绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶是我国销量最大的茶叶之一，红茶气味芳香，茶汤红亮，口感甘醇，一直被视作当之无愧的女人茶。那么女人喝红茶的好处有哪些呢?
女人喝红茶的好处，第一点就在于红茶的茶性温和。例如绿茶，虽然清香可口，但是茶性偏寒，如果体质虚弱、脾胃不好的人长期喝绿茶，可能会导致胃疼、手脚冰凉。普洱茶虽然茶性温和，可是大部分女人会觉得口感偏苦了。红茶则不然，红茶的口感爽滑甘醇，气味芳香，还有独特的葡萄香和花香，常喝红茶能够养胃，还可以令周身血脉通畅，手脚温暖。
女人喝红茶的好处，不得不提的就是红茶的养颜功效。红茶富含茶多酚和儿茶素，能够抵御紫外线对肌肤的侵蚀，长期饮用红茶能降低皮肤癌的患病率。女人坚持喝红茶，能令肌肤延缓衰老，还能淡化肌肤上的色斑，令肌肤变得细腻、润泽。红茶中还富含大量的维生素，能保持肌肤的弹性。
红茶加蜂蜜一起喝可以促进肠胃蠕动，排除人体多余的毒素。女人喝红茶的好处还包括排毒养颜，尤其是因为毒素堆积而引发的色斑、痤疮，喝红茶对此具有很好的疗效。但是红茶茶性温热，如果本身是热性体质的人则不适合长期饮用红茶，可以转而喝一些适合热性体质的养颜茶。
详解红茶的功效与副作用
红茶的功效越来越受到很多人的关注，认为红茶所含的营养价值很高，它不但富含优质的蛋白质，同时含的微量元素也比较丰富，因此，现在有很多的人，愿意每天通过喝红茶来更好补充自己身体需要的营养和蛋白质。那么红茶的功效与作用都有哪些?为了你能了解红茶的功效更加详细，就来跟随小编看看下面红茶的功效内容的详解。
红茶的功效：红茶具有清热解毒，提神消疲的功效，而且可以起到很好的杀菌的功效。
医学实践证明，红茶中的咖啡碱可以促进运动时脂肪的新陈代谢。
红茶品性温和，味道醇厚，经常饮用加糖或加牛 奶的红茶，不仅能够暖胃，还能消炎、保护胃黏膜， 对治疗溃疡也有一定效果。
红茶的副作用：红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前 强健，有时肾会冷痛。此外产生心悸、减缓身体对钙 质的吸收速率等坏处。
了解了以上内容的详解，相信你也了解了红茶的功效与副作用，所以对于很多喜欢喝红茶的朋友，首先要坚持喝红茶，但是在喝红茶的同时，还要注意它的副作用，比如如果你出现了上火，或者是处在月经期间，建议你在这些时间段，避免喝红茶，以免对自己的身体有伤害，所以在了解以上内容后，可以根据自己的情况来选择喝红茶。
金骏眉的等级标准
（图片来源：新浪微博）
高档金骏眉的特点
金骏眉红茶茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档金骏眉的特点
金骏眉红茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
低档金骏眉的特点
茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。
乌龙茶、红茶和绿茶的制作工艺的区别
六大茶类的划分是根据制作工艺来分辨的，乌龙茶、红茶和绿茶的制作工艺肯定是不一样的。乌龙茶、红茶和绿茶的制作工艺的区别是：乌龙茶
乌龙茶制作工艺。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。
萎凋：分日光萎凋和室内萎凋两种。日光萎凋又称晒青，让鲜叶散发部分水分，使叶内物质适度转化，达到适宜的发酵程度；室内萎凋又称凉青，让鲜叶在室内自然萎凋，也是乌龙茶萎凋中常见的一种方法。
摇青：是乌龙茶（青茶）做青的关键。将萎凋后的茶叶经过4~5次不等的摇青过程，使鲜叶发生一系列生物化学变化，形成乌龙茶叶底独特的“绿叶红镶边”特点，以及乌龙茶独特的芳香。
炒青：以炒青机破坏茶中的茶酵素，防止叶子继续变红，使茶中的青味消退，茶香浮现。
揉捻：属造型步骤，即将茶叶制成球形或条索形，形成乌龙茶的外形结构。
烘焙：即干燥，去除多余水分和苦涩味，焙至茶梗手折断脆，气味清纯，使茶香高醇。
红茶
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
萎凋
萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。
揉捻
中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年代采用铁木结构双桷水力揉捻茶机。至60年代，揉捻这一工序又加以改进，采用了铁制55型电动揉捻机，提高制茶效率。揉捻时要使茶汁外流，叶卷成条即可。
发酵
发酵，俗称“发汗”，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间，一般在5～6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。发酵的目的，在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。
发酵是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序。一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里，进入发酵室发酵。发酵要掌握满足茶多酚氧化酶的氧化聚合反应所需的适宜温度、湿度和氧气量。
烘焙
把发酵适度的茶叶均匀搜集放在水筛上，每筛大约摊放2～2.5公斤左右，然后把水筛放置吊架上，下用纯松柴（湿的较好）燃烧，故小种红茶具有独特的纯松烟香味。刚上焙时，要求火温高些，一般在80度左右，温高主要是停止酵素作用，防止酵素活动而造成发酵过度，叶底暗而不开展。烘焙一般采用一次干燥法，不宜翻动以免影响到干度不均匀，造成外干内湿，一般在6小时即可下焙，主要看火力大小而定。一般是焙到触手有刺感，研之成粉，干度达到，而后摊凉。
复焙
茶叶是一种易吸收水分的物质，在出售前必须进行复火，才能留其内质，含水量不超过8%。
绿茶
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
杀青
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。
除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。
揉捻
揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。
干燥
干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形态。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
以上是对乌龙茶、红茶和绿茶的制作工艺的简单介绍，具体的工艺还是要以具体的品种为准。
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