红茶功效红茶预防流感让你恢复健康身体-茶礼仪网

流行性感冒与普通感冒不一样，一般会交叉传染，容易传播，导致很多人生病，且不易治愈。在这秋冬交替的季节，每天喝上一杯红茶，可以御寒暖身、养胃助消化，并有效预防流感等疾病。

红茶功效红茶预防流感让你恢复健康身体

我们都知道，喝茶有诸般好处，而且不同季节也要选择饮用不同的茶。秋冬季节天气转凉，喝红茶是最好的选择。红茶属于温热性质的，能够帮助女性暖胃驱寒。秋冬季最适宜喝茶养生，不妨学习几款红茶养生饮吧。

冬季多喝红茶，能够预防流感。冬天喝茶以红茶为上品。红茶性甘温，可养人体阳气，有生热暖腹效果，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。通过研究表明，红茶可以大大降低中风和心脏病的发病率，而中风和心脏病正是冬季的高发病，因此患有心脑血管疾病的老人在冬季经常饮用暖暖的红茶，既可暖身，又能预防疾病。常用红茶漱口对因感冒引起的咽喉肿痛也有一定的效果。红茶饮对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病也有独到的作用。

当然，除了喝红茶的方式，我们还有很多办法可以预防流感，比方说，在平时我们可以通过锻炼自己的心扉能力增强自身免疫力，一般来说，免疫力较强的人非常不容易再流感肆虐的时候患上疾病，另外，如果病情一直不好也要及时去医院，防止出现并发症或者感染的情况，要及时的进行医治才行，不要拖延太长时间，导致病情加重。

喝红茶预防流感只是起到养生保健作用，只有辅助适当的运动，加强锻炼，才会有一个健康充满活力的身体。工作休闲、运动锻炼之余，来一杯温暖的红茶饮，让你身体更加康健!

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红茶的功效与作用红茶的功效及饮用方法

　　红茶是我们日常生活中常喝的一款茶饮，红茶的口感俱佳，茶味醇香，也是我国有名的茶饮之一，是各种茶品中的极品。红茶不仅好喝，而且红茶的功效与作用也是非常好，因此受到许多养生人士的喜爱，很多人习惯每天喝杯红茶养生，那么红茶功效与作用有哪些呢?红茶的饮用方法有哪些呢?下面就跟小编一起去了解一下吧。

红茶的功效与作用

　　1.提神消疲

　　经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　　2.生津清热

　　夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　3.利尿

　　在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　4.消炎杀菌

　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　　5.解毒

　　据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

　　6.强壮骨骼

　　红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

　　7.抗衰老

　　绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

　　8.养胃护胃

　　人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　9.抗癌

　　关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

　　10.舒张血管

　　研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

　　红茶的营养价值

　　红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

　　红茶的食用方法

　　1.一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

　　2.通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

　　3.当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

　　食用忌：要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

　　喝茶是我国的一种饮食文化，在我国，喜欢喝茶的人很多，喝茶不仅仅在于品它的茶味，还在于它的健康功效。红茶是茶品中的一种，对我们的身体有保健养生的功效。不过喝红茶也是非常讲究的，如红茶怎么喝至关重要，爱品茶的朋友可别忽略的红茶的喝法，这样才能真正品到红茶的真谛，大家可要牢记了哦。

夏天喝红茶好还是绿茶好？夏天喝红茶会上火吗？

夏季天气炎热，很多人都非常喜欢喝红茶，下面小编为大家介绍夏天喝红茶好还是绿茶好？夏天喝红茶会上火吗？

夏天喝红茶好还是绿茶好？夏天喝红茶会上火吗？

夏天喝红茶好还是绿茶好

民间素有“夏饮绿,冬饮红”的说法,很多人都根据时令来喝茶。的确，绿茶有清热解暑的功效，还能提神醒脑，多适合夏天饮用。红茶性温，具有暖胃养胃功效，适合秋冬季节饮用。但这并不是说夏天不能喝红茶，喜好红茶口感和脾胃虚寒的人，也可以喝红茶，且夏天适当喝红茶也是有好处的。

