绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
从事茶业的人每提起安徽祁门红茶时，总会介绍“中国的祁门红茶与印度大吉岭红茶和锡兰乌瓦红茶是世界三大高香茶”。大家对我国祁门红茶早已熟知，而对另外两种红茶却不甚了解，究竟它们是什么品质，有什么滋味和香气，笔者这里先就大吉岭红茶作一简单介绍。
大吉岭红茶是小叶种茶树，生长在喜马拉雅山南端，印度西部地区大吉岭镇，与我国西藏开放口岸马堆拉山口很近。这一地区是高原地带，海拔700米—2000多米，地势坡陡，气候凉爽，环境无污染，独特的生态环境孕育出大吉岭红茶与众不同的品质，茶叶都是人工采摘，送到工厂集中加工，这里的工厂许多是英殖民地时期留下来的，已有100多年的历史。
大吉岭红茶外形条索紧细，白毫显露，香高味浓，鲜爽。发酵程度达80%左右，初摘茶叶颜色显绿色，次摘茶叶显棕褐色。香气属高香类，被称为麝香葡萄香味茶，香气比较持久，滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮，汤色橙黄红艳，令人赏心悦目，被世人誉为“茶中的香槟”。
大吉岭红茶的产量较低，在印度茶叶总量中只占（96.2万吨）2％左右，依海拔高分布83个茶园。茶叶分四季采摘，3月—4月为初摘茶，5月—6月为次摘茶，7月—8月是雨季茶，9月—10月为秋季茶。初摘茶如同中国的明前茶，被视为珍品；次摘茶香气好滋味更显著，这两种茶都很受消费者青睐，在日本的茶叶展会上，展示着来自大吉岭83个茶园的样品，消费者会点着茶园的名字选购自己喜欢的茶叶。
在印度，茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制，政府把印度三大类茶——大吉岭、阿萨姆、尼尔吉里红茶作为国家的茶叶商标在国际上注册，有独特的标志，在世界范围内流通。茶叶商标得到很好的保护。凡种植经营这三种茶叶的企业要向国家申请备案，获得资格许可证，只有这样才能上市、出口。
100多年来，大吉岭红茶被称颂为世界名茶之一，是英国贵族的宠儿。这种茶的前身就是中国福建武夷山的正山小种红茶。1857年八国联军入侵中国，一个英国搞植物学的军官发现了这种茶的价值，受英国政府的旨意，他利用一个叫福钧的中国人帮助，收集茶叶苗、茶籽，并把技术工人带到印度，在大吉岭试种，几年后中国的红茶在这里安了家，从此以该地区的名字命名为大吉岭红茶。
现在印度大吉岭红茶开始出口中国，一位印度商人风趣地说，我把你们的茶叶送回家了。
喝红茶有哪些好处
相信很多人都知道绿茶是寒性茶，而红茶则是偏温性茶。红茶的色泽明亮鲜艳，味道香甜、甘醇，其性甘温有生热暖腹，温寒温胃，祛寒消食开胃等功效，最适合脾胃虚弱者，体质偏寒者饮用。因此很多肠胃不好，以及经常性手脚冰凉的人都会选择喝红茶。红茶含有较多的营养物质，长期适量饮用红茶对我们的身体健康很好。那么，喝红茶有哪些好处呢？喝红茶具有以下几点好处：
1、提神消疲
实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神，思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、消炎杀菌
红茶中包含很多的多酚类化合物，这些化合物具有很好的消炎效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口，褥疮和香港脚。
4、解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言是一项福音。
5、强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
6、抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
7、养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
8、舒张血管
研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
