绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶玫瑰红茶是什么茶?并不是随便一个红碎茶包和几朵玫瑰花一起冲泡就能叫做玫瑰红茶了。好喝的玫瑰红茶，玫瑰是需要选择的，红茶也是有性格的。
玫瑰曾有个不为人知的名字——徘徊花。在遇到红茶之前，因其勾魂慑魄，色香俱备，而令人徘徊不前。玫瑰花的种植迄今为止已经有二千年多年的历史，玫瑰花的早期应用最初是用来制酱、酿酒，后来才慢慢开始用于窨茶。
在每年的5、6月都是玫瑰花的花期，这时候的玫瑰花最适合制作成为玫瑰红茶。在玫瑰花含苞待放的时候，严格的风干消毒工艺，几乎让玫瑰花完美的保留了本色。经过特殊加工后的花蕾用沸水冲泡5分钟后，再蜂蜜或加糖，掺进茶叶一起冲泡才是玫瑰红茶最地道的味道。这样的玫瑰红茶不仅好喝还有奇妙的功效。
那么玫瑰红茶的功效与作用是什么呢?玫瑰红茶的功效与作用最集中的体现为舒肝解郁、理气和血、润肤养颜。
经过拼配后的玫瑰红茶已经不能算作红茶，而是归于玫瑰花茶的一种，它是用上等红茶混合玫瑰花窨制而成的花茶，就如我们熟知的茉莉花茶。时值冬日，喝上一杯玫瑰红茶，玫瑰红茶的功效与作用能最大程度的呈现补益身体，生热暖腹，善蓄阳气的功效。
红茶也可以冷泡吗,红茶汤飘浮的泡沫是什么危害,红茶的禁忌
红茶是消费者广泛爱好的茶类，因为其温和的属性，老少皆宜，尤其受到清淡口感的女性朋友们的喜爱。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。下面小编为大家介绍红茶也可以冷泡吗？红茶飘浮的泡沫是什么？红茶的禁忌有哪些？一起来了解下吧！
说起冷泡茶，人们对它可是褒贬不一，有人觉得冷泡茶新颖适合年轻人，但也有些茶友认为冷泡茶是在糟蹋茶叶，根本泡不出茶的味道。其实有些茶是适合用冷泡法的，关键要看选择什么茶。那红茶适不适合用冷泡法呢？
高档红茶可以冷泡
一般来说，除了绿茶，其他那些发酵时间越长久的茶，就越不适合冷泡。而红茶虽然属于全发酵茶类，但对于一些细嫩的红茶，尤其是高档红茶，用冷水冲泡是完全没有问题的。但它相比绿茶的浸泡时间会有所加长，一般要3小时左右。茶叶冷泡在2小时之后水可浸出物质会增加许多，但红茶因发酵程度的关系，所以还可以适当的延长浸泡时间，浸泡时间越长口感又会不一样了。
红茶可以冷泡
散茶和袋泡茶都可以
随着冷泡茶受到越来越多的年轻人喜爱，市场上可以买到很多冷泡茶，有直接买来就可以喝的，也有袋泡茶、或者独立包装的小袋散茶，这些都可以用来冷泡。这里小编推荐，小伙伴们夏天出门在外的时候，可以使用袋泡茶，用袋泡茶浸泡，如果是心急口渴想赶紧喝，可以街边买瓶矿泉水，茶包扔进去，使劲摇，然后，喝！
泡茶
红茶冷泡的水温问题
红茶是包容性很强的一种茶类，热泡冷泡甚至冰水泡都没有问题。其实冷泡红茶的时候有很多种方法，有人还是会用热水将茶叶泡开，然后加冰水放进冰箱；也有人直接用凉白开直接泡好然后放进冰箱里，还有人直接用冰水泡红茶，其实这些都可以。但它们的差别在于水温的不同，红茶的香气物质挥发的程度就不同。一般温度越低，红茶的香气物质难以挥发出来。
冷泡茶
可能会有小伙伴问到如果用凉水泡红茶会不会伤胃的问题，其实小编认为，假如一个人的体质不好喝凉水都会不舒服，那喝冷泡茶肯定也会不舒服，这取决于个人体质的问题。
如果某种热茶的口感是你的菜，那么，小编也不能保证冷泡茶能泡出你最满意的口感。So，用品尝新茶品的心态去试试冷泡茶，这才是正解啦。
普洱茶是红茶还是黑茶
普洱茶不属于红茶也不属于黑茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱茶不属于任何茶类，本身即为茶类，普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状，具备耐泡，越陈越香的特点，普洱茶与红茶及黑茶在制作工艺、原料选取、发酵程度上也大不相同。
普洱茶与黑茶：
根据《中国茶叶大词典》对基本茶类和再加工茶类的定义，基本茶类是茶鲜叶经过不同制造过程形成的不同品质成品茶的类别。
