文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>喜欢喝红茶的你知道该如何品鉴红茶吗

喜欢喝红茶的你知道该如何品鉴红茶吗

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

按照现如今人们的消费观念,红茶已被很多人所认可与青睐,因此学会品鉴红茶就显得非常的重要,如果你只是单纯的喜欢喝红茶,去购买红茶却不知道是否真正是你想要的那种怎么办呢?接下来让我们大家一起学习如何品鉴金骏眉吧。

喜欢喝红茶的你知道该如何品鉴红茶吗

在多数人看来,茶得喝热的。但对红茶而言,冷热饮皆宜。冷热饮同样滑顺,才是好茶。如果冷饮时觉得苦涩,就不是好茶。

如何区分真假金骏眉?首先要看条形,因金骏眉取海拔1000米以上的高山野茶为原料,高山茶碳的含量大于氮的含量,固中间大两头小,像眉毛的外形,黑黄白相间,条索紧结。而如果采用低山茶做出的假金骏眉,因碳含量低,做出的茶形状弯曲,绒毛多,容易脱落。

其次看叶底。金骏眉是古铜色,不粘手。假冒的低山茶芽叶有粘烂。金骏眉是幽香,低山茶味较烈,喝到最后会苦涩。金骏眉回味甘甜,呈放射状;低山茶回味较慢,呈点状,只是在舌尖、舌根回味甘甜。汤色的方面,金骏眉是金黄色,低山茶则是一般红茶里的琥珀色。

红茶热销,一定程度上也给红茶市场带来鱼目混珠、以次充好的商业现象,作为消费者,我们学会去品鉴红茶就显得非常的重要,以上讲的该如何去品鉴金骏眉大家应该都学会了吧,但是我想说的是大家不仅是要学会这一招哦,还要了解红茶的相关知识,有助于日后更好的饮用红茶。

有用+10
分享

红茶菌的制作方法与步骤

      说到养生,大家应该有所察觉:身边越来越多的朋友注重健康,注重养身。特别是经历过一些疾病或者危险的人,他们更注重家人、朋友、自己是否身体健康。而这里我们就要谈到的一个很不错的营养养生品:红茶菌。 它的制作也很简单,我们现在就来了解一下吧。

红茶菌

  红茶菌的制作方法

  1.制作红茶菌需要的工具

  一个可可以装2—5斤食物的玻璃瓶,一双筷子,纱布,这些物品要用开水消毒后备用。

  2.红茶菌的制作方法

  1.先用水壶把水装上,先按一件红茶菌一斤水的比例加水,然后再用干净的纱布把一些茶叶,再包一点白糖,一斤水需要2.5--5克左右的茶叶、需要白糖50克,这个味道不能太淡也不能太浓了,再把这两各东西放进过壶里面再烧开。

  2.让这些茶糖水降温到40度以下再把包茶叶和白糖的纱布袋拿出来,再把茶糖水倒入一个消毒好的玻璃瓶中,最多能倒到3/4,需要留点空间保留空气,。

3.把红茶菌菌种也就是把菌母和菌液全部都倒到玻璃瓶中,再用干净的纱布把瓶口盖好再用绳子扎好瓶口,放在光线好的地方静放,不能动。红茶菌要根据气温的高低,气温高些需要时间短,气温低需要时间长。25—30度需要4天左右,15—25度需要6天,15度以下需要8-10天。

只需要简单的三步,就可以喝上你自己亲手做的红茶菌。并且自己做出来的红茶菌更安全,更美味。平时跟朋友一起聊天,休闲的时候恰好派上用场。当然,也可以分享给朋友。

云南滇红集团传递中国红茶文化

记者2月13日从云南滇红集团获悉,该集团受邀参加索契冬奥会“中国之家”举办的“中国书画文化日”活动,集团董事长王天权在活动现场作“红茶——中国文化使者”的主题演讲。

