绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶可以说是女性之宝，它的滋味浓醇，且比较温和，对胃不好的人来说也是不错的选择。更重要的是，它不仅防止肥胖，还有美容养颜的功效，所以成为很多女性的最爱。不过，保存得当，才能使茶叶发挥其最大的优点。
制作工艺
红茶的制作工艺大致有四步，首先将鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程。这一步叫做萎凋。其次是揉捻，增进茶叶的香色味浓度。再次是发酵，是红茶的独特制作阶段，使茶叶中的酚类物质与氧化酶充分接触产生氧化聚合作用。最后是干燥过程，采用高温烘焙，蒸发水分便于保存及固定形状。
存储方式
由于红茶是全发酵，所以相对绿茶而言更容易存储。一般家庭存放可使用铁罐、锡器等。
首先使用洁净无异味的白纸包好茶叶，再用牛皮纸包裹装入塑料食品袋，轻轻将食品袋内的空气挤压出来，用软绳扎紧袋口。再另选一个食品袋反套，同样轻轻将空气挤出后扎紧袋口。最后将它放入密闭的容器内。要注意的是，塑料食品袋也必须是无异味的。
注意事项
茶叶存储主要注意四个重点：1、避免直接阳光照射。2、避免放在温度过高的地方。3、防止潮湿。4、拒绝与有异味的东西同事存放。
红茶的存储相对绿茶比较容易，其实只要注意以上四点，存储也就不会有什么问题了。
祁门红茶：天品国香
安徽祁门红茶以其独特的“高香、醇味、美形、艳色”的品质特征赢得了广大茶友的钟爱，以“天之红”、“天品国香”系列精品祁门红茶走红市场的安徽省祁门红茶发展有限公司，凭借其卓越茶叶品质和良好的品牌形象，也博得了国内外众多消费者的关注和青睐，荣获“中国十大杰出品牌”、“ 2012年中国(广州)国际茶叶博览会金奖”、“安徽省著名商标”、“安徽名牌”等殊荣。
公司副总经理李晓丹介绍说，我们主要的制作工艺为：高山生态茶园采摘，初制从萎调、揉捻、发酵到干燥分四道工序，精制从筛分、切断、风选、拣剔、复火、色选、匀堆到包装，从初制到精制的二十余道工序，都由祁红传承人亲自操作，不仅因其外形条索紧结、苗峰秀丽、色泽乌润、金豪特显、汤色金红明亮、香气馥郁、滋味浓醇、叶底红匀之美妙。具有“群芳最”、“红茶皇后”、“茶中英豪”、“祁门香”、“王子茶”的美誉；琥珀的光泽，特殊的黄金圈。
李晓丹告诉记者，公司是安徽省祁门红茶原产地最大的一家祁门红茶生产基地，集茶叶的种植、生产、加工、销售、传承、科研为一体，是省级农业产业化重点龙头企业。“我们以北京、上海、广州为中心，产品辐射国内大中城市，进入超市超过3000多家，产品远销欧盟、北美、东南亚、非洲等国家和地区。”
记者了解到，安徽省祁门红茶建有1.8万亩欧盟BCS有机茶认证的基地，严格按照国家标准和国内贸易部标准执行生产，并领衔制订了DB34/T 1086安徽省祁门红茶地方标准，严格按照国家食品要求，进行产品加工和管理，通过了全国工业产品QS认证、ISO22000:2005认证，成为祁门红茶首家拥有自营出口权的企业，研建了国内第一条红茶清洁化全自动生产线，获得国家专利5项，其中：发明专利1项、实用新型专利3项、外观专利1项，省级科技成果2项，填补了祁门红茶多项历史空白，实现了祁红科技产业化。并先后荣获“中国茶叶行业百强企业”、“安徽省农业产业化龙头企业”、“安徽省民营科技企业”等荣誉称号。
金骏眉红茶的保质期：一般为1-2年
由于金骏眉红茶是属于干茶类，所以很多网友都认为是没有保质期的，其实这是错误的一种说法，金骏眉红茶是有保质期的，而且在最好是在保质期内饮用，那么，金骏眉红茶的保质期是多久呢？下面为你说明。
金骏眉红茶保质期：一般为1-2年
金骏眉红茶的保质期都比较短，最少是1年，最长则为2年，不过相比锡兰红茶来说，锡兰红茶的保质期要比金骏眉红茶的长。
散装和袋装的保质期也不一样
而对于散装和袋装的金骏眉红茶的保质期也有不同说法，一般袋装的金骏眉红茶保质期是24个月，散装的是18个月，一般都是可以存两年左右。
总结，一般的金骏眉红茶保质期为1-2年，喜爱茶叶的朋友要记住咯。
基本的冲泡工夫红茶的要素
基本的冲泡工夫红茶的要素！红茶茶量投放与绿茶相同。茶具用玻璃杯、瓷杯、或宜兴紫砂茶具均可。中、低档工夫红茶、红碎茶、片末红茶等，一般用壶冲。冲泡中不加调料的，叫“清饮”；添加调料的，叫“调饮”。中国绝大多数地方饮红茶是“清饮”，在广东一些地方也采用“调饮”，有特殊风味，营养价值也更高。基本的冲泡工夫红茶的要素：
（1）茶器选择。尽量使用材质为瓷质、紫砂、玻璃制品的茶具。
（2）冲泡之前先要烫杯。用沸水烫温茶杯、茶壶等茶器，以保持红茶投入后的温度。
（3）掌握好茶叶（珍田阁茶厂）的投放量。投茶量因人而异，也要视不同饮法而有所区别。
（4）控制冲泡水温和浸润时间，冲泡的开水以95℃～100℃左右的水温为佳。浸泡时间视茶叶（珍田阁茶厂）粗细、档次来衡量。
（5）将泡好的红茶倒入杯中一般要用过滤器，以滤除茶渣。
（6）红茶泡好后不要久放，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩。
（7）浸润红茶不能单凭茶色来判断，因为不同种类的茶叶（珍田阁茶厂），颜色会稍有不同，也会随冲泡时间的长短而改变色泽。原则是细嫩茶叶（珍田阁茶厂）时间短，约2分钟；中叶茶约2分30秒；大叶茶约3分钟，这样茶叶（珍田阁茶厂）才会变成沉稳状态。
（8）调制牛奶红茶。配制方法：先将适量红茶放入茶壶中，茶叶（珍田阁茶厂）用量比清饮稍多些，然后冲入热开水，约5分钟后，从壶嘴倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而易，以适口为度。
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