文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>金骏眉红茶多少钱一盒茶叶口感浓厚甘醇

金骏眉红茶多少钱一盒茶叶口感浓厚甘醇

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

很多人喜欢喝茶叶,尤其是中年和老年人,茶叶具有一定的养生保健类功效,可以长期饮用。那么,金骏眉红茶多少钱一盒?金骏眉红茶好不好?

金骏眉红茶多少钱一盒茶叶口感浓厚甘醇

金骏眉红茶多少钱一盒

价格:59

包装:一盒10泡,共50克

汤色金黄,很清澈,加上无法描述的香气,不错的一款茶叶,三泡时汤色基本上不怎么变化,口感浓厚甘醇,在同等价位的金骏眉中算是比较好的了,推荐广大茶友品尝!

金骏眉红茶好不好

1、茶叶外观来:此茶的外观是不错的,大小比较均匀,色泽也比较充足;

2、干茶:闻起来还有醇厚的香气令人愉悦的。

3、冲泡:从冲泡之后的茶叶来看,算是比较嫩的叶子了。

4、茶汤:从茶汤颜色来看,也是比较透明和湿润。

金骏眉红茶优缺点

1、此茶的外观是不错的,大小比较均匀,色泽也比较充足;色泽比较广泛,虽然有些暗淡,但是不同价格的产品对映的品质会有不同,不可同日而语。

2、从冲泡之后的茶叶来看,算是比较嫩的叶,比较细小均匀。同时叶子多是完整的,碎片比较少。

3、这是一杯浓的茶水,颜色比较深更滑润。口感比较滑和厚重,但香气纯正度可以再提升些,回甘感觉不明显。

有用+10
分享

滇红小传:一个关于中国茶叶国际化的思考

滇红小传:一个关于中国茶叶国际化的思考

图来源:南茗佳人

说起来,云南红茶很神奇。

作为全世界最早的茶叶发源地,和茶树的基因库,云南产茶的历史几千年,但是直到1938年,才开始有人用云南茶叶试制红茶。

在很长一段时间里,这个为了出口创汇而创制的红茶品类,“出口线”都一直是它的“生命线”。

但在今天整个中国茶叶出口都不振的情况下,滇红也遇到了巨大的危机和挑战……

1938年,凤庆安石村

历史上的第一次云南大叶种试制红茶

1937年,“七七”事变后不久,抗日战争全面爆发。东南中国的重点茶业产区开始沦陷,而我国传统的出口产品,红茶,断了货源。

1938年,祁门茶业改良场被迫疏散。为了开辟新的茶叶出口产地,当年9月,从祁门疏散出来的茶叶工作者冯绍裘以中茶公司技师身份,随中茶公司专员郑鹤春,来到云南调查茶叶产销情况。

十月中旬,他们由昆明乘汽车三天到达下关,然后步行山路十来天,十一月初才到达顺宁(今凤庆)。

立即,他就被顺宁凤山茶园奇怪的茶树资源所吸引——当时的很多中国茶人即使听说,但都还没亲眼见到过中国有一个这样大的大树茶产区。

“茶树均为单本植,高达丈余,芽壮叶肥,白毫浓密,芽叶生长期长,顶芽长达寸许,成熟叶片大似枇杷叶,……产量既高品质又好,这些云南大叶种茶的特点,非常合乎我的理想。”冯绍裘多年后在《滇红史略》中写道。

当时云南各产区几乎只生产青毛茶,然后压饼压沱,并没有制作红茶的先例,但“如能采用大叶种茶创制出好的红茶,其发展前途是无可估量的”。

冯绍裘遂请茶园试采“一芽二叶”样品,制作红茶,以观察其品质的优劣。

一切都很如意。试制的250多克红茶样“满盘金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光(桔红),香味浓郁,为国内其它省小叶种的红茶所未见。”

这,就是历史上的第一次用云南大叶种试制红茶。

今天的“滇红第一村”凤庆安石村&安石茶厂,当年冯绍裘就是在这片土地上成功试制云南大叶种红茶。2002年,这个茶厂和它所覆盖的安石村的茶园基地,都被一家名为昌宁红的企业收归旗下。

