文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>滇红茶>滇红红茶就这么一路走来

滇红红茶就这么一路走来

2018-03-27 访问量: 155 茶礼仪网

  红茶在我国已经拥有了千年的历史,翻阅种种资料发现,红茶的出现那已经是很多很多年之前的事情了,那是一个相当遥远的年代了。红茶的种类有很多,而滇红红茶就是其中的一种。当然,可能很多人在听到滇红红茶的名字的时候,会表现得很陌生,其实这也是因为平时接触较少的缘故。滇红红茶是红茶里的一个特殊的品种,它的由来还是历经曲折的。

滇红红茶

  滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇红茶因其优异的品质备受人们关注。下面就让我们一起来认识一下滇红茶的发展之路吧。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷一带,包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。

  在1930年的时候,当时滇红茶才刚刚面世,而且也不叫这个名字,当时的名称为云红,当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料,采用工夫红茶制法制作而成。到了1940年后,才将名字改为滇红。从滇红制作出来之后,因其品质优异,无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看,其都是茶叶中一流的,受到市场的欢迎。新中国成立后,滇红茶的生产规模不断的扩大,品质也越来越好,现在的产销量是以万吨来计算的。

  从滇红红茶的诞生到近日的发展,这和它的本质是离不开的。时至今日,其实滇红红茶已经被很多人所熟知了,甚至许多外国人,也都是非常喜欢喝滇红红茶的。滇红红茶有股独特的清香味,相信喝过的人都知道。滇红红茶的独特味道是它与生俱来的,而和它的历史也是有一定的联系的。大家闲来无趣的时候,泡上一杯滇红红茶,不知道是否可以感受其中深远的历史韵味呢?

有用+10
分享

云南滇红茶叶哪种好呢?

  一讲起云南滇红茶叶哪种好呢,我们会想到许多相关滇红茶的品牌,其中有凤庆牌,有叫红意的牌子,还有其它的一些牌子,它们都会写上滇红茶,确确实实也是滇红茶,然而,各个牌子的茶叶都会有精致的包装,让人看了就欢喜得很。

  下面我们来具体谈一谈云南滇红茶叶哪种好,就拿一款凤庆的滇红茶来说,其茶叶都是明前茶,口感非常好,据说是百家讲坛的红茶专供,价格偏高一点点。又比如说金丝王,还有最好喝的君香野生古树茶都会胜过滇红,白药这些大批量生产的茶叶的。

云南滇红茶叶哪种好

  云南滇红茶叶哪种好,下面拿红意牌子的滇红来说,尤其是网上卖得多,天猫上有一家旗舰店在卖滇红,铺。由天猫官方认证,红意旗舰店品种齐全,价格优惠,时时惊喜,优惠不断,全网至低价,厂家直接发货,正品保障,所有展示商品与实物完全相符,商品售后七天无理由退换、提供正规机打发票、全国联保等相关极具竟争力的售后服务。

  其实像这样的情况,我们遇到的己然不少。那说白了,云南滇红茶叶哪种好呢,您如果有真真实实喝过滇红的话,肯定会绝口称赞的。像网上如此方便购买此茶,亲们有兴趣可一定要去买来尝一尝了。云南滇红茶叶是真的很不错哟。

怎么鉴别金骏眉品质的好坏,有什么方法?

怎么鉴别金骏眉品质的好坏,有什么方法?

金骏眉,是在红茶鼻祖—正山小种红茶的传统制作工艺基础上进行改良,采用创新工艺研发的高端红茶,是可遇不可求之红茶中的极品。那么问题来了,怎么样才能鉴别出正宗的金骏眉?接下来将带茶友们一探究竟。

方法一:观外形

正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。市面上流传金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多乃是误传。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

方法二:冲泡

将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。俗话说高山出好茶,武夷山的好茶都是高山脉的茶,好茶是不怕开水泡的。真正的金骏眉只有经过开水的冲泡才能发挥出其独特的魅力。

方法三:观汤色

正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

方法四:闻茶香

正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。

以上4点便是金骏眉的基本鉴别方法,希望能帮助您鉴别出正宗的金骏眉红茶!

如何鉴别滇红茶如何区别祁门红茶和滇红茶

滇红茶又名云南红茶,在红茶市场上颇受欢迎,那么我们如何鉴别滇红茶呢?祁门红茶和滇红茶都是我国红茶中的高档茶,那么我们在购买时如何区别祁门红茶和滇红茶呢?

如何鉴别滇红茶

滇红茶的茶叶看起来比较大,它的外形看起来肥硕紧实,金色的毫毛显露出来看起来十分的明显,品饮起来的味道十分的香浓,有一定的刺激性的感觉,在工夫红茶的味道中独具一格。对于滇红茶来说,不同时期的茶它的毫毛颜色也是有一定差别的。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色,夏茶呈菊黄色,秋茶看起来是金黄色的。

如何区别祁门红茶和滇红茶

祁门红茶的外形比较条索紧细,颜色呈现为乌润。用沸水冲泡开后会散发出诱人的清新芬香而且比较持久。成品的云南滇红茶叶外形比较紧结肥硕。色泽也是乌润,当时冲泡出的茶汤颜色比较鲜红,飘散出鲜浓的茶香,品一口茶水会感觉比较醇厚。这两种茶因产地与茶树品质的不同所以其口感和茶香上就有很大的差异。

以上就是如何鉴别滇红茶如何区别祁门红茶和滇红茶的介绍,希望大家能够喜欢,也希望大家能多多关注和支持茶叶网。