一般夏季是多推荐饮用绿茶，但是夏天也适合喝红茶的。我们不要有这种绝对性的思维。夏天适当喝红茶好处也是很多的：

1、夏天，人的精神劲儿很差，时常昏昏欲睡，非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢，加快我们的血液循环，促进新陈代谢，从而可以提神醒脑、消除疲劳。

2、夏天，我们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降降温”。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于热性，具有暖胃护胃的功效。

3、夏天饮红茶还能止渴消暑。因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

4、红茶是温性茶，趁温热慢慢饮用，有暖胃暖体的作用，所以这种“热性”的茶，不太适合口臭者、易生痘者、双目赤红的人品饮。夏天喝红茶不适合冷饮，这样会影响它暖胃护胃的功效，所以一定要热饮或者温饮。

夏天喝红茶好还是绿茶好？夏天喝红茶会上火吗？

夏天喝红茶会上火吗

夏天喝红茶是不会引起上火的，茶叶本身是性寒的，而红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等一些列工艺制作而成的，凉性会因为这些工艺而减弱，变得甘甜、温补。刚烘好的红茶会带有一点热性，最好放置一段时间后再喝。如果是在夏天，则可以等到茶汤变得有点凉之后再饮用。

另外红茶中的咖啡碱可以加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，从而达到消除疲劳的功效，而且红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”.美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

迷迭香茶青岛崂山红茶-懂茶聊茶泡茶

迷迭香茶青岛崂山红茶-懂茶聊茶泡茶

懂茶聊茶泡茶

如今作为绿色饮品的茶愈来愈受到人们的喜爱。许多人去茶楼不单单是为了喝茶，更想了解茶和茶道的知识，寻找一种文化氛围。因此，服务人员也不再是沏茶倒水的“茶小二”，而是精通泡茶技艺、饮茶知识、茶具选配、茶的礼仪及茶艺表演的茶艺师。

伴随茶文化的普及，茶艺师作为一项古老又现代的职业，就业空间不断增大，既精通各种泡茶技艺，又深谙茶文化的茶艺师，深受茶楼、茶叶公司等用人单位的青睐。茶艺师国家职业资格证书是业内权威从业证书，记者日前采访了业内人士，详解该证书的鉴定特点和备考攻略。

青岛崂山红茶【证书行情】
古老行当，全新的职业空间
茶是中国传统文化的一部分，至今已有四五千年的历史；而以茶为业的茶艺师，传承这一古老的文化，却是现代社会中的新兴职业。根据职业定义，绿茶餐厅诉美团茶艺师是具备茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理等综合技能的人员。其主要工作内容包括对各类常用茶的审评、鉴别，设计和布置品茗环境、选配茶具，演示多种茶品的冲泡技艺，以及策划、实施各类茶会，进行创意性的茶席设计等。目前，茶艺师国家职业资格鉴定共设三个等级：五级（初级）、四级（中级）、三级（高级），均已面向社会开展培训与鉴定。
从社会需求来看，如今作为绿色饮品的茶愈来愈受到人们的喜爱。许多人去茶楼不单单是为了喝茶，更想了解茶和茶道的知识，寻找一种文化氛围。因此，服务人员也不再是沏茶倒水的“茶小二”，而是精通泡茶技艺、饮茶知识、茶具选配、茶的礼仪及茶艺表演的茶艺师。因此，不管是茶楼、茶馆、酒店，还是各类茶叶经营、销售企业，茶艺师的地位和需求量日益提升和增长。有数据显示，目前全国需求的茶艺师达到7至10万人。
记者从上海市职业技能鉴定中心了解到，去年参加上海市茶艺师国家职业资格鉴定的人数约为1100人左右，其中五级、四级的考生占了绝大多数，而三级鉴定由于门槛较高，去年全市考生仅20余人。

