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冲泡滇红工夫茶的精髓

2018-03-27 访问量: 154 茶礼仪网

  不同的茶,有它独特的冲泡方式,如果你胡乱的冲泡,那么只会破坏它应有的味道,如此你就感觉不到它真是的美好 ,那么我们的滇红工夫茶应该怎样冲泡才正确呢?

红茶图片

  首先即是我们茶具的选用,这的根据人数而定。如果只是自己喝,取紫砂壶、杯或者白色透明的玻璃杯就可以了;请客多人喝时就可采用铁观音的茶具(全套)和冲泡方式,用内壁为白色的瓷盖碗泡茶。

  其次即是茶叶的放入了,在放入茶叶的时候要适量,大概5g左右就够了,用100摄氏度的开水冲泡。当然,第一次冲泡的茶水是不能喝的,必须倒掉,这叫洗茶。再次冲入开水,待汤色略至红艳即可饮用。

  最后即是滇红工夫茶的耐泡性。可泡饮一天,不必换干茶重沏。就这样一个人喝一天也不一定能喝到脱香、脱色。

  由此看来,滇红工夫红茶的冲泡是非常简便易行的,平时喝上一杯滇红茶,不用等太久,就可以快速的喝到想喝的茶水。

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滇红茶的冲泡方法之步骤介绍

  茶在中国拥有很长的历史渊源,古有丝绸之路,今有茶文化的交流会。中国可以说是一个爱喝茶的民族。而滇红茶在近年来越来越受人们的追捧,甚至有一些外国的朋友特地来中国购买茶叶,喝茶,品茶。但是,一些人对滇红茶的冲泡方法不是很了解,下面为大家介绍它的冲泡方法。

  滇红茶的冲泡方法:首先,最好用透明玻璃杯、水晶杯 或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。

滇红茶的冲泡方法

  红茶最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、甚至洋酒等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更加丰富。滇红茶的冲泡方法要注意的是冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得恰当,可以释放最佳茶香。

  通过阅读上面的内容,相信大家对滇红茶的冲泡方法有了一些了解。泡红茶还需要注意的是要用冷水煮沸的水泡茶,这样才能充分地把茶的香气释放出来,喝起来更有感觉,更有口感。喝茶在于品味,慢慢地喝才能体会出一些东西来。滇红茶不仅受中国人的喜爱,也受外国人的喜欢,大家不妨以茶会友,促进中外文化的交流!

滇红茶怎么泡最好?

关于滇红茶怎么泡最好,我们许多喝茶的朋友心里都是有数的,至少在不太讲究的说法上,个个喜茶的朋友都会泡这个茶了。当然,也有些喝茶的朋友,并不太讲究对茶的冲泡方式,所以真正意义的冲泡方法,他也不会很懂。那下面我们来就这种情况,谈谈滇红茶是如何冲泡是最好的。

红茶在国际茶叶贸易中占80%左右。所以,世界各国饮红茶人数在饮用茶叶人数中占多数,饮用方法也各有不同。滇红茶怎么泡最好,首先是把茶叶置人茶杯或茶壶中,然后冲人沸水,静置几分钟后,待茶叶内含物溶入水中即可饮用。

滇红茶怎么泡最好?

如果说是在餐前饭后饮用,那滇红茶怎么泡最好呢,可以灵活去用。红茶入壶后加入清水煮沸,然后冲人预先放好奶、糖的茶杯中,分给大家享用。也可以把糖、奶玫在桌上,各人根据自己喜好在茶中加糖或奶饮用。

当然,以上讲到的是两种比较经典的泡茶的方法了,您想精益求精的话。那对滇红茶怎么泡最好肯定是有所追求的了,每个讲究的人都想把事情做到最好,什么事情都想做到完美。那喝茶也是一样,自有追求完美的人,如果您之前对冲泡滇红的方法不熟悉,现在都清楚了吧。

滇红泡茶方法有哪些正确掌握泡滇红茶的方法

滇红茶为云南红茶的简称,因产于云南省而得名,滇红茶外形粗壮,颜色呈乌褐状,冲泡出来的茶汤颜色鲜红,汤香四溢,滋味甘醇,含有矿物质,化合物等营养成分,下面我们来看看滇红茶冲泡的方法吧~~~

滇红泡茶方法有哪些正确掌握泡滇红茶的方法

 滇红泡茶方法有哪些

备具:准备好要冲泡滇红茶的茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯,具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。

滇红是云南红茶的意思,分为功夫红茶和红碎茶,这里介绍的是云南功夫滇红茶的泡法。和其它地方的红茶不一样,滇红不能用100度的开水,而要用85度的水,不然味道区别比较大。

方法/步骤

1.泡滇红注意,水温85度,1-3秒出汤;滇红要求是低温,紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的,所以紫砂非常适合泡普洱茶,但是不适合泡滇红。

2.[水温85度左右],注意水温是要把水先烧开,再放置5-10分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。

出汤要快 1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖,滇红可以泡10泡以上

滇红泡茶方法有哪些正确掌握泡滇红茶的方法

滇红茶的冲泡方法,主要包括以下几个方面:

烹水沏茶

当量茶入杯后,然后就冲入沸水。泡茶的水温也是特别讲究的,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

闻香观色

红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色,浸泡的时间决定着红茶的甜度。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

品饮尝味

待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。

如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。

在滇红茶的泡饮之前一定要进行洗茶,洗掉茶叶的污渍或者农药残留,更有益于身体健康,味道也更甘醇。

滇红冲泡注意事项

1.泡滇红最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。

2.滇红最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更加丰富。

3.滇红冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得恰当,可以释放最佳茶香。

4.新鲜的冷水煮沸泡茶,可以把茶的香气充分释放出来,而隔夜水、二度沸水等,都不适合冲泡滇红。

5.谨慎斟酌投茶量,建议少量多次冲泡,较能发挥滇红香醇的原味。

6.清饮法适合于品饮工夫红茶,重在享受它的清香和醇味。

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以上教大家泡镇江茶的方法你学会了吗,这个在生活中不论泡什么茶都可以用的上,只要掌握泡茶技巧,很简单的~~~~~