红茶菌的功效有哪些饮用红茶菌的禁忌你知道吗-茶礼仪网

为什么红茶菌被称之为是“胃宝”呢?红茶菌的功效究竟是什么?不知道的朋友快和茶艺网小编一起来看看。

什么是红茶菌?红茶菌又被叫做是胃宝、海宝，是用白糖、茶叶水加水再加入菌种发酵成的，在我国已经有了一百五十多年的饮用历史。红茶菌对人体来说是十分有益的，它含有十分丰富的维生素C、维生素B等等营养成分，可以治疗多种慢性疾病。所以红茶菌的功效就有治疗高血压、冠心病、便秘、胃炎、贫血等等。

虽然红茶菌的功效颇多，但是我们饮用红茶菌的时候，下面这些注意事项一定要注意了。

红茶菌的功效有哪些饮用红茶菌的禁忌你知道吗

1.红茶菌当中最有益的部分就是菌液中的酵母菌，而为了保证菌液中的酵母菌和乳配菌当中的活性，在饮用红茶菌的时候就要做到马上倒马上喝，不要说装在瓶子里方便饮用。

2.因为红茶菌里的菌液含有的酸性是很强，如果不用冷开水来进行稀释饮用，就很容易导致肠胃疼痛，严重还会引起酸中毒。所以我们饮用红茶菌时候就需要用冷开水来冲稀释，但注意不能动冰冻水来冲饮。

3.饮用红茶菌要根据自己情况来控制饮用次数，每天可以饮用一次或者多次，但是每次饮用量不适宜过多。

4.对酸过敏的朋友就要慎用红茶菌茶了，因为红茶菌里面含有的有机酸会让对酸过敏的朋友感觉到不舒服。

所以说，虽然红茶菌的功效不错，但是禁忌也很多，喝红茶菌的朋友们就要注意了哦。

有用+10

赏

关于工夫红茶的品质特征介绍

关于工夫红茶的品质特征介绍

工夫红茶以红条茶为原料精制加工而成，工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征.按产地的不同有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色，品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的“祁红”和云南省所产的“滇红”。下面详细介绍工夫红茶的品质特征。

滇红

产至云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶，条索肥硕重实，满披金黄色芽毫，有花果香味，香高味浓。

川红

四川省所产的“川红”为中叶种工夫红茶，条索不及大叶种肥硕，但比一般中、小叶种显得壮实，多金毫，有鲜嫩带橘子似的香味。

祁红

产至安徽省祁门县的“祁门红茶”，色泽乌黑、光润，有独特的蜜糖似的香气，被称为“祁门香”而享誉国际市场。

宜红

湖北省所产的“宜红”，其茶汤常出现冷后浑似乳凝现象，这是茶汤中有效成分丰富，品质优良的一个标志。

宁红

江西省所产的“宁红”，香味甜醇，茶汤似玫瑰色，叶底带花青。

闽红

福建的“闽红”分“政和工夫”、“白琳工夫”和“坦洋工夫”三种。