
最新的研究证实茶叶中必需氨基酸的种类是齐全的。值得说明的是茶叶中含有大量的茶氨酸，这是茶叶所特有的，是形成茶叶风味的主要成分。茶氨酸含量通常占茶叶中其他氨基酸总量的50%以上，其含量以白茶为最多，其次是绿茶和红茶。茶氨酸有强心利尿、扩张血管、松弛支气管和平滑肌的功能。
嫩茶中游离氨基酸的含量达2% -5%，有的绿茶水溶液中氨基酸含量占1% -3.5%，故饮茶可使人体得到一部分氨基酸，特别是其中的必需氨基酸，有利于肌体蛋白质的合成。各种茶叶中的氨基酸含量多少与茶叶的类型有密切关系。绿茶中谷氨酸最多，其次是青茶和红茶;精氨酸亦以绿茶最高，红茶次之。以所含氨基酸息量而言，绿茶多于红茶和白茶，其次是黄茶和乌龙茶，黑茶相对较低。红茶中含游离氨基酸，但其含量随着茶叶贮存时间的延长而逐渐减少。
茶叶中蛋白质的含量很高，达20%~30%，其含量与茶叶的质量有密切的关系，绿茶中的蛋白质高于其他类型的茶叶。在泡茶时，茶叶中能溶于水的蛋白还不到2%，其余绝大部分留在茶渣中不能被利用，因此每天从饮茶摄取的蛋白质是很少的，对人体的营养价值不大，但如果吃茶则可得到数量可观的蛋白质。我国少数民族和欧美人常喜欢在茶汤中加入牛奶、酥油和乳酪等，这就给茶叶增加了优质蛋白，可以有效地提高茶叶原有蛋白质的营养价值。牛奶和茶多酚可形成酪朊复合物，降低了茶的收敛性和苦涩味，也不妨碍蛋白质的正常吸收，如藏族的酥油茶和蒙古族的奶茶。
元正金骏眉红茶有何品质特点？
喝茶已经成为了大家在日常生活当中的一个习惯，在喝茶的过程中，我们有利于保健自己的身体，而随着我们对茶种类认识的越来越深，我们对茶的要求也出现了变化，在我们打算购买元正金骏眉红茶时，品茶者要提前知道它的品质特色。
元正金骏眉红原料严格限定的高山原生态产区，优质稀缺的生态条件，造就了元正金骏眉红干茶花果香明显，香气清新且优雅、细腻而纯正;色泽油润鲜活、有光泽，金、黄、黑相间;假货元正金骏眉红产品，因原料多采于外山低海拔茶园，香气一般较低，而且粗拙、不够纯正，有些还带有咸味、土味、烟焦味或青气;色泽元正金骏眉红呈花、果、蜜等综合香型，高山韵显，香气清高而持久。
元正金骏眉红茶，一口入喉，甘甜顿生，滋味鲜活清爽，仿佛使人置身于森林幽谷之中;元正金骏眉红假货产品，以薯香为主，有些工艺粗糙的产品还含有杂味;汤色暗红、有悬浮物、透明度差;滋味淡薄，元正金骏眉红茶汤入口显涩味，有麻嘴厚舌的感觉。
由此可见，元正金骏眉红茶的特性，是我们大家购买的主要原因。那么，为了避免自己身体出现疾病，也建议我们能够及时的了解喝茶的禁忌，对于一些不懂得喝茶的人来说，元正金骏眉红茶根本无法在饮用时，发挥出茶的效果。
政和工夫红茶祁门香
政和工夫主要福建三大工夫茶之一，关键产自福建北边政和县种植区是福建绿茶中最具备特点的绿茶。制成品的政和工夫肥硕重实毫芽展现出橙黄色，颇有观赏性，也十分具备品茗使用价值，有关的详细介绍以下！
政和工夫的质量特点
政和工夫的质量特点明显，不论是外观设计還是内质都很非常好。其成饮茶索条肥硕重实、匀齐，颜色黝黑光亮，毫芽显出橙黄色，甚为美观大方；香味浓厚清香，隐隐约约中间颇似紫罗兰花香味；茶汤颜色艳红，味道醇正，既合适清饮，又宜掺合白砂糖、牛乳调饮。
政和工夫的加工工艺
1、萎凋
萎凋就是指茶青历经一段时间缺水，使一定硬脆的梗叶成枯萎凋落情况的全过程。历经萎凋，可适度挥发水份，叶子绵软，延展性提高，有利于造型。另外，都是产生政和工夫茶叶香味的关键环节。
2、揉捻
政和工夫茶揉捻的目地与绿茶叶同样，茶叶在揉捻全过程中成型并提高色香味俱全浓度值。另外，因为茶叶体细胞被毁坏，有利于在酶的作用下开展必需的空气氧化，有利于发醇的顺利开展。
3、发醇
然后，政和工夫茶的第三道工艺流程就是说发醇，此工艺流程是茶叶制做中的与众不同环节。那麼制做全过程中，发醇使茶叶的颜色由绿发红，产生绿茶枫叶红汤的质量特性。其基本原理是叶片在揉捻功效下，机构细胞质构造接到毁坏，透性扩大，使多酚类化合物化学物质与抗霉素充足触碰，在酶促功效下造成氧化聚合功效，其他成分亦相对产生刻骨铭心转变，茶叶色调产生变化。
4、蛋糕烘焙
政和工夫茶的第四工序就是说蛋糕烘焙，而此工艺流程都是很关键的，可以非常好的确保茶质。换句话说蛋糕烘焙是将发醇好的茶坯，选用高溫蛋糕烘焙，快速挥发水份，做到质保水分含量的全过程。
政和工夫制做规范
政和工夫的加工工艺大部分类似绝大多数的工夫红茶，茶叶初制经萎凋、揉捻、发醇、风干等工艺流程。成饮茶系以政和小白茶种类为行为主体，适度拼配由小枝种油茶树人群选中制的具备浓厚芬芳特点的工夫红茶。故在特制中，对二种半成品加工茶须各自根据一定规格型号的挑选，提尖等级分类，各自生产加工成形，随后依据产品质量标准将两茶按一定占比拼配成各个工夫茶。
政和工夫的保存方式
1、密封性保存
保存政和工夫红茶时要将茶叶密封性好，随后再开展保存，那样能够确保茶叶保存的時间越长，更强的维持茶叶的品质。
2、遮光保存
保存政和工夫红茶时，不必将其放到太阳光照射的地区，要保证遮光保存。假如茶叶长期的在太阳的直射下，会产生植物光合作用，促使茶叶中的成份产生更改，营养元素外流掉。
3、干躁保存
保存政和工夫红茶时要留意置放在干躁的自然环境中，假如自然环境湿冷得话，茶叶会消化吸收气体中的水份，促使茶叶返潮受到影响。
4、避臭味保存
保存政和工夫红茶时要留意不可以置放在异味重的地区，由于茶叶都是会消化吸收臭味的，假如置放在异味重的地区，茶叶消化吸收了臭味以后茶叶冲调出去就会变成了哦。
综上所述个人所得，高品质的政和工夫成饮茶索条肥硕重实、匀齐，颜色黝黑光亮，毫芽显出橙黄色，甚为美观大方;香味浓厚清香，隐隐约约中间颇似紫罗兰花香味；茶汤颜色艳红，味道醇正！是十分最该品评的喔！
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