9、预防口臭
红茶中含有的芳香物质，经常饮用红茶能够帮助消除口臭。而且红茶还具有很好的抗菌能力，经常喝红茶或者是习惯拿红茶漱口的话，不仅能够清新口气还能够帮助预防口腔内细菌滋生。
10、稳定血糖
红茶在发酵过程中会产生茶黄素、茶红素等物质，能够很好的促进人体胰岛素从而帮助控制血糖的稳定。特别是在红茶加入柠檬之后，还能帮助预防糖尿病骨质疏松等病症的发生。
红茶的营养价值：
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
红茶的选购：
高档红茶的茶芽含量高，条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种)，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多。香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫。香气带粗气，滋味平淡。
以上就是关于红茶的一些相关内容介绍，虽说红茶功效多，但是提醒大家一定要适量饮用，不可过量饮用，否则不仅喝了没有作用，反而起到相反的效果，比如明明养胃的红茶，过量饮用则会引起消化不良，或者胃胀以及其它不利身体健康的问题。因此，大家要正确适量的喝红茶。
什么是南非红茶南非红茶又怎样的功效
不知道对于南非红茶这个词大家是否了解呢?南非是个国家，那么南非红茶是否就是指南非产的红茶吗?下面就带大家来认识下吧。
在南非开普敦北方大地，200公里以北Cedarberg山上土生土长的原始植物当地人称为 "路易波士" ( “南非红茶” ) 即 "红灌木" 之意，称之为茶是因为其烘干与发酵浸泡后的颜色跟红茶极其相似。这种被称为 “南非红茶” 的 "南非红灌木茶" 是世界唯一另一种如同红茶一样需经由发酵制程的"茶品"。发酵制程将 “南非红茶” 的叶片由碧绿转为深红，并使其散发淡淡甜香。
近年来在美国地区，“南非红茶”由于无咖啡因、低丹宁酸、天然增甜成分及丰富的矿物质，早已博得了喝茶人们的喜爱。 南非与日本的科学研究更证实，“南非红茶” 含丰富的抗氧化剂, 并有比绿茶还多的茶多酚含量，更指出其针对抗机因突变、抗癌、抗发炎及抗病毒的特殊效用。而且不同于一般红茶及绿茶，“南非红茶” 是完全无咖啡因的天然饮品
“南非红茶”, 南非红灌木茶"是一种完全自然、无杂质的饮料，不含添加物、防腐剂或人工色素。 口感柔顺，带点太妃糖与焦糖的味道。不含咖啡因，且丹宁含量少。也可添加牛奶, 糖或蜂蜜，更增美味。
不含咖啡因，有镇静中枢神经系统的效果，非常适合推荐给有过敏、头痛、睡眠失常、失眠、神经紧张、轻微忧郁症及高度紧张等症状的人。可减轻如恶心、呕吐、胃灼热、胃溃疡及便秘等胃及消化方面的毛病。丹宁含量很少，不会对胃造成很大的负担。有抗抽筋的功效，因此可减轻婴儿胃抽筋与胃绞痛等毛病。 有缓和皮肤毛病的效果，如果直接敷在受感染的皮肤上，皮肤痒、湿疹、尿布疹、挫疮等皮肤过敏症状都可减轻。 抑制老化，人体内的自由基(正常细胞运转的副产品)导致细胞氧化，“南非红茶”含有抗氧化成分，并能减缓氧化作用。不含卡路里。 实际上可帮助人体吸收铁质，并含有铁、钾、铜等人体新陈代谢不可或缺的矿物质。也补充人体日常所需要的钙、锰，特别是氟化物，而这些都是发展强健牙齿与骨骼所必备的。 含有促进皮肤健康的锌和加强神经系统的镁。
经过上面的介绍相信大家对其有些许了解了吧。下面看看这篇文章吧在了解下吧。
功夫红茶十大品牌排行榜
根据品牌评价以及销量评选出了2019年功夫红茶十大品牌排行榜，前十名分别是元正、梁品记、正山堂、骏德、书剑茶叶、武夷星、山尔堂、中闽一品、五虎、国书天香。
功夫红茶十大品牌排行榜
1、元正（评分：8.3））
元正是正山茶业旗下的大众红茶品牌，福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司是生产出口产品“正山小种”红茶的唯一生产企业，也是2002年武夷山市委，市政府重点扶持的12家工业企业之一。
2、梁品记（评分：8）
