绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶有暖胃护脾、美容养颜的功效，作为现代人们养生保健的首选佳饮，已逐渐进入我们的日常生活之中。红茶的养生功效已被我们应用到工作生活中，但是我们只看到了红茶的好处，喝红茶对人体有没有不好的地方，我们却是不知道的。今天我们就先来好好了解一下红茶的功效和副作用吧。
红茶的功效和副作用有哪些呢?红茶性温，具有养胃护脾、美容养颜等功效，所以，它不仅成为广大茶友们的养生首选，也更是女性朋友们最喜欢的饮品。但是只有切实了解红茶的功效与禁忌，才可以做到真正地健康养生，合理有节地选择饮用红茶。红茶的功效有很多，它可以帮助大家提神醒脑、消除疲劳、消暑解热、消炎杀菌、解毒等，这些都是喜欢饮用红茶的朋友们所了解的。
饮用红茶还会有副作用吗?长期饮用红茶，会让人的身体变得虚冷，胃也不再如以前强健了，会经常发生腹泻的情况，更有甚者有时肾会有冷痛的感觉。红茶是全发酵茶类，然而茶发酵的越完全,就越会破坏茶叶中对人体有益的化合物(如维生素c等)，相反也会带来一定的负面影响，如产生心悸、减缓身体对钙质的吸收等。
通过上述对红茶的功效和副作用的了解，我们不能只看到红茶的功效，也要认识到红茶过多饮用可能会导致的副作用，只有适量的饮用红茶，才能真正达到养生保健的目的。喝红茶是一件温馨且有益身心健康的事情，我们只要适量即可。
选购时如何区分小种红茶的档次？
优质的正山小种红茶的茶芽含量高，条形细紧或肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛;香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，短缺光泽，无金毫;香气带粗气，滋味平庸。
节前茶叶价格不再涨女性冬季最好喝红茶或黑茶
临近春节，红、绿、黄、清、白、黑六大类茶叶销量普遍上涨，每斤在千元以下的茶叶销量最好，而一些每斤要价万元的顶级茶叶也不愁卖。受冻灾影响，去年以来茶叶已涨过两次价，但是为了稳定顾客群，济南张庄路茶叶市场的多名茶商表示，节前的茶叶价格将保持稳定。评茶师还建议，冬季气候寒冷，女性适合多喝性温的红茶或者黑茶。六大类茶卖得都不错
徐俪宁是济南张庄路茶叶市场一名经营黑茶的茶商，由于茶市向好，打算和丈夫开车回湖南老家的她前段时间又换了一部新车。
徐俪宁说，最近一年来，湖南黑茶在市场上的占有率越来越高，她的生意也越做越大，还从老家买了一家茶厂。湖南白沙溪茶厂在山东的总代理唐勤强说，由于节前是团购高峰，目前他店里的十两茶、千两茶、世博礼盒等湖南黑茶都已经卖断了货。不管是销售日照雪青的圣谷山茶行，还是经营铁观音的发源地茶行，经营武夷岩茶、正山小种红茶的正皇国礼茶行，茶商们都表示，近期茶叶卖得不错，每日的茶叶销量要比往常翻上一番还多。
茶商汪维菊说，每斤价格在千元以下的茶叶销量最好，很多团购客户都是一要两三百斤。而在一些高端茶叶行，价格在万元以上的茶叶礼盒，也不愁卖，像一斤售价在万元以上顶级正山小种红茶金俊眉，被一些用来送礼的消费者看中，一要就是二三十斤。
上周末，济南一家科技公司的负责人李勇一口气采购了180多斤高档红茶。李勇说，在年节岁礼的采购单上，茶叶的比重越来越大，尤其是送女性客户，茶叶显然比烟酒等礼品更受欢迎。
张庄路茶叶市场总经理赵勇介绍，中秋节、元旦、春节是茶叶的传统销售旺季，几个节日的茶叶销量能占到一年茶叶销量的一半左右。近一个月来，市场上红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶的销量都在稳步提高。
节前茶叶价格变化不大
去年早春，浙江、福建、云南等主要产茶区普遍遭受冻灾，产量有了明显下降，在舜和茶城，多家茶城的销售商说，比较而言，去年的春茶价格比往年贵了至少10%，连带今年春节的茶叶市场，茶叶价格也普遍比去年贵了不少。
茶商徐俪宁说，迫于茶叶成本上涨的压力，湖南黑茶相继在去年9月份和今年元旦前后涨过两次价，但是年前不管茶叶有多紧俏，黑茶价格都将不再调整。徐俪宁坦言，湖南黑茶是目前市场上比较受欢迎的一种茶叶，2010年众多湖南茶商在市场上获利丰厚，但正因如此，茶商们担心湖南黑茶被热炒后会走普洱茶的老路，暴涨后暴跌，维持价格稳定才能赢得更多顾客。
济南茶叶市场共有3000多名茶商，绝大多数人都有和徐俪宁一样的想法。发源地茶行的经理王华锋说，“春节前我们店里不管是铁观音还是日照雪青都不会再涨价。”据了解，不少茶叶销售商还利用春节前的消费旺季降价促销。
济南市茶叶协会秘书长赵建设称，对茶商们来说，团购老客户是他们占领市场份额的一个重要砝码，而随意的涨价就意味着失去老客户，所以很多茶商对于涨价非常谨慎。