说来真的很神奇。作为全世界最早的茶叶发源地,和茶树的基因库,云南产茶的历史几千年,但是直到1938年,才开始有人用云南茶叶试制红茶。

而事实上,当凤庆的红茶开始运往香港,并转销英国,每磅以八百便士高价售出,创下当时国际红茶市场的价格新高的时候,在勐海和临沧的“思普”一带,也在有云南红茶的试制进行。

从滇西,到滇南

最丰富的茶树资源共同扛起“滇红”大旗

在冯绍裘于顺宁试制红茶成功,并着手筹建顺宁实验茶厂的时候。

几乎是与此同时,在云南勐海,也有人开始试制红茶——先是著名学者李佛一先生,因看到印度、斯里兰卡红茶的崛起,对我国茶叶出口的冲击,还写成《佛海茶业概况》调查报告,呈给政府,呼吁勐海的部分茶叶改制红茶,以广开销路。

然后中国茶叶总公司派来的调查专员也来到了勐海。1940年春,来自内地的90余技术工人抵达勐海,在厂长范和钧的带领下,兴建了佛海实验茶厂(今勐海茶厂),同时在农村推广红茶初制技术,建立了三个红茶初制所。

而在临沧的“思普”区域一带,也在1939年建立了“云南省思普区茶业试验场”(即今云南省农业科学院茶叶研究所的前身),把推广红茶加工技术作为一项重要工作来抓,并在南峤、南糯山等地建立分厂,推广红茶制作。

可以说,在国仇家难的大背景下,为了出口创汇提供军需,在以云南为代表的西南大后方,一个崭新的大红茶基地也从此刻,开始逐渐成形。

滇红是为了出口创汇而创制的茶叶品类,而且从创制开始,庞大的地理跨度就是滇红原料取材的特征。

1956年滇红产区由凤庆、勐海等地扩展到昌宁、云县、双江、临沧的更多县区。

而今日云南红茶的产区,则横跨了滇西到滇南,包括了澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、版纳、德宏、红河等六个地州的数十个县。

这样庞大的地理跨度,涵盖了最丰富多样性的树种,树龄跨度极大的古茶树资源、以及无可匹敌的自然生态环境……共同造就了云南红茶在世界红茶中的不可比拟的独特性,也造就了一块响亮的品牌“滇红”。

红碎茶&名优茶

“滇红”的两个脉络

红碎茶(CTC)是国际红茶市场的主销品种,在今天已经占到了世界茶叶出口总量的80%左右。但红碎茶在我国的起步较晚。

尽管红碎茶在滇红领域的试制,可以上溯到上世纪40年代。但前几十年,因为技术受限,虽然进行了数次的红碎茶技术革新的实验,其始终未形成能在国际市场份额占一席之地的规模化生产。

一直到80年代中后期(1989年),先是大渡岗茶厂引进了一套英国CTC红碎茶生产线,90年代后,又有凤庆、勐海等茶厂引进印度CTC红碎茶生产线,红碎茶的品质和产量都才有了质的提高。

而在另外一条线索上,滇红的“名优茶”产品,也在五六十年代的时候,开始被不断试验、改进、推广、并生产。

而这个时候,凤庆茶叶原料的红茶“适制性”也开始在各个产区中开始凸显——

1957年,凤庆茶厂的“滇红”工夫一级在北京的同类产品评比中获第一名;

1958年,凤庆茶厂首创“滇红”特级工夫茶,并从1959年开始被国家定为外事礼茶;

1986年,英国女王到访云南,时任云南省省长赠给女王的礼物,就是凤庆的红茶。

1952年,顺宁茶厂还曾先后寄样到皖南茶叶公司寻求鉴评及建议,当时皖方对寄样滇红的评语是:

“形状限于叶身多肉,虽稍粗而结实,取其整身已属上品。其制法系毛峰加工方法,以除杂为主。其叶红艳,显锋苗,香气隽永而芬芳,已得天资独厚之条件;水色鲜红而明艳,滋味纯正适口,总之,色香味均臻上乘,非内地所可以比拟。惟叶肉较厚,不易形成整齐之细条。如精工雕琢,反失其天然之资质。就总体而言,将来足与祁门红茶并雄世界。”

