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阿萨姆红茶与大吉岭红茶的差别

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

可否介绍一下印度的阿萨姆红茶和大吉岭红茶?

阿萨姆红茶与大吉岭红茶的差别

阿萨姆红碎茶以印度阿萨姆大叶种制成,其外观呈金黄色,毫尖特多,身骨重,茶汤色深味浓,有强烈的刺激性;大吉岭红碎茶以中印杂交种制成,具有高山茶的品质特征,有独特的馥郁芳香,称为“核桃香”。

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阿萨姆红茶是最贵的茶吗印度阿萨姆红茶价格是多少

很多想要自己做奶茶的朋友都会选择用印度阿萨姆红茶,那么印度阿萨姆红茶价格如何呢?下面就跟着茶艺网的小编一起来了解了解吧。

在了解印度阿萨姆红茶价格之前,我们先来了解阿萨姆红茶。阿萨姆茶是产自印度东北部的阿萨姆邦的红茶,位于东喜马拉雅山南麓,和不丹相邻。这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠、浓烈、麦芽香以及清透鲜亮出名,属于烈茶的阿萨姆红茶,是冬季饮茶的最佳选择了。

印度阿萨姆红茶除了可以直接冲泡,其实小编更推荐做成阿萨姆奶茶,很适合喜欢喝茶饮的小伙伴,而在冷冷的天气里,小编推荐生姜阿萨姆红茶,红茶与生姜结合,就是驱寒祛湿的姜红茶,或者还可以加点红糖与蜂蜜,驱寒祛湿的效果也是十分不错的。

其做法也是非常简单的:

1.洗干净生姜,削掉外皮,再将姜切成碎末;

2.冲泡阿萨姆红茶;

3.将切好的姜末加入到红茶即可。如果不喜欢生姜,也可以将红糖或者蜂蜜加入红茶里面,在冬天喝上一杯,整个人都温暖起来了。所以小编强烈推荐。

好啦,那么回到最初的问题,印度阿萨姆红茶价格多少呢?其实其价格并不高,一斤印度阿萨姆红茶的价格在几十元到两三百元间,主要看品质了。印度阿萨姆红茶是世界四大名茶之一,喜欢喝红茶的朋友们就不要错过这款茶了哦。

阿萨姆红茶如何冲泡呢教你方法和步骤

在上一篇文章《阿萨姆红茶产自哪个国家 滋味好不好喝》中,小编介绍了了印度阿萨姆的产区特征和品质特点。今天继续来介绍阿萨姆红茶的冲泡方法和步骤。

阿萨姆红茶,干茶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味比较浓,相比国内的红茶来说,属于比较烈的茶类。

冲泡阿萨姆红茶可以直接用马克杯(飘逸杯)冲泡,也可以用我们国家的工夫冲泡方式来冲泡。

阿萨姆红茶如何冲泡呢教你方法和步骤

第一:使用简单的马克杯冲泡

如果使用这种轻松的方式进行冲泡的话,投茶量不能过多,2g-3g左右及可以了,将烧开的沸水,放凉个1分钟,再倒入杯中,几分钟过后待茶叶基本沉到杯子底部,就可以享受一杯茶香浓郁的阿萨姆红茶了。

第二:用盖碗或者紫砂壶冲泡

如果使用传统的盖碗冲泡方法,投茶量在3g-5g之间,泡茶的水温不能用沸水,90度至95度的水温即可。出汤时间也不能像用马克杯的时间一样,一般是每一泡的出汤时间在6s-7s左右就行。

阿萨姆红茶如何冲泡呢教你方法和步骤

日常中喜欢清饮的茶友可以采用这两种方法来冲泡阿萨姆红茶,如果比较热衷调饮茶,可以将泡茶的阿萨姆添加牛奶或者柠檬等东西调饮,口感上会是另外一种风味。

产于印度的红茶精品——阿萨姆红茶

在购买茶饮品时我们一般都会看到阿萨姆奶茶,大家有没有疑问,这个阿萨姆是什么东西呢?为什么要取这个名字呢?

不知道大家有没有听说过阿萨姆红茶呢?说到这个大家应该可以明白了吧。阿萨姆红茶与我国的祁门红茶、与其同产于印度的大吉岭红茶、锡兰高地红茶被称为世界四大红茶。阿萨姆红茶位于印度境内阿萨姆邦的喜马拉雅山南麓地区。

阿萨姆地区盛产茶叶出品的茶叶品质也极佳,该地区光照强、降水足、茶树品种也十分优异,制成的阿萨姆红茶外形纤细同时有点扁,茶叶的颜色呈深褐色,冲泡的茶汤鲜艳红亮同时微微带点褐色,茶香香醇,浓郁,滋味鲜醇浓厚。

用阿萨姆红茶制作而成的阿萨姆奶茶味道十分的不错,口感也极佳哦。相信大家应该有喝过了吧。