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其他茶寿眉是最次的白茶吗?是不少的茶友想要了解的。因此本文就为大家解答一下“寿眉是最次的白茶吗”这个问题吧!希望本文对“寿眉是最次的白茶吗”这个问题的讲解，对你有所帮助。
随着茶叶采摘、制作水平的逐渐提升，白茶中寿眉的称呼也是越来越少，很多人都把叶子配芽的白茶统一称作贡眉，贡眉代表了更高一级的白茶，相对寿眉来说。若要严格的划分，只不过是贡眉多了些芽，而如今已经不太明显。
那么，寿眉是最次的白茶吗?不能这样认为的。寿眉采摘时通常会几个叶子配一个芽，对于每一种茶树来说叶多芽少是必然，因此寿眉的产量占整个白茶的一半，这也是导致寿眉价格相对较低的间接原因。如果仅以价格来衡量的话，就太片面了。
寿眉虽然叶子较多，但完全不影响上等白茶的口感，制作精良，保存完好，发酵充分的白茶往往比白牡丹甚至白毫银针口感更加。而且，茶叶的好坏是由诸多因素决定的，不可但从等级划分上来区别白茶的好坏。
看了以上的信息之后，你对“寿眉是最次的白茶吗”这个问题有所了解了吗?寿眉白茶，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。
老白茶，寿眉为什么能升值
福鼎白茶原来只有白毫银针，即使是药书上所记载，或者民间的所晒，出门的出口等，也都是白毫银针，但因为白毫银针口感淡，而且价格也不低，很难被市场所认可。
2010的世博会，福鼎当地政府组织当地白茶企业，组成了白茶股份，并试着开始推广寿眉。至此，寿眉开始正式面向消费者，由于寿眉滋味口感好，特别是闷泡或者煮后，效果不错。存储几年后叫老白茶，有了红枣香，而且价格一直比较低，适合存储。
寿眉分为春寿眉和白露寿眉，提请大家注意一下，目前市场上有好多叫贡眉，其实更多的是为了提高价格销售，并无此分级。有芽头的春寿眉或者白露嫩采的芽头多的寿眉，可以叫一级寿眉。目前从分级角度来看，只有小叶种【大毫或者华茶一号】，由于叶小不好采银针，所以可以采摘时间晚，这种茶有贡眉。
白露寿眉与春寿眉的联系和区别，有联系的共同点，价格相对都比较实惠，采摘的都是两叶一芽或者芽头很小甚至没有芽头只有叶子，都是闷着喝或者煮着喝。但都有自己的特点。
白露寿眉【市场上比较多，由于春寿眉做白牡丹的多，所以少见春寿眉，这两年茶友认识越来越足，茶商和品牌商都有增加的趋势】是白露季节以后采摘的秋茶，大多数会有枣香，偶尔会有药香、陈香，可以直接煮或者闷着喝，口感醇厚度、浓度高，容易顺滑。
春寿眉方面，我用与与白牡丹的联系和区别来介绍，这样大家容易理解。
春茶不管是采芽或者采叶【到寿眉这个级别，芽头比较小或者没有芽头】，但与白牡丹有多相似的地方。比如，茶叶上都有茶毫，都会有毫香蜜香，品质好的，都会有花香，口感都是鲜甘绵柔。
春寿眉与白牡丹最大的分别，主要看几个方面，一是叶芽问题，如果是白牡丹，不管是哪个级别，叶都不能长太大，必须有芽头。这个方面，白露寿眉采摘嫩的，也会有芽头不小，但与春寿眉或者白牡丹最大的区别，就是绵柔甘甜不一样，不会有毫香和蜜感，叶上不会出现茶毫。
白牡丹只在春茶里有，一般有茶芽的全叫白牡丹。但实际意义上来看，茶叶大了，芽头小 ，即使有芽头，也只能是寿眉。
由于白毫银针区别比较明显，虽然都是春茶，有一定的毫香和蜜感方面的联系，但也容易区别，所以就不再单独介绍。
虽然白毫银针与白牡丹有独特的价值，但从喝茶的角度看，寿眉其实非常好喝，特别是存几年后的寿眉，不管从香气和口感来看，都是一款不错的好茶。而且新的寿眉，不管是春寿眉还是白露寿眉，价格还是非常合适【目前应该算是最低价的茶】，值得茶友们认真关注。
来源：网络
揭秘南山寿眉茶的采集技术及品质特点
南山寿眉产于江苏省溧阳县的李家园茶场，在1985年开始创制，通过技术鉴定，1989年在西安农牧渔业部的名茶评比会上荣获全国名茶称号。
南山寿眉茶的采集技术：
1、采摘：寿眉茶采摘的黄金季节是清明至谷雨前。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展，芽长1.5～2.0厘米。芽叶必须经过精拣细剔，达到嫩、匀、净的目的。
2、摊放：拣剔后的芽地放置在竹匾上摊放2～4小时后再行炒制。
3、杀青：在锅径60厘米，锅温120～140℃,投叶量300～400克的远红外线平锅内采用抖、翻、理手势，将茶叶杀透杀匀。直到质柔软、色泽转暗才能进入搓条显毫工序。
4、搓条显毫：通过搓条，达到失水、搓紧成条、显毫的目的。锅温70～80℃,采用抖、理、搓、抓手法，先理直茶条，再用双手掌合拢搓条。
5、焊锅：采用慢速翻炒的手法，促使水分蒸发、理顺茶条，固定形状。炒至茸毫披露，锅温略升10℃左右。直至发出持久的清香，捻茶即成粉末，含水量约6%以下时，就可以起锅摊凉贮藏。
南山寿眉茶的品质特点：
1、形似寿者之眉、紧圆略扁、匀整。
2、色泽翠绿披白毫。
3、汤色绿而清澈。
4、香气清雅持久，滋味醇厚爽口。
5、叶底嫩绿明亮。
倘若有机会畅游江苏，一定要到溧阳县李家园茶场看看，好好品饮一下中国最好的寿眉茶——南山寿眉。
寿眉茶的泡法怎么泡寿眉茶
寿眉属于白茶，是我国名茶，它也叫贡眉。寿眉的茶叶是翠绿色的，茶汤显黄色，味道甘醇，很值得大家去品饮。那么怎么泡寿眉茶呢?下面小编为大家介绍寿眉茶的泡法。
怎么泡寿眉茶之备具：泡茶少不了茶具，我们先将茶壶，茶杯，茶匙等茶具准备好。
怎么泡寿眉茶之洗温杯：将茶具用开水进行冲洗，同时达到温杯的效果。
怎么泡寿眉茶之置洗茶：用茶匙将茶叶放入少量至茶壶中，冲入开水，第一次为洗茶，冲泡时间为10秒左右。洗茶是为了将茶叶中的杂质去除，冲泡太久会导致茶叶中的营养流失。
怎么泡寿眉茶之冲泡:再次冲入沸水，冲泡差不多到茶叶舒展时，就可以好了。
怎么泡寿眉茶之出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中
怎么泡寿眉茶之分杯品茗：将公道杯中的茶水分入个小品名杯中，然后就可以品饮了。
以上就是怎么泡寿眉茶的介绍，如果大家还想了解更多的寿眉茶的知识，欢迎关注茶叶网。
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