绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶所谓经典名茶出福建，红茶珍品金针梅。武夷山得天独厚的自然环境孕育除了许多名茶，比如大红袍、铁罗汉、正山小种等耳熟能详的名茶品种。但是说起这些名茶都不如红茶精品金针梅红茶，所谓“金”，即既言其色，又喻其价;所谓“针”，即既表其形，又示其精;所谓“梅”，即既显其香，又彰其韵。金针梅红茶可谓是武夷红茶公主。那么金针梅红茶有什么特点令众人为之疯狂，一跃成为中国红茶的高端品呢?
从工艺上来说，其实金针梅红茶是另类的大红袍。因大红袍作为高端红茶，产量并不多，而市场对大红袍的需求量比较大。因此在科技人员开始了创新红茶的生产实验，即利用大红袍原料生产高端红茶。采用大红袍茶叶中的芽尖，用创新工艺生产出高端红茶，同时还利用武夷山极少数的紫芽大红袍品种为原料，在金针梅制作工艺中进行拼配，使其茶叶口感独树一帜而占据优势地位。而如此生产出来的金针梅红茶初次试制成功就得到了国家农业部专家的高度认可，还被推荐为北京奥运升办的第一茶礼品转送给国际友人。
其次，金针梅红茶在包装上可谓精致，健康环保的纸质包装完全没有农副产品的印记。每3克到5克的精美包装都是人工进行复杂的操作，这在中国茶叶行业算是绝无仅有的做法。此外金针梅红茶的包装也颇具民族风情色彩，将民族传统服装的立领用到了茶叶包装袋上来，高级绸缎面料精致的包装袋让人叹为观止。
如今，在中国的茶市场上，金针梅红茶虽然年代不远，但是却称为了高端茶中的一种。时至今日，金针梅红茶的成功还是值得如今的茶市场借鉴思考的。
爱喝茶，就不要错过古树红茶
红茶是我国六大茶类中的重要茶类， 它与绿茶一起成为我国传统出口的两支重要力量。
某种意义上说，红茶它与用我国的丝绸、瓷器共同构成中国近300年民族工业发展的功不可没的出口物资，发展到今天，红茶已经遍布我国各个主要产茶省，每一个茶叶生产的省份都有红茶叶的生产，因此红茶也是广大消费者最为熟悉和亲切一个茶类。红茶工艺：萎凋-揉捻-发酵-干燥。
古树红茶的魅力
1、古树红茶生津速度快
云南的古树红茶，一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易，但有多种原因可以导致生津，例如我们在品茶汤的时候，有些时候会过于注重某款茶的生津速度，反而会容易混淆。对于好的红茶来说，从茶汤入口到舌面散发出的时间，速度越快者，品质越优，而好的古树红茶的生津是非常迅速的。
2、古树红茶香气的融合度高
很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气，但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出，停留在嘴里的香气持久且清悠，就算喝一段时间的白开水，嘴里都弥留红茶淡淡的香气，是一种很舒服的感觉。
3、古树红茶茶汤厚度明显
古树红茶，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，因为古茶树的根系扎根较深且须根多，根系吸收地底下的营养物质，再将这些物质输送到茶树的各个芽叶，这样的鲜叶制作出来的古树红茶，就会有很好的喉韵，回韵，生津等感受，多喝几次古树红茶，就能感受出它与普通红茶的区别。普通的红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡，而对于古树红茶来说，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。
4、古树红茶比普通红茶更加耐泡
普通滇红虽然比其他红茶更耐泡，不过冲泡到第8、9泡的时候，已经基本没什么茶味了；而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。
古树红茶的叶底摸上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音，光滑不粗糙，韧性较好，叶背茸毛比较稀少，叶底冷嗅依旧带香气。
亦可以将泡过之后的叶底拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断的。茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶叶就有这个特点。
古树红茶内含物质丰富，滋味醇厚顺滑，具有独特的品饮价值，近两年古树红茶红光宝现，受到众多红茶爱好者的追捧。
英国红茶的起源和发展
英国红茶早已享誉全球，但追根溯源，英国的红茶却是来自中国的。在过去的几百年中，红茶已成为英国人重要的饮料。如今，享用一杯独特的英国红茶已成为高品质生活的标志。