红、黑茶养出女性好气色
在茶叶市场茶商郭桂英的茶行里，除了日照雪青、铁观音、大红袍等传统茶类，更多的是一些女性喜欢喝的功能茶饮，如黑苦荞茶、苦瓜消渴茶、木瓜茶、大麦茶、各种水果味的花果茶等等，将近100多种。
虽然自己茶行经营多种功能茶，但郭桂英还是认为，女性饮茶最好因季节而异，譬如现在正值冬季，可以多喝一些暖胃的大麦茶、养颜的花果茶。而苦瓜消渴茶等凉性茶，女性冬季不宜多饮。
评茶师薛德全说，在中国传统的六大茶类中，正山小种红茶、祁门红茶等红茶，普洱茶、湖南黑茶等黑茶属于性温的茶。冬天气温低，人体生理功能本来就有些减退，喝茶以温茶为佳。女性大多体质偏寒，冬季容易手脚发凉，更适宜饮用一些性温的红茶或者黑茶来暖胃或暖身。而绿茶、铁观音等茶属于性凉的茶，乌龙茶、大红袍等清茶性平，并不适合女性冬季大量饮用。
春节期间人们饮食油腻，经常喝红茶或黑茶不仅能暖胃、暖身，还可以消脂解腻，排出肠道内的宿食甚至毒素。
安化红茶和藏茶
关于藏茶来讲不少人没有理解感觉藏茶是藏族的茶，实际上藏茶说的是四川消费远销藏族的茶。而安化黑茶则是安化县特产，是驰名的黑茶。安化黑茶以及藏茶的引见是：安化红茶
I .原产地
安化红茶以产于湖南省安化县而闻名。安化的山是毗连的，有零星的小山、小丘和高山。山脉被猛烈切割，山谷被开发，水系密度高。
二.类型
安化红茶包含七种茶:田健、龚建、盛建、富川、华川、黑砖、青川和梁倩。
三.处理
材料
鲜叶材料要求应根据所消费红茶的类别等级确定。
一芽三叶。
二级红茶:一芽三叶，一芽四叶。
三级红茶:一个有5到6片叶子的芽。(顶芽，成熟新芽)
4级红茶:成熟的枝梢是主要部分。(红色茎，木质化枝)
根底工艺为:灭酶、一次揉捏、堆发酵、二次揉捏和干燥。
安化茯砖茶:生茶过筛，压制，干燥。
安化红茶:筛选、压制和干燥。
安化花川茶:安化梁倩茶是由安化低档红茶经筛选、采摘、风选、成型、调配等工艺加工而成。它有特殊要求:第一，它必须是地道的安化茶；第二，这些材料必须不含梗和杂质，能够生产2000种茶叶。第三，长管茶篮必须用新型南珠制成，只能织一个南珠。
花砖茶和红茶有完整的压制工艺，但花砖的材质略好于黑砖，印在砖面上的图案也不一样。花川茶由3级红茶制成，而红茶主要由3级红茶制成，与当地4级红茶混合而成。
四.特征
(1)田健:形状紧直，色泽黑润，内部香气纯正松烟，汤呈橙黄色，口感浓郁，叶底黄褐色或棕褐色，嫩而均匀。
(2)龚建:细绳，颜色为黑色、棕色、湿润，内部香气为纯焦香或松烟香，汤色为橙色，略暗，口感醇厚，叶底为黄褐色或棕褐色，略暗。
(3)生煎:外观薄而淡，泥鳅状，颜色黑而棕，混有花朵，内香有焦烟或松烟香气，汤色黄而暗，味道仍浓而微涩，叶底深而棕。
(4)黑砖瓦:外观平整，图案清晰，棱角分明，厚度不同，颜色为黑褐色，内部香味纯正或带有松烟香味，汤色为橙黄色或橙红色，口感浓厚略带涩味，叶底为黄棕色，老嫩不与茎平齐。
(5)茯砖坯:外观平整，棱角分明，厚度不同，毛发和花朵繁茂，无杂菌。内部香气为纯真菌香气，汤色为橙黄色或橙红色，口感醇厚或纯正，叶底为黄色和褐色，带茎。
(6)安化梁倩茶:形状为装有竹篮捆和铁箍的圆柱体。形状原始而自然。结构又紧又软。干茶是黑色和棕色的。内部香气纯正或带有松烟香气。汤是橙黄色或橙红色的。味道醇厚。叶底部是黑色和棕色，嫩而均匀。
V.历史演变
它兴盛于汉唐时期，延续至五代和宋代，“四保”向明朝进贡，兴盛于晚清，回归到现在。
藏茶
I .原产地
雅安藏茶特指雅安生产的藏茶。雅安市位于四川盆地的西部边缘，在成都平原到青藏高原的过渡地带，位于盆地周围的山区。它以前被称为“清夷羌国”，以前是西康省的省会。
辖禹城、明山、天泉、庐山、宝兴、兴景、汉源、石棉七个县区，总人口154万。
二.类型
雅安藏茶包含三种茶:康砖茶、金建茶和渐康茶。
三、处理不一样
雅安藏茶制作工艺主要分为三大部分:采收、生茶初级加工和废茶加工。
四、特征不一样
外观上，颜色为深棕色，质地一般，黑色光滑(深色)，香气纯正，无杂味。一旦汤的颜色进入，它就变成黄色的红色，然后变成透明的红色。随着气温的上升，许祥继续前进。甜味，无涩味，无苦味，吞咽顺畅，这是纯藏茶。
劣质藏茶或假藏茶是棕色的，但颜色不深，他们觉得茶叶质量不干净。其中一些有黑色霉菌、灰色霉菌和霉味。汤的颜色是猪肝红，汤的质量是混浊的。出口发霉苦涩，香气不纯，入口困难。
五、历史演变不一样
红茶最初是在四川制造的。雅安历史悠久，因产于雅安，唐宋以来在藏区滞销而闻名。自古以来，它就与中国东南部蒙古族、维吾尔族、回族和羌族藏族及其同胞的正常生活密切相关。
以上是安化红茶和藏茶的介绍。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法