绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶姜红茶
材料：生姜4片，红塘1勺，红茶适量。
做法：
将生姜洗净切片，放小锅中加适量水,加热煮沸；
取适量红茶放入杯中，到入姜汤泡4分钟左右，加入红塘搅拌均匀即可。
原理：中医上红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。
葡萄柚蜂蜜红茶
原料：葡萄柚1个，红茶1包，蜂蜜20ml ，开水160ml。
做法：
用热水冲泡红茶，然后虑出茶叶。
将葡萄柚去皮，果肉切成小块儿放入榨汁机中，榨出果汁。
把果汁倒入红茶汤里。当果茶的温度变的微温时，滴入蜂蜜拌匀即可。
小窍门：葡萄柚在购买的时候，选择皮薄的沉甸甸的为好，那样水分很足，果汁多。
葡萄酒红茶
原料：红茶6g，开水220ml，橙汁80ml，红葡萄酒4大匙，杏子酱4小匙。
做法：
冲泡红茶；
将橙汁与红葡萄酒一起放入锅中加热，不过请注意不要使它沸腾；
往茶杯中放入杏子酱。可以根据喜好调整用量。
将第2步的混合物倒入茶杯中。
最后往茶杯里注入红茶。
柠檬红茶
原料：红茶6g，开水220ml，蜂蜜2大匙，柠檬汁2大匙；柠檬瓣2瓣。
做法：
泡好红茶；
将蜂蜜与柠檬汁放在容器中拌匀（注意不要用茶杯）。
将红茶注入茶杯中，然后再加入第2步中蜂蜜与柠檬汁的混合物，搅拌均匀。
放上切成船型的柠檬瓣。
锡兰大叶红茶的功效
人们的生活离不开很多东西的陪伴，比如说喝茶，有些人把它当成生活中的一部分，没有茶就似乎确实了什么。其实中国的茶文化是非常有悠久历史的，从种类到品质常识都很多，锡兰大叶红茶也是红茶的一种，今天我们就来介绍它的功效。
锡兰大叶红茶具有提神消疲的作用：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
锡兰大叶红茶有生津清热的功效：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
我们了解了锡兰大叶红茶的一些相关的常识，可以看出锡兰大叶红茶的好处还是很多的吗，比如说可以提高神经系统的功能，具有提神增强记忆力的作用，同时也有消暑止咳的功效。特别适合夏天饮用。常喝红茶有益健康，你还不试试吗?
山药扁豆姜红茶的作用介绍
对于红茶，大家都是比较熟悉的，在选购红茶的时候，大家一定要注意方法，选择正规厂家的红茶是关键。红茶是含有丰富的营养元素的，可以改善人体的免疫力和代谢功能，是很不错的一种饮品。那么山药扁豆姜红茶的作用有哪些呢?
山药扁豆姜红茶具有清热解毒，提神消疲的功效，而且可以起到很好的杀菌的功效。医学实践证明，山药扁豆姜红茶中的咖啡碱可以促进运动时脂肪的新陈代谢。红茶品性温和，味道醇厚，经常饮用加糖或加牛奶的红茶，不仅能够暖胃，还能消炎、保护胃黏膜， 对治疗溃疡也有一定效果。
山药扁豆姜红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
现在大家对于山药扁豆姜红茶的作用有了基本的了解，红茶是可以改善人体的消化功能的，而且对于有便秘症状的朋友来讲，经常的饮用是可以改善便秘的症状的。经常的喝山药扁豆姜红茶对于某些疾病的预防也是有不错的效果的。
宜红茶的鉴别方法
宜红茶的鉴别方法，主要通过手抓、眼观、鼻嗅、口尝四个方法，来鉴别红茶的好坏。
1. 手抓：
要验明优质红茶的"正身"，首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。
2. 眼观：
随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优
3. 鼻嗅：
即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其它异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上，在红茶的加工过程中，如果加工条件(如温度，湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当，或者因红茶成品储藏不当，就会产生一些不利于品质的气味。
4. 口尝：
当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来进行品评。
宜红茶的冲泡：
冲泡宜红工夫茶的技术对于品鉴宜红茶叶品质至关重要，按照正确的冲泡方法饮泡宜红，能够将宜红茶叶本身携带的香气口感冲泡至最佳。冲泡宜红工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90-95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2-3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。上品工夫红茶一般可以冲泡3-6次。
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