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其他茶【一道茶网 茶学院】凡事都有两面性，茶也不例外，喝红茶也有好处和坏处之分，下面请跟随一道茶网一起来了解下。
喝红茶的好处
1、养胃
红茶是全发酵茶，含有的茶多酚成分较少，对肠胃的刺激较低。适当饮用，还能起到养胃之功。搭配白砂糖、牛奶等饮用，有助于保护肠胃粘膜，对于溃疡也有一定的治疗效果。
2、利尿
红茶含有大量的咖啡碱，这些成分具有增加肾脏的血流量、提高肾小球过滤率的作用。常饮能利尿，且有利于排除体内的有害物质。
3、抗衰老
研究结果表明，红茶含有丰富的抗氧化物质，抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。因此，常喝红茶，具有延缓皮肤衰老的好处。
喝红茶的坏处
1、加重失眠
红茶有提神的功效，睡眠状况欠佳、精神衰弱等人群，不宜饮用红茶，否则会加重失眠症状。
2、引起缺铁性贫血
红茶含有鞣酸物质，容易妨碍人体对食物中铁的吸收。尤其是经期的女士们，饮用后，有可能引起缺铁性贫血。
3、妨碍消化
喝茶讲究时间，红茶也不例外。不宜空腹饮用红茶，不利于肠胃的消化，甚至损伤肠胃。
以上便是喝红茶的好处和坏处分解，爱喝茶的朋友，要注意了哦。
张靖：印度三大红茶
如果你喜欢红茶，你一定不会放过印度，这里一定是红茶爱好者的天堂。
大吉岭
Dajeeling 大吉岭-雾、雨、阳光交织的梦幻茶乡在印度东北部，白雪覆盖的喜马拉雅山下海拔600 -2000米的山麓常年云雾缭绕，满是茶树绵延，大文豪马克吐温曾赞颂大吉岭是轻瞥一眼便胜过人间一切美景的地方。根据印度官方的规定：只有从大吉岭茶区所生产的红茶才可以用大吉岭红茶(Dajeeling Tea)为名称。大吉岭红茶属于清淡型红茶，口感清香，因风味优雅特殊如麝香葡萄之芳香而广为世人所珍爱。被推崇为世界红茶之首，有“茶中香槟”之美誉。等级FTGFOP1之大吉岭红茶，含有许多黄金蕊(Orange Pekoe)之称的新芽，建议纯饮，品味其细腻且耐人寻味不同层次的芳香。
尼尔吉利
南印度的Nilgiri尼尔吉利是印度三大茶乡之一，Nilgiri意 为蓝色的群山，青色绵延的山丘遍布生气盎然的茶园，又有茶中蓝山之称。辽阔的大地上有山丘、断崖及浓密的森林。孕育各种野生动物，成群的大象在此漫游，尼 尔吉利红茶便是生长在此如诗话般的天然景致中。因为地理与气候皆与斯里兰卡相近，因此风味与锡兰红茶相似，拜气候所赐，一年四季皆有生产。产量次于阿萨 姆，是印度非常重要的红茶产区。尼尔吉利红茶，因茶香清新，风味淡雅，非常适合调和花香或果香制成各种风味红茶，因此常被作为各种混合调茶的基底，可纯 饮，也非常适合添加牛奶，糖或蜂蜜，享受多重滋味。
阿萨姆
印度东部著名的茶乡Assam阿萨姆，绿意昂然的茶园绵延在Brahmaputra河 的两岸，当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽，也由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。阿萨姆是印度茶叶产量最大的茶区，当地特产 的独角犀牛是世界稀有保育类动物，也正是印度阿萨姆茶的国家认证标志上的象徽。对于世界各地喜欢品茶的朋友来说，印度原产阿萨姆红茶是他们不可或缺的共同 选择，阿萨姆红茶浓郁芳香，因明亮的茶色与甘醇的馀香享有盛名，被誉为世界知名四大红茶之一，非常适合添加牛奶冲泡成奶茶，口味柔润香醇，余韵无穷。
红茶性温味甘具有暖胃止痛的功效
胃不舒服喝杯热红茶
医药养生保健报：早晚温差较大，许多老人在出去锻炼的时候，非常容易出现胃部痉挛冷痛、腹胀等不适。喝杯热红茶可以缓解胃痉挛。
红茶性温，味甘，具有暖胃止痛的功效。红茶是经过发酵制成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性很小。另外，这些茶多酚的 氧化产物能够温胃养胃，保护胃黏膜，促进人体消化，并且对治疗溃疡也有一定效果。胃部受寒痉挛疼痛时，可以取3克红茶，放150毫升水冲泡，趁热饮用，十 来分钟后就可以缓解痉挛。需要提醒的是，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
冲泡红茶每泡多长时间出水
泡红茶的水温不要高,红茶属于一芽一叶,或两芽一叶制作,条形也细,水开后,待水温降到80-90度左右,即可泡,泡第一,二泡的出水也要快,在10秒之内,这样可以提高茶的水质更温顺，口感更好。
冲泡红茶每泡多长时间出水
出汤时间1～3泡在6～10秒之间。以后每冲泡一泡延长3～10秒，调整原则是1～7泡冲泡出的汤色基本一致。
泡红茶的正确方法：市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡，演化出丰富的泡茶工艺，其方法与岩茶泡法相似。其泡法：首先，红茶小盖碗置干茶量在5克。接着，将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖。
红茶冲泡技巧
1、温壶温杯
如果将煮沸的水直接注入冰冷的茶壶，或者茶泡好后倒入冰冷的茶杯，茶汤的热度会因此大大降低，香味也不能充分的发挥出来。所以在冲泡前，应先把泡茶用的茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水全倒掉，再倒入泡好的茶汤。这个过程也就是我们所说的温壶和温杯。铁壶不适合泡红茶，铁易与红茶中的成分产生化学反应，使汤色变黑，口感也受影响。
2、投茶量
红茶属于高香茶，投茶量不宜过多，过浓的茶汤不仅不能品到其真味，还会危害身体健康。但也不能太少，不然即使减少注水量也无法充分发挥出红茶的香醇味，每一泡的投茶量应在六到七克之间为宜。
3、冲泡水温
冲泡红茶的水温通常要在90℃左右，一般水沸腾之后静置约一分钟左右的时间，再来冲泡红茶，最为适合。注水后需马上加盖闷茶，以保持红茶品质的芬香。
常喝红茶的好处
1、可以消食养胃，喝点红茶能帮助消食化积，调理胃肠。红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。
2、红茶中含有一种可以降低血糖水平的物质，可以帮助预防Ⅱ型糖尿病。
3、红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒的作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。茶黄素是一种天然成分，对肌肤没有伤害且不会造成金属腐蚀及发出氯的气味，可以用于制造洗手用消毒药剂。
红茶属于发酵茶，制作过程中，其中的茶多酚经过氧化，转化成茶黄素和茶红素等氧化产物。红茶汤色红亮，其实是茶红素和茶黄素的功劳。茶黄素还是红茶中最主要的功能性成分，具有抗氧化、抗癌、预防慢性炎症等多种健康作用。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法