文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>锡兰红茶>锡兰红茶鉴别>什么是锡兰红茶,如何喝?锡兰红茶和阿萨姆红茶的区别

什么是锡兰红茶,如何喝?锡兰红茶和阿萨姆红茶的区别

2019-06-27 访问量: 17 茶礼仪网

锡兰红茶与印度大吉岭红茶、中国祁门红茶,并称为世界三大高香名茶。说道祁门红茶,大家可能很熟悉,喝得也比较多,这种茶让人想到的是中国独有的古色古香、红木家具般的浓重。而锡兰红茶大家可能知之甚少,下面小编给大家介绍一下什么是锡兰红茶、锡兰红茶和阿萨姆红茶有哪些不同、以及锡兰红茶如何喝口感更好。

什么是锡兰红茶,如何喝?锡兰红茶和阿萨姆红茶的区别

什么是锡兰红茶

锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。锡兰,斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶。

什么是锡兰红茶,如何喝?锡兰红茶和阿萨姆红茶的区别

阿萨姆红茶和锡兰红茶的不同

阿萨姆红茶和锡兰红茶是当今比较受国内欢迎的两种外国红茶,两者也是我国主要进口的外国茶叶。先从产地的不同来讲,阿萨姆红茶来自于阿萨姆邦,位于印度的东北部地区。锡兰红茶产自于斯里兰卡,地处热带,是一个较小的岛屿国,这个国家也因锡兰红茶而闻名。由此见阿萨姆红茶和锡兰红茶在出产地上是截然不同的。

其次在口感上,锡兰红茶的口感颇具热带风情,较浓烈,口感和风味都非常强劲浑重,将锡兰红茶与香浓牛奶一起泡煮制成的奶茶口感也是极佳的。阿萨姆茶比较适合在冬季饮用,它的口感蕴含一种特殊的麦芽香气,品尝起来更为浓稠,令人回味无穷,在我国国内,阿萨姆红茶因此独特口感,可是拥有不少忠实粉丝的!

什么是锡兰红茶,如何喝?锡兰红茶和阿萨姆红茶的区别

锡兰红茶的喝法

锡兰红茶的喝法有原味和调味两种。可以热饮,也可冰镇;可享受甘甜、醇厚的原味,也可添加牛奶(奶精)、蜂蜜、果汁等,调配成多种风味。冲泡则采用透明玻璃茶具,茶壶中的瓷胆下面及四周有细孔,有助于茶汤香气和色泽的形成。不用沸水冲泡,水温以80—90摄氏度为宜。冲泡时一般将煮沸的水倒入一个大杯中,稍候片刻后再倒入茶壶中,依据个人口味浓淡,可浸泡几十秒到一两分钟。一次放入的茶叶可冲泡一二十次。

有用+10
分享

高山锡兰红茶的功效是什么?有哪些好处

  中国是红茶的起源地,随着进出口贸易的通行,世界各地都慢慢的接触了红茶,国外的红茶也就有了很多品牌,尤其是高山锡兰红茶更成为了红茶贸易出口量最大的一种红茶,渐渐的也就成为了人们都喜欢的红茶,那么高山锡兰红茶的功效是什么呢?

  在高山锡兰红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。高山锡兰红茶中的多酚类化合物具有消炎的结果,所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝斯里兰卡红茶颇有益。

  据实验证明,高山锡兰红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。高山锡兰红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减少了。

  当然我们知识了解高山锡兰红茶的功效还是不足够的,想要让红茶的功效发挥到最大,自然需要掌握更多的红茶文化,人们尤其需要学会一些泡茶的方法、掌握泡茶的技巧、做好泡茶的注意事项,这样才可以为自己和亲朋好友泡出一杯香气馥郁的好茶。

锡兰红茶最新价格详情

这里,有详细的锡兰红茶资讯提供给大家参考,包括有锡兰红茶最新价格、图片、产品介绍等内容,希望能给你带来帮助。

锡兰红茶价格

1、川宁锡兰红茶

价格: 34.60元

川宁牌精品锡兰红茶,冲泡之后,带有淡淡的香气,滋味柔和醇爽。清饮入口鲜润,若加入适量牛奶,口感更加滑醇,口齿留香,家庭自制奶茶首选红茶哦。

锡兰红茶最新价格详情

2、阿客巴锡兰红茶

价格:99元

来自于斯里兰卡高山地区的优质锡兰红茶,品质优异,精选高档铁罐包装,储存更长久。泡开后,香气飘溢,滋味醇厚,让人无穷回味,无论是清饮还是混饮,都是极佳选择。

锡兰红茶最新价格详情

3、迪尔玛锡兰红茶

价格:78元

这款锡兰红茶是没有经过混配的天然原味茶,香气馥郁,滋味醇厚。品饮一口,顿感舌尖温软甘润,回味无穷。如果你也爱在家自制茶饮料,此锡兰红茶也是你的不二选择哦。

锡兰红茶最新价格详情

4、坡顶山锡兰红茶

价格:240元

甄选斯里兰卡高地红茶为原料,产品“原汁原味”,带有淡淡的玫瑰花香;口感宜人,回味甘甜。适用于制作奶茶,深受茶客们的喜爱。

锡兰红茶最新价格详情

5、迪尔玛锡兰红茶

价格:67.90元

产自斯里兰卡中央高原、经传统手工制作的锡兰红茶,原装进口,独有的纸盒精致包装,泡饮便捷。其口感浓淡适中,非常适合人们日常饮用。

锡兰红茶最新价格详情

6、辛巴达锡兰红茶

价格:23.90元

本款为锡兰红茶袋泡茶,精美独立茶包,守护每一包茶叶的味道。这款锡兰红茶,口感纯正,有着浓郁的玫瑰香味,无论是热泡还是冷泡,都依然清香醉人。

锡兰红茶最新价格详情

7、迪尔玛锡兰红茶

价格:78.80元

甄选手工采摘的锡兰红茶,搭配优质佛手柑秘制配方调制而成,具有独一无二的独特味道。口感浓郁强烈,茶香芬芳馥郁。采用内盖双重密封防潮包装,利于长久保存,饮茶爱好者必备茶品哦。