新挑战与新局面

滇红的当下,与未来

虽然滇红有得天独厚的先天优势,“出道即巅峰”,国际知名度很高,口碑、赞誉也非常好。

但是诞生时,受制于战争——特别是太平洋战争爆发之后,滇缅公路等云南的茶叶出口商路也受到了阻碍,外输无望,产量不大。

解放后,受制于时代与技术——因为冷战的国际局势,中国红茶退出了一些国际市场,最占国际份额的CTC红碎茶,又长期处于“土法制茶”的落后状态,产能和生产质量都与国际相差一定距离。

到了八十年代,曾有一波“高潮”——在整个中国红茶出口恢复了美、苏市场,同时拓展了诸多海外市场的大背景下,又引进了先进的机器设备,滇红的出口销量也曾一度激增。

但随着统购统销时代的结束,我国红茶机械化程度低、生产成本长期高于世界茶叶主产国平均水平、出口价格又长期处于世界平均水平以下……等弊端,开始暴露。

到了90年代末,西方世界逐渐出台了越来越严格的农残检测方面的条案,给了当时正在走向市场化的中国红茶又一击。

红茶出口量及红茶出口量占全国茶叶出口总量的比例,均表现为1990年之前的同步增长,而1990年之后的逐年下降。

到了2000年,中国红茶出口量下降到仅占世界红茶出口量的2.98%。滇红作为中国红茶的一分子,也难以幸免。

无利可图,生存受挑战,红茶生产商们不得不纷纷转向内销名优红茶,或者红改绿、改普洱、改其他……出口的红碎茶货源出现短缺,“越来越低的等级、非季节茶、非主打茶被用作CTC生产原料,形成了恶性循环。”

但事实上,无论做规模化生产、还是精细化制作,还是当今消费市场越来越注重的生态、有机、健康……滇红在整个中国红茶阵营里,依然有着最先天的优势——

它有巨大的产区,有最丰富多样性的树种,有树龄跨度极大的古茶树资源、以及无可匹敌的自然生态环境……滇红依然具备打开最苛刻的口味市场的条件。

事实上,也有人早早看到了这一点,并在原料资源掌控、安全认证体系、生产状态的改善、规模化和标准化上猛练内功——

从2007年,昌宁红在“滇红第一村”建立的第一条CTC生产线,当时就是比肩世界最先进CTC生产技术,到现在13个茶厂,已经拥有十数条与时俱进的CTC、名优茶生产线,彻底终结了过去滇红制作“半机制”、“非标准化”的生产状态。

60万亩优质茶园,覆盖了凤庆县和昌宁县的数十年、百年、数百年、甚至上千年的古茶树资源,并囊括了茶树品种的诸多大类,既保证了生产出的茶叶香气、滋味、浓度、内涵的多元性,也为昌宁红实现空间和时间相结合的“大拼配”理念,创造了条件。

当然,还有非常重要的一点是,它有大规模的生态茶园运营能力,通过了最多、也是最严格的“安全关”——得到了一系列欧盟、日本、美国的国际食品安全认证,甚至还拥有了全国目前规模最大的雨林认证茶园。

这一系列资质,为生产安全、口感独特的“昌宁红”高端名优茶,以及拼配出供国际、国内大宗市场品质稳定的茶产品,都建立了强大保障体系,也让这家企业拥有了比肩世界的能力。

现在,昌宁红的红茶产品远销世界20个国家和地区,与全球五大红茶品牌中的立顿、英国川宁、俄罗斯ORIMI、英国Finlays都是合作伙伴,堪称中国红茶界的一匹黑马。

立足云南、辐射全国,实现全球化的产销,这是一家叫昌宁红的滇红茶企,从1995年成立至今,都一直坚持的雄心和目标。

这今天看来有点宏大的“梦想”,其实也并没有那么遥不可及。事实上,滇红从诞生一直到十年以前,“出口线”都一直是它的“生命线”。

而滇红也始终拥有这样的实力,缺的只是更多把它往国际化标准上努力的坚定不移。

而我们也应该思考,中国茶叶在历史上,一向是一个国际化的商品,而且在资质上,本应笑傲全球,却缘何在国际市场份额越来越萎缩,越来越“被取代”?放弃国际,转战国内,是否又足够支撑中国茶业的出路?依然衷心期望有“全球野心”的滇红企业、中国茶叶企业越来越多。(