再加工茶类是以基本茶类的茶叶原料经再加工而形成的茶叶产品。普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料，经过渥堆后发酵而形成的再加工产品，因此，不能归于黑茶类。
此外，从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。
而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶在后，按照茶类发展的先后来看，普洱茶也不能列入黑茶类。
根据著名茶学家陈椽教授编著的《茶叶通史》，其中对茶叶分类的理论：“茶叶分类应该以制茶方法为基础。
从这种茶类演变到那种茶类，制法逐渐革新、变化，茶叶品质也不断变化，因而产生了许多品质不同，但却相近的茶类。
由量变到质变，到了一定时候，就成为一种新茶类。
普洱茶与红茶的区别：
1.类别不同
普洱茶是后发酵茶，而红茶是基本茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶和黑茶六大类，而普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶再经特殊工艺加工而成。
2.加工工艺不同
以普洱散茶和红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→渥堆（发酵）→干燥→分筛→拣剔→拼配成件；红茶加工工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。
云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类，所以普洱茶是在此基础上进行再加工茶。
3.滋味、香气不同
普洱茶滋味醇厚，独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者很容易区分。
4.产品外形不同
普洱茶是云南特有的地理标志产品，其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。普洱茶普洱散茶和普洱紧压茶两类。
普洱散茶外形条索肥壮紧实，色泽红浓明亮；普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等。
红茶产品外形以条形为主，色泽乌润、金毫显露。
结语：
普洱茶不属于红茶，也不属于黑茶。
红茶的好处红茶的功效与作用
红茶的好处 红茶的功效与作用
1、红茶具有健胃、养胃的功效
经过全发酵处理的红茶，茶多酚在酶的作用下被氧化反应掉了，降低了茶多酚的含量，红茶不仅不会对胃造成伤害，反而有养胃的作用。喝红茶时加糖和牛奶，有助于保护胃黏膜，对胃溃疡的治疗也有一定的作用。
2、红茶具有强健骨骼的功效
红茶除了含有多种水溶性维生素外，还含有丰富的钾。钾具有增强心脏血液循环的作用，可以减少体内钙的流失。而红茶中的锰则是构成骨骼不可或缺的一种元素。
3、红茶具有提高人体免疫力、预防疾病的功效
红茶抗菌力强，用红茶漱口可以防止病毒引起的感冒，并预防蛀牙。红茶中含有丰富的黄酮类化合物，具有很强的抗氧化作用，可以提高人体免疫力、预防疾病。
4、红茶具有提神、抗疲劳的功效
红茶里的咖啡因可以刺激大脑皮层的兴奋中枢，有提神醒脑抗疲劳的作用。
5、红茶具有消暑止渴、生津清热的功效
6、红茶具有利尿的功效
红茶中的咖啡因和芳香物质相结合，能增加肾脏的血流量。提升肾小球的滤过率，扩大肾脏微血管，抑制肾小管对水的吸收，从而促进尿量的增加。
7、红茶具有抗癌、抗氧化、抗衰老的功效
红茶中的茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。
8、红茶具有清热解毒的功效
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