高档红茶种类分别都有哪些红茶的介绍-茶礼仪网

我国是一个生产茶叶的大国，茶文化在我国也已经有了几百年的历史了，随着时间的推移，茶文化也有了不同程度的更新，也就产出了不同品种的茶叶，那么今天小编就给大家介绍一下我国高档的红茶有哪些。

高档红茶种类分别都有哪些红茶的介绍

我国高档红茶有哪些?主要看以几下几种：

1、祁门工夫

祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有上百年的的生产历史了。主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右。祁红工夫茶锋苗好，条索紧秀，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，叶底嫩软红亮，汤色红艳，滋味醇厚。

2、滇红工夫

滇红工夫茶是大叶种的类型的工夫茶，主要产自云南的保山和临沧等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫干茶色泽乌润，外形条索紧结，香气鲜郁高长，内质汤色艳亮，滋味浓厚鲜爽，是一道举世欢迎的工夫红茶。

3、坦洋工夫

坦洋工夫分布较广，主要产自寿宁和拓荣等地。坦洋工夫的色泽乌黑有光，外形细长匀整，带白毫，内质香味清鲜甜和，叶底红匀光滑，汤鲜艳呈金黄色。其中坦洋和周宁山区所产工夫茶，香味醇厚，条索较为肥壮。

上述的三种红茶都是我国十分出名的红茶，无论是约上朋友一起品尝，还是作为礼物送人亲戚朋友，都是十分不错的选择哦。那么大家在选购茶叶的时候，就可以参考小编上述的内容了。

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饮用要注意：营养饮料红茶菌的副作用

红茶菌茶饮料好喝易制作，但是它也是有副作用的。特别是对于消化不好的人，其实这种副作用只是身体自清毒素的自卫反应。下面我们来探讨一下红茶菌的副作用以及其科学的饮用改善方法。

饮用要注意：营养饮料红茶菌的副作用

以下是红茶菌饮料的副作用：

1、过敏反应：尤其是患有酸过敏的人，饮用红茶菌可能会感觉不舒服，因为红茶菌含有有机酸。

2、细胞因子的活性过度活跃刺激自身免疫系统造成一些反应。

3、自身的一些疾病或者肾脏与膀胱功能相对较弱造成的。如果本身肾脏功能不强或者毒素太多，然后喝的剂量太多，会导致肾脏超负荷工作。(可导致关节炎，腰痛，神经痛，痛风，肾病等)

4、有些初饮者服用红茶菌后会有的副作用，如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等。

减少红茶菌副作用的饮用方法：

1、培养后的菌液应随倒随喝，为了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性，不应装入瓶内或冷藏在冰箱中。

2、为了避免菌液过酸，刺激肠胃，甚至引起并发性的酸中毒，可用冷开水冲稀菌液饮用，忌用冰冻水。

3、根据自身体质，每天饮用一次或多次。饮用时宜加入2倍的凉开水冲淡再饮用，使菌液甜酸可口。

4、初次饮用出现副作用使如能坚持饮用，大多症状会自行消失。

注意：要从饮食上做出改变，特别是减少动物性食物，加上适当锻炼，比如长时散步和深呼吸。配合喝红茶菌饮料坚持两三个月会有很大改善，一年左右便可完全正常化，人类有很强的自我修复能力，但是贵在坚持。

红茶菌更是一种食物，一种有益的传统营养食物饮料。红茶菌并不是像那些药物一样在严格的工业化标准下生产制造出来的，往往没有什么专业的论文和依据像药物一样去论断它对一些疾病的疗效，但是是中国几百年流传下来的文化，因此这种营养饮料并不会有太严重的副作用，大家可以放心饮用哦。更多红茶菌资讯点击查看《《《

红茶文化，中国红茶文化

红茶起源于明朝中期（约16世纪）福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。18世纪，英国人将红茶种植技术带往殖民地印度，促使印度和斯里兰卡等地成为红茶生产大国，前者现今已成为世界第一红茶生产国。如今，红茶已成为世界性的茶饮，占全球茶叶销量中的70%。

