泡茶的学问红茶应该怎么泡好？-茶礼仪网

红茶怎么泡好？红茶养心的功效，你有没有听过呢？随意泡茶是形式，平常心泡茶是根本。红茶吃药，这个好像没有听到过，但是一般都可以随意泡茶，但却有些扩大化了。下面小编为大家详细介绍红茶应该怎么泡。

能用平常心泡茶，是一种修为。茶喝的越多，操守越难。很多人问，怎么学会喝茶？大多数人为烦琐的冲泡眼花缭乱而望而却步。

本文的宗旨就是在告诉初学者，不要被那些花拳绣腿搞晕了头，是好茶，随便泡就适合你，你就会发现茶真的是好喝。如果遇到不太好的茶，可能别人泡得比你泡的好喝，那就是技巧。

泡茶的学问红茶应该怎么泡好？

通常，喝茶水平很高的人泡茶，你看他举重若轻，感觉很随意，因为他对茶性很熟悉；还有就是不怎么会喝茶的人也很简单的随意，因为他对茶性一无所知。泡茶肯定是有技巧的，这些技巧往往是经过无数次总结失败的教训得来的。

我这里倡导大家随意泡茶，是对没有太多泡茶经验的人的一种方法。因为我觉得，一个不认识的茶拿到面前，很难说要怎么泡才好喝，所以就只好随意泡了；一个很熟悉的茶，因为已经知道了茶的特性了，也可以随意泡。一比较你就会发现，随意泡的效果不会差多少。

提倡随意泡，可以养成很客观地分析一个茶叶的习惯。如果太讲究了，有时会出现当局者迷的感觉，就是例如怎么知道立顿红茶产地那样。

泡茶的学问红茶应该怎么泡好？

红茶怎么泡好？红茶养心平常心。泡茶讲究的是心境平常、对待茶叶无论优劣，心态都要平常。用平常心泡茶的好处就是在没有条件喝茶的时候，你可以获得喝茶的茶意，因为你具备了喝茶的平常心。

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台州市市首次红茶培训会在“绿毫”举行

　　“红茶是一种全发酵茶，红汤红叶是其基本品质特征……”日前，在浙江三门绿毫茶叶专业合作社的生产厂区内，来自衢州、宁波以及台州市内各个县市区的167名宾客齐聚一堂，共话红茶加工技术。据了解，此次红茶生产培训活动的主办单位是台州市农业局经济作物总站，承办单位是三门绿毫茶叶专业合作社，邀请中国农科院茶叶研究所专家郭丽为茶叶生产负责人做红茶生产加工技艺的讲解，活动参与对象都是来自茶叶生产领域的各个企业负责人，此次红茶生产现场培训是我市首次红茶生产技术交流活动，为期一天。在现场，167名宾客观摩“绿毫”红茶的生产技艺，并相互交流切磋。专家郭丽现场讲解红茶的每一道加工工艺，从最初鲜叶选择到最后的发酵干燥，总共6道程序，现场观众有不懂的，当场答疑解惑。为什么会选择我县“绿毫”作为培训活动的承办单位呢？台州市农业局经济作物总站副站长高洪勤告诉记者：“台州专业生产红茶的企业比较少，‘绿毫’在台州市内生产红茶比较早，产量比较大，并且在2013年获得‘浙茶杯’红茶金奖，因此，放在‘绿毫’培训，具有很好的推广意义。”

　　“绿毫”合作社负责人胡善树表示：“通过此次培训，不仅提高了合作社的红茶加工知名度，同时也通过相互交流学习，学到了兄弟企业的加工技艺。”

浓热红茶可防皮肤

每个人的健康状况都不一样，因此选择适合自身情况的茶疗产品是最重要的，这样才能达到良好的养生治病效果。像一些高血糖人群，可以选择青钱柳茶、苦瓜茶调节血糖；有脂肪肝酒精肝的人群，可以选择七叶胆茶、葛根茶，再配上菊花、枸杞子，坚持喝下去就可以达到清肝养肝的目的；高血压人群可以选择杜仲茶、罗布麻茶，调节血压效果好；而一些像慢性咽喉炎，肠胃炎等慢性炎症人群，选择莓茶养生是最好的

美国亚利桑那大学一项研究显示，饮用浓郁的热红茶可以降低患鳞状细胞皮肤瘤的危险性。美国癌症协会日前公布，亚利桑那大学医学院对234名有喝茶习惯的皮肤癌患者，与216名习惯于喝茶并且未患皮肤癌的人进行实验比较后取得以上结果。两组实验者饮用同样计量的浓红茶和冰红茶与淡红茶。最终发现：没有患癌症的一组喜欢饮用的红茶更浓；饮用的茶水既浓且热，他们通常将茶叶泡7分钟后才饮用，泡茶时间最短的也不少于2至3分钟。

亚利桑那大学研究组指出，这项研究并非完全奠定了茶与癌症的相互关系，而且研究本身还有许多限制因素，不过研究确实发现，茶叶中的多苯基可以阻碍癌细胞的扩张。

研究还发现,茶叶中含有的这种化学要素，在冰茶中极易流失，因为在低温状态时，它们会沉淀到容器的底部。

*而做胃镜的次数多则会减少HP的感染。

研究人员综合性别因素后提出，喜欢吃蛋类和吃辣的食物为HP感染的危险因素，而做胃镜次数多、喜欢吃豆类和饮茶年限长则为保护因素。

l安溪观音香气清高音韵独特

除了防病治病功效之外，茶有益于人的健康、长寿，还表现在它的保健、抗衰老的功效。四千多年前，我们的祖先就发现饮茶可增进身体健康，便“煮作羹饮”，使茶逐步由汤药变为饮料。茶圣陆羽在“茶经”里写道，谦谦君子如果高热口渴、心胸郁闷、头痛脑热、腰酸背痛，只要喝四五口茶，就如醍醐灌顶，饮用琼浆玉液那样清爽甘美，精神振奋。唐代卢仝的《七碗茶诗》，在历代咏茶诗中，独领风骚，经久不衰，堪称绝唱。诗中写道：喝第一碗茶顿感喉咙滋润清爽，第二碗即破除孤闷，到了第七碗，就不得了，只觉得两肋习习清风生，仿佛展翅欲飞似的，把饮茶者的物质上的享受、精神上的满足，身心愉悦描绘得栩栩如生。三国时的名医华佗认为“苦茶久食益思意。”明代顾之庆在所著的《茶谱》中把茶的保健功效归纳为“能止渴，消食除痰，少睡利尿，明目益思，除烦去腻。”饮茶可保健，更有助于长寿，古往今来多有记载。《旧唐书》记载，从东都洛阳来了一个一百三十岁的和尚，唐宣宗见他精神矍铄，便问：“你活了这么大的年岁，吃了什么长生不老之药？”老和尚笑答：“我从小家中贫贱，从来不知什么是药，只是非常爱喝茶罢了。不论到哪里，都要喝茶，百喝不厌。”老一辈革命家朱德常年喝茶，品饮庐山云雾茶后曾写道“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。”朱德享年九十岁。当代茶圣吴觉农、茶业界泰斗庄晚芳等茶叶老前辈也都安享九十岁以上的高龄。