普洱茶是红茶还是绿茶生茶好还是熟茶好-茶礼仪网

普洱茶是名茶之一，但是很多人不知道普洱茶是红茶还是绿茶，选择普洱茶的时候不知道生茶好还是熟茶好，接下来和小编了解下吧，希望下面介绍对大家有用。

普洱茶是红茶还是绿茶生茶好还是熟茶好

普洱茶是红茶还是绿茶

普洱茶既不是绿茶也不是红茶，是发酵茶。是用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末，普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后，才得以恢复发展，现为云南省主要茶类之一。

普洱茶名目较多，有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)，紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶，品质特点是条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的阵香。它是选用云南大叶种晒青毛茶，筛制成半成品后，经过潮水沤堆，促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化，以形成其独特的品质。沤堆过程要多次散热透气，避免烧心。沤堆变色适度后，开堆进行自然风干。然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶。

普洱茶是红茶还是绿茶生茶好还是熟茶好

普洱茶是生茶好还是熟茶好

经常喝普洱熟茶可以调节人的消化体系，能抑制病原菌。另外，由于熟茶中的茶多酚的作用，可以使肠管爬动本领增强，故又有医治、防备肠管疾病的后果。普洱熟茶的茶性由寒转温，所以饮用普洱熟茶对胃肠不会产生刺激作用，反而对胃有庇护作用，长期饮用普洱熟茶可以起到养胃、护胃的功效。普洱熟茶还有很强的解酒和降血脂的功效。

普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性：其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤，对于爱品青茶的朋友是不错的选择。经常喝普洱生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱茶是通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果。

从以上可以看出，普洱茶生茶喝熟茶都是不错的，只是要看个人喜欢喝哪种了。

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普洱茶产地在哪里

1、古代普洱茶产地

主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。

2、近代普洱茶产地

明清以后，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大，除西双版纳，普洱两地(州)外，临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。

3、现代普洱茶产地

产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏，甚至省外和国外。

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作的，一定是大叶种茶，如果不是那就不能称之为普洱茶。初次喝茶要注意茶的浓度，要以清淡为主。

普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶，茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。普洱茶的产地大体在我们云南。

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陇南康县裕河红茶填补空白增收入

　　记者石鼓马丽红

　　初夏时节“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的康县、文县、武都交界处海拔600—1200米的林缘地带，是我市茶叶生产基地，也是甘肃省唯一的产茶区，更是有机茶的最佳产地。

　　裕河乡位于武都区东南部，是武都区茶叶主产区，全乡共有茶园12000亩，茶叶年产量达60吨，全部都被加工为绿茶。2013年6月，武都区通过招商引资在裕河乡赵钱坝村新建的甘肃金陇红茶叶有限公司，是全省第一家集种植、加工、销售、外贸、科研为一体的专业红茶生产经营企业，结束了我市只生产绿茶的历史。

　　金陇红茶叶有限公司负责人吴章福来自安徽茶叶世家，据他介绍，裕河的茶叶叶子肥壮、品质好，芽叶生长速度与福建相比要缓慢一些。经专家鉴定，不论品质还是色泽，裕河茶叶加工出来的红茶可以和武夷山的正山小种相媲美，而且一年四季除元月至三月不能加工生产外，其余季节都可以进行红茶加工。金陇红茶叶有限公司的制茶师吴信钩已经做了28年的茶叶，他说，经过与福建农科院的专家一起考察，陇南的茶叶品质要比福建的好6倍，很适合制作红茶。

　　据裕河乡乡长王源德介绍，以前裕河茶的采摘期只有20—30天，现在可以采摘三季，增加茶叶利用率，提高茶农收入。以前需要挨家挨户上门给茶农做工作让他们对茶园进行管护，现在有了红茶加工厂，在拉长茶叶采摘期、提高茶叶利用率的同时，增加了茶农的收入。

　　据吴章福介绍，他已经在裕河流转了300多亩茶园进行改造，等五阳路贯通，他就可以到康县阳坝和文县碧口收集茶叶，扩大加工规模，也会到阳坝和碧口流转那里的茶园，提高当地老百姓的收入。

红茶蜂蜜水的功效

　　红茶是我国的传统名茶，也是我国六大茶类之一。红茶不仅纯饮口感滋味甘醇，红茶还可以混饮，也有另一番滋味，红茶被称之为百搭之王，那么红茶蜂蜜水的功效有哪些呢？

　　蜂蜜加红茶有润肠胃、排毒的作用。蜂蜜加红茶对肠胃会起到保护的作用，还能清除肠道内的油脂，具有减肥功效。长期喝红茶加蜂蜜，可以改善脸上长痘的问题。

　　红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。

　　蜂蜜具有排毒养颜滋补佳品，美容养生的效果特别明显，并且味道清甜。红茶加蜂蜜的功效主要体现在可以促进人体对多种微量元素和维生素的吸收，并能促进体内多余脂肪的燃烧、润肠通便，同时还能润泽肌肤、祛斑养颜。

　　红茶加蜂蜜不仅滋味更加香甜，而且营养也更加丰富，因为蜂蜜也具有很强的保健作用。红茶是经过发酵烘制而成的，在发酵的时候茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，因此才称之为红茶。红茶在单独冲泡饮用的时候会有一点涩涩的感觉，这是茶叶的通性。而在红茶中加入一点蜂蜜之后，这种口感就得以改善，并且味道也更好。

　　、蜂蜜加红茶有润肠胃、排毒的作用。相比一般的泻药，蜂蜜加红茶不会伤到肠胃，反而会起到保护的作用，还能清除肠道内的油脂，所以能减肥。有些人不吃辣椒、不吃上火的东西、没有皮肤病，却还是脸上长痘痘的人要注意了，有可能是便秘、肝气郁结、体内有毒素、或油脂分泌过旺所引起的，长期喝红茶加蜂蜜，这些问题都能解决，主要是坚持。

　　饮用红茶的禁忌人群

　　1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

　　2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

　　3、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

　　4、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

　　5、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

　　6、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

　　红茶与蜂蜜都是解毒排毒的食材，两者搭配起来喝，其功效作用更甚，同时也是减肥者的不二选择。但喝茶因人而异，有的喝了有效果，有的喝了效果甚微。但小编建议，喝茶养生保健贵在坚持，并不是一蹴而就，立竿见影的事，要长期适时适量的饮用。

为什么红茶是blacktea而不是redtea？

小编也曾被这个问题困扰，为什么中文的“红茶”redtea会变成了英文的“黑茶”blacktea呢?历史上有各种版本的说法，有的接近真实，有的只是传说而已。
为什么红茶是blacktea而不是redtea？

红茶

一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名Black(黑)茶。另一种说法，则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black(黑)茶。还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black(黑)”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。

当然也有戏说，是古时中国红茶得经过一年多的海上航程才能到英国，而红茶在海上漂泊期间自动发酵，到达英国时茶叶就已经变深，因此被称为Black(黑)茶。

但如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“BlackTea”，那就又可能会闹笑话了。因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“RedTea”，中文直译就是“红茶”。且让我们来看看什么是RedTea吧。

为什么红茶是blacktea而不是redtea？

Rooibos茶

“RedTea”指的是“Rooibos”茶，来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。Rooibos(读作RoyBoss)是南非俚语，其荷兰语本义为“红色灌木丛”。国内对这种茶叶的介绍不多，一般把“Rooibos”茶按发音直接翻译为“如意波斯茶”、“路依保斯茶”、或者简称为“博士茶”。

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