荔枝红茶的冲泡方法让美味红茶升级-茶礼仪网

我们都知道，荔枝是一种非常美味的水果，虽然荔枝吃起来有一些麻烦，外面有一层坚硬的外壳，但是，里面的果肉不但汁多，而且还有非常好的口感。荔枝红茶大家都听说过吗?荔枝红茶也是红茶的一种，而且产地是广东，虽然外形看起来比较普通，但是味道就好像荔枝一样鲜甜。荔枝红茶的冲泡方法有哪些?

荔枝红茶的冲泡方法一、

将3—5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。

这种饮法，既能在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，亦能使自已心情欢愉，获得精神上的升华。

荔枝红茶的冲泡方法让美味红茶升级

荔枝红茶的冲泡方法二、

在荔枝红茶茶汤中加入调料，入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等，这是一种比较常见的冲泡方法，调料的种类和数量，随饮用者的口味而定。

荔枝红茶的冲泡方法三、

把荔枝红茶茶叶放入壶中，冲泡后为使渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便可饮用。

荔枝红茶的冲泡方法四、

将荔枝红茶茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。

很多人都非常喜欢喝奶茶，因为在茶叶清香的基础上，又融入了奶香，这样可以满足更多人的食欲。那么，荔枝红茶可以做奶茶吗?当然可以，先把荔枝红茶的茶叶用清水煮沸，然后放入一些牛奶以及糖，这样荔枝奶茶饮就做好了。喝茶的时候，可以把牛奶与糖放在桌上，这样大家可以依据自己的口味进行添加。

有用+10

赏

祁门红茶在冬天有什么作用？功效是什么？

寒露时节，全国广大地区均已进入秋季，北部地区进入深秋甚至是冬季。气温的迅速下降，让人感受到的不是凉爽，而是真正意义上的寒冷，此时已不宜“秋冻”！一定要注意保暖！

由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。“金秋之时，燥气当令”。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。

春夏养阳，秋冬养阴。秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。红茶在加工过程中，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。由于收敛性的多酚类减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。

中医理论上红茶属于温性，更适合胃寒的人饮用。儿茶素、茶黄素、茶红素、咖啡碱等形成的络合物具有鲜爽度，使红茶相对其它茶类来说，苦涩味下降，鲜爽度大幅提高，这也是人们品饮红茶时感觉温暖的原因之一。另外，对人体有一定兴奋作用的咖啡碱的减少，也让喝红茶的人们由心到身体感觉到安定温暖。

红茶在加工过程中，多糖类的物质逐步分解成单糖，对红茶的甜醇的滋味和近似“蜜糖”的香气有着极大的影响。而红茶中含有的丰富蛋白质和糖类，以及其它丰富的营养元素，能够增强人体的御寒能力，蓄养阳气，生热暖胃的作用。人们在秋冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶有祛油腻、开胃、助养生的功效。

祁门红茶在冬天有什么作用？功效是什么？

降温时人体最容易感冒，这个时候，多喝红茶可以预防。日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。

另外值得一提的是，红碎茶中茶多酚的保留量为55%-65%，而工夫红茶的茶多酚的保留量大多在50%以下，工夫红茶的醇度会更好一些，暖胃效果也更好。在秋日朗朗的天气里，茶余饭后，和家人到户外散散步赏赏秋日美景，运动休闲舒缓身心。有爱有茶有家人，更能静享这秋日的好时光。

优雅地品一杯祁门红茶，又到秋冬季，正是喝祁红的好时候。一杯红艳琥珀之光，就能感受温暖，也是调理脾胃滋养身心的良伴。在晴朗或簌簌下雪的天气里，静静坐在窗前，布一套精美器具，再备几份精致的点心，一切都与红艳甜醇的祁门红茶相得益彰，呈现着一种优雅的休闲，一种充满情调的生活方式。

秋冬喝红茶为什么可以养胃

秋冬喝红茶为什么可以养胃

不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。下面就详细介绍秋冬喝红茶为什么可以养胃。

同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢?人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质???茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3?5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3?5分钟。

红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳.

三大高香红茶及其等级划分

今天，我们聊一下世界三大高香红茶。在国际上，茶叶通常按照它的生产国和产地划分，如中国茶、印度茶、锡兰茶、肯尼亚茶等。再细化的划分，一般是依据五个方面。

三大高香红茶及其等级划分

（一）茶叶的分类

一是茶叶的采摘季节和原料老嫩的不同；而是茶叶生长地区的气候和海拔的不同；三是土壤环境和营养物质含量；第四个方面是根据加工工艺，即我们常说的红茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶、花茶等；最后一种就是按照精制筛分和最终销售前的处理，比如拼配茶、香料调配茶、焙火茶、小罐茶（按包装特性）等。

三大高香红茶及其等级划分

（二）祁门红茶的等级划分

我国的茶叶在出口上，大部分到达的是欧洲及地中海地区、以及俄罗斯、美国、英国和加拿大。出口以绿茶为主，红茶产品以安徽祁门红茶和闽北红茶为主。安徽祁门红茶是世界三大高香红茶之一，产自黄山支脉，涩味相对较淡，带有淡淡的烟熏味（相对正山小种淡一些），香气有隐约的玫瑰甜香或者兰花甜香，“祁门香”是祁门红茶的特有香型，香气成分以香叶醇、苯甲醇和2-苯乙醇为特征香气成分，具有花香、果香和蜜糖香等独有风味的香型。口感甘醇润和，略带甘爽。

在地方标准（DB34/T 1086—2009）中有祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰三个品相。祁门功夫分为特茗、特级、一级到五级共7个等级，祁红香螺、祁红毛峰按品质分为特级、一级、二级共3个等级。

出口红茶一般执行的现行标准是中华全国供销合作总社《祁门工夫红茶》（GH/T 1178-2017），该标准原为商业行业标准，标准号为SB/T 10167，该标准为1993年制定，参照了国际标准ISO 3720:1986《红茶—定义及基本要求》。将祁门红茶分为特级、一级到五级共6个等级。

三大高香红茶及其等级划分