绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如何品鉴红茶，主要是针对一些新接触红茶的茶友来说的。红茶的种类很多，刚开始入门的朋友可能会觉得有些乱，红茶应该从哪一种开始喝呢?如何品鉴红茶，也是一门学问。
如何品鉴红茶，可以从制作工艺开始。按照制作工艺，红茶可以分为小种红茶、工夫红茶以及红碎茶。小种红茶是世界上最古老的红茶，是红茶的鼻祖。正山小种是福建省的特产红茶，是用松针或松柴熏制而成。只有桐木关生产的称为“正山小种”，其余地区生产的一律称为“外山小种”。功夫红茶也是红茶中很重要的一支。主要有“祁红”、“滇红”、“宜红”、“川红”、“闽红”、“宜红”、“川红”等。红碎茶则为颗粒性红茶，主要的特点是以机器切碎，因此出茶快，颜色鲜，是世界上销售量最大的红茶，通常被制成袋泡茶。
如何品鉴红茶，还可以从味道上来区分。：正山小种。小种红茶主要特点：有着非常浓烈的松烟香香味，品尝后有独特的桂圆香。正宗小种红茶可以冲泡5、6次后依然有余味。而祁红有着独特的玫瑰花香，香气高远，味道甘爽，适合清饮，冲泡奶茶也不减茶味，是英国皇室最爱的红茶。滇红的外形肥壮，带有金豪，滋味香浓、醇厚。红碎茶的滋味讲究浓厚、强烈、鲜爽，适合冲泡后加入牛奶饮用，是制作奶茶的主要原料。
如何品鉴红茶，最初入门可以选择滋味清甜的祁红。红茶一般来说质量越高、价格越高的味道越好。但是还是要依据自己的口味，多多尝试，选择最适合自己的那一款。
柠檬红茶的功效有哪些？
说起柠檬红茶，大家应该并不陌生，毕竟柠檬红茶是我们新兴的一种饮料，它不会像那些碳酸饮料一样喝了对身体不好，相反的，反而会对身体有好处。但是，你们又知不知道柠檬红茶的功效是什么呢，下面我就给大家介绍一下。
柠檬红茶具有柠檬的清香滋味，健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。柠檬红茶的功效还有滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。
温馨提示：一般情况来说，柠檬最好是腌制几天在和，最佳时间就是三天左右，柠檬汁可以泡很多茶一起饮用，尤其是在现在可以多喝一些柠檬茶，尤其是女性朋友，对女性的皮肤很有帮助，建议大家多喝一些。这些就是柠檬红茶的功效。
以上就是我给大家介绍的柠檬红茶的功效。相信大家看过之后会有所了解，并且也知道它是一种保健茶，对身体也有好处，不再再去会盲目跟风，盲目地去认为别人喝什么我就跟着喝什么。这些知道其实对我们来说都是非常重要的，所以让我们把这篇文章也分享给我们的同伴吧。
怎么喝红茶才最养生保健
茶与健康知识：不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。中国农科院茶叶研究所副所长江用文说，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶中的咖啡硷和芳香物质他们在联合作用下，会起到增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。今天小编来偷偷告诉大家怎么喝红茶才是最健康的：
一、糯米红茶
材料：糯米50克，红茶5克。调制：1、将糯米洗净，放入锅中。2、加入适量清水煮。3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。
功效：益气养血，改善身体虚弱症状。
二、黄芪红茶
材料：黄芪15克，红茶3克。调制：1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
三、甘蔗红茶
材料：甘蔗500克，红茶5克。调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
四、牛奶红茶
材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。调制：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
红茶是否可以帮助人们对付糖尿病
说起茶，总给人轻逸、灵动的感觉，如绿茶。而红茶，其性质温和，多了一些厚重的苦涩之感，造就了它的味道的与众不同。也许会有人认为，红茶并不是健康的茶种。当然，这种观点并不正确。红茶正是因着它独特的功效而被越来越多的大众所认可，所喜爱。那么红茶在预防糖尿病方面有着怎样的功效呢?
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国人每天喝茶养生已经逐渐形成传统。而据报道称，每天至少喝4杯红茶，可以降低2型糖尿病可能存在的危险。为了揭开喝红茶与预防糖尿病之间有何奥秘，杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心的科学家们，针对欧洲人口展开了大规模的相关研究。早期研究结果分析表明，肥胖症是2型糖尿病的首要的风险因素，但是饮茶也会直接影响到糖尿病的发病率。
通过分析指出，我们之所以说喝红茶能降低2型糖尿病危险，是因为它能影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高，防止自由基破坏，保护β细胞。而喝茶的这些好处与茶叶所含有的多酚类物质存在着莫大的关系
该研究涉及到8个欧洲国家的26个研究中心，参试者包括12403名2型糖尿病患者和数千名的非糖尿病患者。调查结果显示，欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶到英国人的4杯/天不等。结果发现，“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中体现最明显。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。然而，每天喝茶1～3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。
以上内容充分证明了，红茶在帮助人们对付糖尿病方面，确实有着独特的功效。但是红茶并不能代替药物，只能作为辅助治疗的一种方法。而据历史研究证明，长期保持喝红茶，会延长一个人的生命。爱惜自己的生命，从日常一杯红茶开始吧。
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