红茶茶叶与绿茶茶叶、乌龙茶茶叶都是采摘自相同的茶树品种，而不同之处在于制茶技术、调配工艺和饮用方法上。第一，制茶技术上主要是发酵过程的不同，绿茶不经过发酵，乌龙茶半发酵，而红茶是全发酵茶，则使它们的香味、色泽有很大不同。碟，在调配工艺上，绿茶乌龙茶一般就是单种茶叶无调配的过程，而红茶除了单种茶叶的品种，也有若干种茶叶混合，形成新的品种，更有掺合各种香料的调配方法，形成各种不同的风味。第三，是饮用方式上的不同，绿茶、乌龙茶多为纯饮用，红茶除了纯饮用外，还有着更多的饮法，如加糖、奶、酒、果酱等等，形式多样，深受各类人群喜爱。
红茶文化，中国红茶文化

红茶的分类比较复杂，从制茶技术上可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类，主要以茶叶叶片大小、颜色来区分。小种红茶，只有武夷山一代出产，具有独特的桂圆和烟熏香味；工夫红茶在中国占多数，从华东到云南一代皆有；红碎茶加工成细小的茶末，多以包装袋泡茶为主。品种的分类，一般以产地来命名，世界四大红茶：祁门红茶、大吉岭、阿萨姆和锡兰红茶均已产地来命名，滇红、川红、宜红、越红以及伊拉姆、肯尼亚等都是著名的品种。此外，红茶不同于其他茶叶，另有一种分类，即调配。如英国的格雷伯爵、威尔士王子，德国的风味红茶，俄罗斯红茶等，都是几种茶叶混合或掺合香料调配出产。还有就是按饮用方法的不同来分，常见的如奶茶、柠檬红茶、泡沫红茶、果味红茶、皇家红茶等等。

中国有着悠久深厚的茶文化，红茶作为中国茶的一个较晚出现的分支，在中国，其文化特点与其他茶文化有很多相似之处。而在英国，红茶文化有略多不同，主要是由于调配工艺和饮用方法的不同而影响的，人们常说的“下午茶”文化，便是指从英国传播开的红茶文化。在印度、斯里兰卡、肯尼亚、德国、俄罗斯等其他国家，也都有各自文化特点。

喝茶必须有茶具，伴随着红茶的兴盛，红茶茶具也形成独特的文化。由于英国皇室的影响，英国从中国瓷器的技术中改良创造出“骨瓷”，成为了品红茶的最佳茶具。同样因地制宜的是中国的宜兴，在宜兴当地，紫砂壶原本是用来冲泡饮用宜兴红茶的。由于品质紫砂壶优秀，推广到全国，成为中国茶文化的一个重要角色。而在德国和意大利，风味红茶多种多样，以及两国玻璃工艺的超高水平，人们更热衷于用玻璃茶具来饮用红茶。

红茶文化不光表现在茶叶和器具方面，历史上的事件和人物也是红茶文化的价值重点。例如红茶起源的种种传说，英国女王钟爱正山小种，经典的格雷伯爵配方。更如鸦片与红茶的贸易引发鸦片战争之类的事件，蕴含着很高的历史和文化价值。

白露已过深秋季节喝杯红茶暖暖胃

  秋天到了，人体生理功能减退，阳气减弱，泡上一杯暖暖的红茶，暖身又保健。红茶甘温，可养人体阳气。

  红茶生热暖腹，在许多地方，都有将红茶加糖、奶饮用的习惯，可以生热暖腹，强身健体。

  天凉了，大鱼大肉又来了，别忘了喝些红茶去油腻，帮助肠胃消化。

  天凉了，不小心还容易感冒，多喝些红茶吧，用红茶漱口也行，红茶有很好的预防流感的作用。

  最后要说的是，红茶是女人茶，手脚发凉，身体虚弱，就该长期喝红茶，特别是上午来杯红茶，提阳补血。

白露已过深秋季节喝杯红茶暖暖胃