【鉴定特点】
等级越高，考核灵活性越大
记者从上海市茶叶学会了解到，目前茶艺师国家职业资格证书是该行当的权威证书，普及程度高，持证人数多，证书全国通用。参加五级培训的学员以希望进入茶领域的求职者为主，四级主要是为在岗茶艺服务人员提供技能提升，而三级的报考门槛相对较高。
三个等级的鉴定模式基本相同，均分为理论知识考试和操作技能考核两部分。其中，理论知识考试采用闭卷机考方式，操作技能考核采用现场实际操作方式。但各个等级的考核重点不同，难度则逐级有所提升。理论知识考核内容绝大部分可在培训教材中找到，黑茶产地在哪里而各等级操作技能考核部分的具体要求则各有不同：
■五级：包括清饮茶冲泡、调饮茶冲泡两个项目。其中，清饮茶包括绿茶冲泡、窨花茶冲泡、乌龙茶冲泡三个必考项目；调饮茶则从滇红柠檬茶、祁红柠檬茶、杞菊延年茶三种中抽一题进行考核。
■四级：包括识茶（干识）、清饮茶冲泡和调饮茶冲泡三个项目。其中识茶部分需要考生在3分钟内，从事先准备好的10个茶样中识别五种茶样；清饮茶冲泡考核中绿茶冲泡是必考项目，另外还要抽考乌龙茶、普洱茶、红茶其中一种；而调饮茶部分，则由考生自创一种调饮茶，叙述该泡法的原理、特点，并由考官进行尝味、品鉴。
■三级：包括时尚茶艺冲泡和茶席设计两个项目。其中，时尚茶艺冲泡考核备选内容有台式乌龙茶冲泡演示、创意调饮茶调制演示、工艺花茶冲泡演示、花卉茶冲泡演示，四选二进行考核；茶席设计部分由考生先行设计文案，随后演示。

【备考攻略】
勤练泡茶技艺，勤记茶知识
从上述三个等级的技能操作考核内容可以看出，等级越高，考题的灵活性也越大，对考生的茶叶知识、冲泡技艺、创意能力等要求也是逐级提高。
长期承担茶艺师四级、五级职业技能培训的上海锦华职业技术进修学校一位培训师告诉记者，去年五级的全市平均合格率为80%，四级为85%，由此可见考核难度相对比较适中。“对于考生来说，理论知识考试部分关键还是勤学多记，还要尽可能扩充与茶叶、茶艺、茶文化有关的知识面；操作技能考核部分关键是按照鉴定大纲的具体要求，熟练掌握大纲中各种清泡茶、调饮茶的正确冲泡方法，并尽可能做到熟能生巧。”
■理论考核：茶知识既要“细”又要“广”
比如，在茶艺师五级考试中，曾经有这样两道选择题：
1.下面哪一种茶外形似雀舌、有鱼叶？
A.太平猴魁B.黄山毛峰
C.普洱茶 D.大红袍（答案B）
2.哪一部茶文化著作详细记载了斗茶的过程黄茶是什么茶？
A.《茶经》 B.《十六汤品》
C.《煎茶水记》 D.《大观茶论》（答案D）
显然，题1考察的考生对各种茶叶外形的了解程度，考的是“细”；而题2考的是茶文化，看考生对与茶有关的历史文化知识的了解，考的是“广”。因此，对于理论知识部分，考生一定要勤学多记，特别对于茶叶知识、茶具知识、茶艺冲泡、科学饮茶等重点内容一定要熟记。
■操作技能：方法正确、手法优美
重点是在培训中熟练掌握各种常用茶的冲调技法、规程，在懂茶的基础上，掌握各种茶的正确冲泡技艺，包括选茶、择器、置水,要掌握好茶与水的比例、泡茶时间和浸泡程度，等等。同时，还要注意冲泡过程中的手形、姿态、服装搭配等细节。对于自创茶及茶席设计部分，考生最好也是提前进行准备，在熟练掌握基本知识的基础上，发挥个人的创意，用心设计并在考前勤加练习，才能确保在考试的紧张状态下正常发挥。