为借助奥运会全面展示中国风采,中国奥组委在俄罗斯索契珍珠酒店设置了“中国之家”,冬奥会开幕以来,出席2014冬奥会的各国元首及国际奥组委官员陆续前往参观。

国家体育总局局长刘鹏在活动现场

2月11日下午在“中国之家”举办了“中国书画文化日”,此次活动由中国品牌传播联盟及中国火炬手协会联合主办。开幕式上,中国国家体育总局装备中心主任、中国奥委会市场开放委员会主任李栋和副主任力航出席开幕式并讲话,莫斯科及索契当地官员以及各界人士也出席了文化日活动。

活动现场,云南滇红集团董事长王天权将“滇红祝申办奥运成功”横幅赠送给中国奥组委,预祝北京和张家口申办2022年第24屆冬季奥运会取得成功。接后,王天权应邀做了“红茶——中国文化使者”的主题演讲。

王天权表示,云南滇红集团与世界体育盛会之缘源远流长。第十届亚洲运动会滇红集团作为赞助商首次与世界体育赛事结缘,2008年滇红集团通过中国残联提供了残疾人轮椅爬楼车捐赠给给残奥会场馆使用,滇红集团出品的“凤”牌特级工夫红茶被指定为“北京残奥会专用礼品茶”,他本人被中国残联授予“爱心大使”称号,2011年深圳第26届世界大学生夏季运动会滇红集团再次被选为“特许生产商”,获准生产深圳大运会特许商品。正是这种冥冥中的缘分让滇红集团和索契冬奥会走到了一起。

王天权介绍,茶叶是中华文化的载体。中国文化中除了琴、棋、书、画之外,体育、茶叶、丝绸、瓷器、造纸是中华文明载体。无论是茶马古道,还是丝绸之路,千百年来茶叶都是其中最重要的贸易物资。红茶文化与欧洲文明源远流长。400年前中国人发明了红茶,并通过古丝绸之路,把中国茶文化传播到欧洲,从此高雅的生活方式推动人类文明,120年前一位刘先生带着中国的茶种和加工技术来到阿布哈兹生产的茶叶在当地享有盛名,今天凭借索契冬奥会的平台中国滇红再续前缘。

女性喝红茶的好处多:姜汁红茶巧瘦身

当今社会的女性朋友越发的强势起来,在任何的方面都不输给男性了。但是这样的后果往往是自己的身体会出现大大小小的问题,那么在养生中女性应该若何的保健呢?茶养生,对于红茶本身性温,有养胃、提神、抗菌的作用,生活中很多人来选择喝红茶保健的方法,而且红茶比大蒜、西兰花等更能发挥抗酸化作用。下面小编为大家介绍下女人喝红茶的好处到底有哪些。

 女性喝红茶的好处多:姜汁红茶巧瘦身

女人喝红茶的好处?柠檬中富含大量的维生素C,加入红茶可以提高人体对维生素C的摄取,对改善血压、缓和神经等都有一定的辅助作用。另外,柠檬红茶还起到了滋润皮肤,促进血液循环,活化细胞的作用。上火时饮用柠檬红茶,还能起到生津止渴、解火的作用。

美国达特茅斯医学院2007年进行的一项研究显示:长期饮茶的人患皮肤癌的可能性比不爱饮茶的人低了一半,特别是每天喝两到三杯茶的人。这可能是因为茶中所含的多酚类物质可以起到抵御紫外线辐射的作用。如果在煮茶的时候再加入一些柑橘皮,能更好的增加它们的抗癌功效。

姜汁红茶餐后饮

原理:感冒时喝热姜汤,能促进血液循环,进而排汗。红茶也有相同效果,每天喝,就能够加快新陈代谢,不致发胖。

减肥方式及规则:

1.三餐照常吃;

2.三餐后喝一杯姜汁红茶(把1小匙磨好的姜加入红茶中即可,也可用姜片代替)。

两杯热开水晨起喝:

饮用时间:早上刚起床时(睡醒后就开始喝)

女性喝红茶好处多 姜汁红茶巧瘦身

原理:刚起床时,身体的新陈代谢率较低,起床马上喝热开水,给予脑部刺激,以提高新陈代谢率。

减肥方式及规则:

1.三餐照常吃。

2.热开水2杯。

3.一起床马上喝,不是早餐前才喝。

4.不可以用其他饮料代替。