中国红茶都有哪些品牌

中国的茶文化历史非常悠久,中国人自古以来就爱饮茶,时至今日,红茶更是成为国人的养生保健佳品,而我国更是红茶的鼻祖。红茶经过上千年的历史发展,由于产地比较广泛,我国红茶种类繁多,有着众多品牌。今天我们就来了解一下中国红茶都有哪些品牌

中国红茶都有哪些品牌

中国红茶都有哪些品牌?我国红茶主要有六大品种,祁红-产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红-产于云南佛海、顺宁等地;苏红-产于江苏宜兴;越红-产于湖南安化、新化、桃源等地;川红产于四川宜宾、高县等地;吴红-产于广东英德等地。中国的红茶品牌尤以祁门红茶最为著名,也称祁红、祁门香。

功夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我们传统的出口商品。世界各地红茶的品种很多,产地也很广,除我国以外,印度,斯里兰卡也有类似的红茶生产。而世界闻名的四大红茶有祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。

中国红茶都有哪些品牌?通过以上了解,我们知道红茶的品牌众多,但是比较有知名度和影响力的红茶品牌也无非就是上面所讲的这些了,其中以小种红茶、功夫红茶、祁门红茶比较受人们欢迎。而在对于红茶的购买上,建议还是去正规的渠道购买,同时加深对茶道知识的了解和学习,加强对茶叶的鉴别能力,这样才能购买到符合自己心意的好茶。

自制柠檬红茶的做法

柠檬红茶是功效不错的营养品,茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口,不仅口感滋味佳,合理的喝一些柠檬红茶对身体还有诸多益处,是很多人都喜爱的一款茶饮,而且制作方法简单,在家里就可以自己做。下面就给大家介绍下自制柠檬红茶的做法。

自制柠檬红茶的做法

1、热红茶

按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。

2、泡沫柠檬红茶

原料:基底红茶350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量

做法:取一成品杯装入适量冰块备用。在雪克杯中加入冰块至满杯。将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。再倒入基底红茶至9分满。盖上盖子摇匀,倒入成品杯中,再加入柠檬圆片装饰即可。

3、冰糖柠檬红茶

原料:基底红茶400ml;冰糖适量;新鲜柠檬圆片2片。

做法:按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。杯中加入冰糖,新鲜柠檬圆片2片,将泡好的红茶倒入杯中搅拌,直至冰糖完全融化即可。

柠檬红茶的功效

1、柠檬具有生津止渴、清热祛暑、止咳化痰和健脾健胃的功效;红茶中富含能消除自由基,有抗酸化作用的黄酮类物质,具有降低心肌梗死发病率、预防感冒和抗菌作用。

2、檬红茶富含维生素,能改善血压、缓解神经紧张和帮助消化等。非常适合饭后饮用,甜而微酸,十分爽口。同时柠檬红茶还能滋润皮肤、促进人身体血液循环,适合爰美人士饮用。

3、柠檬性温,含有丰富的维生素C,红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,柠檬与红茶搭配对人体健康有很大的益处。

4、柠檬红茶既具有柠檬的清香滋味,又有红茶的醇厚甘甜,对胃肠的消化有很好的效果,非常适合餐后饮用,此外柠檬红茶还能滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等。

柠檬红茶饮用注意事项

柠檬红茶不适合空腹饮用,对胃液的分泌有着很强的抑制作用、不利于食物的消化和吸收;另外睡前不建议喝柠檬红茶,在于红茶具有比较强的兴奋作用,很容易形成失眠的现象。

以上内容就介绍到这里。柠檬具有性质温和、生津止渴、化痰止咳等功效,而红茶含有丰富的营养物质,可以养生保健、降低心肌梗塞等疾病的出现,因此每天饭后坚持喝一杯柠檬红茶的好处还是很多,不仅可以美容养颜,还可以强身健体。但是一定要注意喝柠檬红茶的注意事项,正确饮茶才真的对身体有好处。