武夷山梁品记茶业科技有限公司位于国家级自然保护区星村镇桐木村。是集科研、生产、收购、加工精制、销售为一体的综合型正山小种专业生产厂家，自有茶山160亩，其中公司+农户的茶山基地1580多亩。并在厦门、福州、南平、泉州、等地设有分销店。现企业占地面积1600平方米，拥有初制厂房，综合楼等，建筑面积3000多平方米，基础设施齐全，技术力量雄厚，是一家具有很强市场竞争力的正山小种生产企业。
3、正山堂（评分：8）
正山堂是正山茶业旗下高端红茶品牌，福建正山堂茶业有限责任公司，元正，福建省著名商标，福建省名牌产品，中国茶叶流通协会理事单位，福建省和南平市农业产业化龙头企业，专门从事于正山小种红茶的生产和出口的现代化企业。
4、骏德（评分：7.9）
武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村，于2008年4月成立，厂长梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载，系金银骏眉、首泡制作者，是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者。我厂拥有资产3000万元，生产场地3000余平方米，茶叶基地2000亩，拥有精湛的正山小种红茶加工工艺，且创新能力强，各类制造设备，品茶器皿，检验设施等齐备，现生产大量优质正山小种红茶，本厂是优质名茶、红茶生产、加工、经营的专业化企业。
5、书剑茶叶（评分：7.3）
书剑茶叶品牌目前的办公地在云南省昆明市，在互联网上开设了官方旗舰店书剑茶叶旗舰店，让广大网民在网上也能买到与书剑茶叶实体店同款的商品。书剑茶叶品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然书剑茶叶已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
6、武夷星（评分：7.2）
武夷星茶业有限公司，知名茶业品牌，福建省著名商标，福建名牌产品，集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的高新技术企业。
7、山尔堂（评分：7.2）
山尔堂是武夷山市绿洲茶业有限公司旗下的茶叶品牌。绿洲茶业公司的茶园位于桐木关江墩自然村，直属原生态高海拔茶山1800余亩，年产有原生态茶15万余斤，工厂占地面积8000平方米，直属员工120人，专业制茶技术人员10余人，产品远销日本、欧美及香港、东南亚等多个国家和地区。其生产出品的金骏眉在2011年上海国际茶博会上荣获金奖。
8、中闽一品（评分：7）
中闽一品是由福建省安溪闽绿茶业有限公司生产的茶叶。中闽一品坚持原产地，沿袭传统工艺，致力于为消费者提供健康、养生茶品。
9、五虎（评分：6.8）
五虎茶叶品牌隶属于厦门五虎茶叶有限公司，成立于2011年，是一家电子商务类型公司，主要在互联网平台实行茶叶线上销售。公司致力打造企业茶文化，以“客户就是朋友”为服务理念，以“不求最好，但求更好”为执行标准。我们主营茶叶（铁观音，金骏眉，大红袍，油切黑乌龙），兼营特色茶点，是一家综合性的公司。
10、国书天香（评分：6.8）
国书天香品牌成立于2003年，隶属于南京国书经贸有限公司，公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。本着“品质为本，精益求精”的经营销售理念，力求给客户提供全方位优质服务的同时，也使企业得到长足的发展。期待与各位业界新老客户携手共进，共创辉煌。
红茶品牌很多，以上所说品牌相对不错，仅供大家参考。另外，中国十大名红茶，有福建·正山小种红茶、安徽·祁门工夫、云南·滇红工夫、四川·川红工夫、江西·宁红工夫、福建·闽红工夫、湖北·宜红工夫、湖南·湖红工夫、浙江·九曲红梅以及浙江·越红功夫；越红工夫产于浙江省绍兴，诸暨、嵊县等地。茶外形条索紧结挺直，色泽乌润，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”优美外形而著名。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法