文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>说说喝红茶好还是绿茶好

说说喝红茶好还是绿茶好

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

茶叶的种类众多,对于喝茶的新手来说,挑选什么茶喝是一个问题,就拿红茶绿茶来说,红茶和绿茶的区别还是挺大的,那是喝红茶好还是绿茶好呢?

说说喝红茶好还是绿茶好

从保健功效上看红茶和绿茶的区别,绿茶的保健养生功效是比红茶好的,主要表现在这几个方面:

一是绿茶含有较多人体所需的营养物质,如蛋白质、维生素、微量元素等。拒测定,每100克绿茶中含铁量达40毫克,比山楂高18倍,比葡萄高29倍。每天饮绿茶10克,可获得生理需要铁的30%。绿茶当中锰的含量也很高,而锰可以帮助大家预防骨质疏松、瘙痒症。

二是绿茶含有一些特殊的抗病成分,比如绿茶可以治疗糖尿病,降低血糖,促进人体胰岛素的分泌,有利于糖尿病人恢复健康,而红茶的含量极微,这种红茶和绿茶的区别主要是因为制作工艺差别造成的。

三是绿茶中有害元素含量最少,根据检测,茶本身就是亲铝的植物,在茶叶的生长过程中,多多少少还是会吸收土壤中的铝,而红茶中含铝的量是最高的,每毫升浸泡液中高达7.2-7.5毫克,而绿茶则少的多。所以,无论男女老少若饮茶的话应首选绿茶。

以上就是从红茶和绿茶的区别,来说一说喝红茶好还是绿茶好,当然这也只是功效上的差别,红茶也有自己的保健功效,在口感上大家也有自己的偏好,很难统一说明,这里说绿茶比较好也是相对而言。

有用+10
分享

云县红茶成为临沧“天下茶仓、红茶之都”

2013年,云县实现茶叶农业总产量14106.4吨,比上年增加2715.4吨,其中,红毛茶产量8169吨,占农业总产量的57.91%,比上年增加4894.7吨,增长149.49%。实现茶叶工业品总产量11919吨,比上年增加4796吨,增长67.33%。其中,红茶工业品产量(功夫红茶、CTC红碎茶)7769吨,占工业总量的65.18%,比上年增加4900.26吨,增长170.82%,茶叶产品结构进一步优化,红茶优势进一步显现,初步成为临沧打造“天下茶仓、红茶之都”的重要增长极。

中国红茶的好处

中国的特产之一就是茶叶,不少外国人来中国,都会买很多茶叶回国。而且不少的人在送礼时,也会选择送茶。但是中国的茶叶品种繁多。我们应该如何选择茶叶呢?今天,小编就在就中国其中一种名茶来说说它的好处。下面就跟着小编一起来了解了解红茶的好处吧。

1、红茶能美白及防紫外线

有专家在动物实验中发现了,英德红茶里的儿茶素类物质能抗UV-B所引发的皮肤癌。

2、改善消化不良

研究报告显示,英德红茶能够帮助并且改善消化不良的一些情况,比如因为细菌引起的急性腹泻,那是就可以喝一点英德红茶,就可以减轻病况。

3、保健

英德红茶的化学成分是具有保健的作用。其化学成分是由无机物和93~96.5%的有机物所组成的。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括氟、镁、锰、磷、钾、硫、铁、铜、铝、钙、钠、等多种。茶叶中的有机化合物主要有维生素、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、茶多酚、有机酸、等。

4、抗菌

研究显示,英德红茶中儿茶素对细菌有抑制的效果,同时又不会伤害肠内有益菌的繁衍,所以英德红茶具备整肠的功能。

中国红茶的好处小编就介绍完了,相信大家对中国的红茶更加了解了。女性是特别爱红茶的,因为红茶有养生美容的功效、在冬季还可以驱寒。但是小编提醒大家,我们千万不能在晚上喝茶哦,因为茶里含有咖啡因,晚上和容易导致失眠。

红茶的香型

不好茶叶 红茶的香型

一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。

品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。

红茶品鉴所需了解的八种香型。

毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。

清香型:香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香祁。

嫩香型:香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气,鲜叶原料细嫩柔软,制作良好的名优茶。

火香型:包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香。

鲜叶原料较老,含梗较多,制造中干燥时火工高足,是茶叶含糖类焦糖化形成。

花香型:具有各种类似天然鲜花的香气。

一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气。

果香型:散发出类似各种水果香气,如桂圆。

红茶带有苹果香,小种红茶带桂圆香(特别是传统松烟香型的)。

甜香型:包括清甜香,甜花香,枣香,桂圆干香,蜜糖香等。

适中采鲜叶制成的工夫。

松烟香:凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶,如小种红茶。