绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
不少喝茶的朋友都相信喝绿茶对胃的刺激较大，喝红茶较为养胃，甚至一些人认为肠胃不好更加应该多喝红茶，到底是不是这样呢？
经过充分发酵的红茶品性温和、味道醇厚。大家一致认为红茶具有暖胃的作用，是因为红茶在发酵的过程中，已经去掉了很多非常刺激性的物质，饮用起来较为甘醇，喝下去也感觉到舒服，胃部很少会感到不适，它不像绿茶一样来得那么直接，并且任何年龄段的人群都可适当饮用。
尽管相比于绿茶，红茶对肠胃刺激较小，但是并不能说红茶就是养胃的，毕竟茶叶中含有的茶多酚依然对肠胃具有刺激作用，这种刺激作用充分说明了红茶养胃的说法并不成立。
所以说红茶养胃的说法是错误的，对于肠胃不好的人更加应该减少喝茶量。
什么是大吉岭红茶大吉岭红茶有什么特征
大吉岭红茶是小叶种茶树，生长在喜马拉雅山南端，印度西部地区大吉岭镇，与我国西藏开放口岸马堆拉山口很近。这一地区是高原地带，海拔700米-2000多米，地势坡陡，气候凉爽，环境无污染，独特的生态环境孕育出大吉岭红茶与众不同的品质，大吉岭红茶的茶叶都是人工采摘，送到工厂集中加工，这里的工厂许多是英殖民地时期留下来的，已有100多年的历史。
大吉岭红茶外形条索紧细，白毫显露，香高味浓，鲜爽。发酵程度达80%左右，初摘茶叶颜色显绿色，次摘茶叶显棕褐色。大吉岭红茶的香气属高香类，被称为麝香葡萄香味茶，香气比较持久，滋味甘甜柔和。大吉岭红茶的汤色清澈明亮，汤色橙黄红艳，令人赏心悦目，故大吉岭红茶被世人誉为“茶中的香槟”。
大吉岭红茶的产量较低，在印度茶叶总量中只占(96.2万吨)2%左右，依海拔高分布83个茶园。茶叶分四季采摘，3月-4月为初摘茶，5月-6月为次摘茶，7月-8月是雨季茶，9月-10月为秋季茶。
大吉岭红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因大吉岭红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝大吉岭红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮大吉岭红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。
100多年来，大吉岭红茶被称颂为世界名茶之一，是英国贵族的宠儿。这种茶的前身就是中国福建武夷山的正山小种红茶。1857年八国联军入侵中国，一个英国搞植物学的军官发现了这种茶的价值，受英国政府的旨意，他利用一个叫福钧的中国人帮助，收集茶叶苗、茶籽，并把技术工人带到印度，在大吉岭试种，几年后中国的红茶在这里安了家，从此以该地区的名字命名为大吉岭红茶。
现在印度大吉岭红茶开始出口中国，一位印度商人风趣地说，我把你们的茶叶送回家了。
中国红茶等级划分，详解红茶的各个等级特征！
众所周知，红茶来自于中国，红茶繁衍几百年，也是衍生出了很多的品种，同时根据不同的种类特征，划分为多个等级，那大家知道红茶的等级有哪些呢？具体如下！
红茶的等级
1、OP
即Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶。
2、BOP
即Broken Orange Pekoe，顾名思义，就是较细碎的OP，滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶。
3、FOP
即Flowery Orange Pekoe，含有较多芽叶的红茶。
4、TGFOP
Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有较多金黄芽叶的红茶，滋味香气也更清芬悠扬。
5、FTGFOP
即Fine Tippy Golden F1owery Orange Pekoe，经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。
6、SFTGFOP
即Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, 多了“Super”一字，意义不言而喻。
7、CTC
即Crush Tear Curl，在经过萎凋、揉捻后，利用特殊的机器将茶叶碾碎、撕裂、卷起，使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。
红茶的种类
1、按照红茶产地分
可简单划分为两大类，即中国红茶与外国红茶，其中外国红茶包括印度红茶、斯里兰卡红茶、肯尼亚红茶等。
2、从红茶口味相区分
这是一种比较惯常的方式，将红茶归为原味红茶和调味红茶两大类。
3、以叶片大小划分
分为大叶种红茶、中叶种红茶和小叶种红茶三类。大叶种红茶中，比较著名的有印度阿萨姆红茶和我国云南的滇红；中叶种红茶以我国的祁门红茶为代表；小叶种红茶，比较典型的是我国的正山小种和印度大吉岭红茶。
4、以饮茶时间划分
因欧美人每天习惯饮茶时间段的不同，衍生出不同的红茶品种，如英国早餐茶、英国下午茶、苏格兰下午茶等。
5、据叶片外形完整度划分
条形茶红茶制作过程中，经揉捻成型，如中国的小种红茶、工夫红茶。
碎形茶红茶制作过程中，经过切、撕等工序，成为碎片或颗粒状，如袋泡红茶。
以上就是红茶的等级划分标准，总的来说，红茶的等级是根据红茶的综合评分来看的，不同的等级有不同的特征，等级越高，品质越好！
茶韵美文泡一壶红茶，留住时间
当远处的地平线抹走了深秋最后一道余晖，才感觉时光匆匆，如白驹过隙，来不及回眸。现代人的脚步似乎要赛过无情的时光，每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵，带过一阵风，不留余温。可生活本身不应该是疾步如飞的，而应是静静流淌。
古老的茶道，重于修身、怡情，红茶的内涵是和、敬、清、寂。空闲的时候，不妨与红茶为伴，是品味慢生活的极佳方式。泡一壶红茶，留住时间。
一壶好的红茶，前提是要有上好的茶叶。挑选茶叶的时候，要选择优质的品牌，如怡品茗。他们的茶叶来自于原生态种植，条索色泽乌润光泽，富有质感，这样的茶叶泡出来才会有回甘质朴的味道。
好的红茶加上好的水，才能冲泡出好茶。无色无味，含氧量高的水最适宜用来泡茶，泉水、井水及溪水就是水品中的佼佼者。可惜以现代环境来看，要找到这种自然的饮水怕是非常困难了。市面上销售的矿泉水，还有天然水也可以代替，但使用之前，宜在大容器中静置一夜，待氯气散尽后再煮沸。如果水质富盈氧气，就能引出红茶内蕴的香气。
作为直接接触茶水的承载者9，茶具的选择也有考究。一般来说，红茶崇尚杯饮法，即将茶置于白瓷杯中，再用沸水冲泡后饮用。
茶道最考功夫的始终是泡茶一环，因此，泡茶的时间还有温度一定要掌握好。泡红茶的时候，放入茶叶后，要记得将壶盖盖上，红茶的香气能够在热水中充分释放出来。按照茶叶的大小，宜在90到100度的沸水中闷置3至5秒不等，待茶叶全部绽开，沉在壶底，就可以饮用了。
在那个慵懒的午后，泡上一壶红茶，伴随着醇香的馥郁，人的精神似乎也跟着茶汤上飘起的白烟升腾着，升腾着。泡上一壶红茶，能够静下心来，饮涤尘嚣;泡上一壶红茶，能在恬静的空气中，迎着明媚的晴空，静静思考;泡上一壶红茶，能够摆脱狂风暴雨般的追逐，留住时间，体味时光。
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