为什么英国红茶来自于中国？
1、世界上最早的红茶在中国
世界红茶起源于中国，福建武夷山是红茶的故乡。武夷山在明末引进杭萝茶制法之际出现了发酵技术，在一个偶然的时机出现了正山小种红茶，这一时期在1567-1610年之间，这无疑是中国最早的红茶，也是世界上最早的红茶。
2、红茶向英国的传播
明成祖永乐年间（1403-1424年），郑和七次下西洋从福建带去作为礼品和药品的武夷茶，郑和船队遍历东南亚、阿拉伯半岛、直达非洲东岸，西欧各国的商人先后东来，并转运中国茶叶回到本国，在上层社会推广饮茶。
1577年，荷兰从中国购买茶叶，并通过澳门进口，1606年荷兰东印度东方公司运抵阿姆斯特丹，再转运至欧洲，这是中国茶叶直销往欧洲的最早记录。17世纪中国海禁开放，荷兰人于1610年首先将东方所产的茶运往西欧，开始了中国茶向世界传播的先河。
1637年，英国一位船长专程率船队到我国购买茶叶，首次从中国厦门直接运茶叶到英国。1644年，英国商人在中国福建厦门设立了采购茶叶的商务机构，拉开了中英直接进行茶叶贸易的序幕。
3、早期的中英茶叶贸易
托马斯·卡洛韦被认为是英国最早的茶商，1657年他创办了卡洛韦茶叶公司，这是当时伦敦最大的茶叶公司，下设卡洛韦咖啡馆和“大卫之友”咖啡馆，提供茶饮并出售茶叶。
1675年，英王查尔斯二世以咖啡馆变成暴动分子聚集的场所为由，宣布禁止任何人开咖啡馆或在家贩卖茶、咖啡、巧克力等，这项法令因受民众反对而没有实施。查尔斯二世设禁茶令，而他的皇后葡萄牙公主凯瑟琳却将茶叶作为嫁妆带到英国，于是饮茶习俗在英国皇室流传了下来，凯瑟琳也因此被称为“饮茶皇后”。
1685年英国新女王玛丽将荷兰茶叶、茶具以及茶会带到英国。1689年英属东印度公司直接由厦门将武夷茶（包括小种红茶）运往伦敦，开启了中英直接贸易先河。1702年，英国安妮女王推崇家庭茶会，使饮茶成为一种社会风俗。17世纪，茶叶在欧洲逐渐风行于皇宫贵族及上层社会，同时将饮茶习俗传入欧美，至18世纪中叶风靡全国。
清朝顺治康熙年间（1644-1721年）是欧洲前往中国购运大量茶叶的时期，由于英国乃至欧洲皇室贵族的茶叶需求日益增加，满载茶叶的欧洲商船远航在世界各地，在全盛时期，中国输出的茶叶六成都是红茶。1850年以前，几乎所有英国的茶叶都来自中国。
中国红茶在西方流传的过程中，不断地适应着西方人的口味，逐渐发展成为奶茶，随后中国台湾在西方奶茶的基础上，以独特的配方配制出时尚可口的珍珠奶茶。红茶以不同的风味，不同的文化形式，满足不同人群的需求，随着经济、社会的发展，红茶将以多样化的形式渗透到政治、经济、文化和社会生活中去。
脾胃虚弱的人喝红茶好不好
红茶是温性的，绿茶属于凉性的，很多有胃病的人喜欢喝茶，但是胃病患者可以喝红茶吗?喝茶对人的身体非常好，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。常喝红茶好处多，那么脾胃不好的人喝红茶好吗?
胃不好的人喝红茶好不好
很多人喜欢喝红茶，这是因为红茶对人的身体健康有非常多的好处。红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%。那么胃不好的人可以喝红茶吗?
人们常说，脾胃不好的人，要以调养为主，所谓“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神、饮食、烟酒等方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃病的人可以喝红茶吗?在生活作息方面，胃病的人可以喝红茶，一天三餐要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。
胃病患者喝红茶最好
喝茶是很多人的习惯和爱好，很多胃病患者也喜欢喝红茶，红茶是全发酵茶，茶多酚含量少，经过“熟化”刺激性较弱，较为平缓温和，适合饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等 “茶醉”现象。
通过以上的介绍，我们知道，胃病患者是可以喝红茶的，但是胃病也有很多种类，比如胃胀的人和红茶可以帮助消化，胃炎患者喝红茶会因为茶叶里面的茶鞣酸对胃产生刺激，所以胃炎患者和胃穿孔的患者是不能喝红茶的。还有胃酸患者不能喝，正在服药期间的胃病患者也不要喝红茶，这样会影响药物的效果的。如果胃病患者的病情并不严重的话，是可以喝红茶的。
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