锡兰红茶最新价格详情

8、坡顶山锡兰红茶

价格:68元

该茶成品外形乌黑,条索肥壮,有着怡人的果香。冲泡之后,汤色红亮,口感醇厚鲜爽,比较适宜清饮哦。其醇爽的滋味,入喉后齿颊留香,让人回味无穷。

锡兰红茶最新价格详情

9、通牌锡兰红茶

价格:143.78元

这是一款产自于斯里兰卡高海拔茶区的锡兰红茶,原产地原叶采摘、加工、包装,力求让你品饮到原汁原味的醇厚茶汤。清饮或混饮两相宜,任君调泡哦。

锡兰红茶最新价格详情

10、伯爵夫人锡兰红茶

价格:80元

本款为经典式锡兰红茶,选用上乘茶叶,加入淡淡的佛手柑精制而成。冲泡时会散发出一股独特淡雅佛手柑香,入口甜润,带给人无与伦比的享受。

锡兰红茶最新价格详情

以上内容就是锡兰红茶的相关价格详情,希望对大家有用。

锡兰红茶口感

斯里兰卡是全球三大产茶地国之一,被觉得是“最整洁的荼叶”,汤色橙红晶莹剔透,口感清新温和,闻之有浅浅的铃兰香味,透着峡谷气场,这就是说锡兰红茶最本确实味儿!与众不同香味的产生不可或缺其技能种植区的当然风采!详细如下!

锡兰红茶口感

1、康提Kandy

中地茶,斯里兰卡茶产业最开始的起源地,汤色橘红色,十分光亮,茶体浓度值适度,与奶味相融后,可产生恰如其分的最合适的口味。

2、努瓦勒埃利亚NuwaraEliya

高地茶,斯里兰卡红茶的最好原产地之一,长年气侯温和,色清食香,宜清饮,素雅别具一格。

3、乌沃Uva

高地茶,汤色橙红光亮,炒面环有橙黄色的焦距,宛如登基一般,其口味最大,显出如香薄荷的芬芳。乌瓦茶最受亲睐,口感醇正,合适自泡奶茶店。

4、丁布拉Dimbula

高地茶,茶汤颜色鲜红色,味道可口温和,带芬芳,苦涩味偏少合适做冰红茶,或添加香薄荷等香辛料,调配成加味红茶。

别的三个原产地,乌达普瑟拉瓦UdaPussellawa、鲁乎纳Ruhuna、萨博拉格慕瓦Sabaragamuwa,口感侧重,宜调饮不适合清饮。

斯里兰卡红茶口感多元性的特性,使其愈来愈遭受国外市场的亲睐。到2015年,斯里兰卡已变成世界上最大的红茶生产的国家和进口国,每一年出入口荼叶3.2亿公斤,远销全世界145个國家。

锡兰红茶如何泡

锡兰红茶依据口味能够 分成:原汁原味红茶和调料红茶(加味红茶)。

红茶不像绿茶叶,时兴的喝法为调喝法,在红茶的基本上加上各种各样纯天然的或是人工服务的香辛料,以融入不一样群体的口味要求。这类香辛料务必是纯天然没害的,如加上iPhone,青柠檬等纯天然特色美食香辛料。另外锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分。

如美国早饭茶,通常是由阿萨姆茶(取其浓度值)、锡兰茶(取其味道)、澳大利亚茶(取其颜色)依一定占比多方面拼配,这类拼配与混和拥有实质的差别,拼配能够 扬长补短,而混和则将不一样种植区,不一样採摘時间红茶和不一样级别红茶混和,毁坏了红茶的正宗口味,目地为追求完美更高的盈利。

锡兰红茶级别特点

1、OP

OrangePekoe,一般 指的是叶子较长而详细的荼叶。

2、BOP

BrokenOrangePekoe,说白了,较碎碎的的OP。味道较浓厚,一般合适用于冲调奶茶店。

3、FOP

FloweryOrangePekoe,带有较多芽叶的红茶。

4、TGFOP

TippyGoldenFloweryOrangePekoe,带有较多金黄色芽叶的红茶。味道香味也更清芬悦耳。

5、FTGFOP

FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe,历经细致地揉捻特制而成的高质量荼叶。

6、SFTGFOP

SuperFineTippyGoldenFloweryOrangePekoe,

7、CTC

CrushTearCurl,在历经萎凋、揉捻后,运用独特的设备将荼叶磨碎(Crush)、撕破(Tear)、卷(Curl),使成很小的颗粒,便捷在非常短的時间内冲调出茶汁,因此经常用作生产制造茶袋应用。

锡兰红茶一般只做OP,BOP和FOP的等级分类,沒有印尼红茶严苛的级别划分,在挑选锡兰红茶时,红茶级别仅仅参照指标值。

喝锡兰红茶的益处

1、每日食用一大杯红茶,能够 预防骨质疏松症,长期性坚持不懈实际效果更为显著;在红茶中添加青柠檬健壮人体骨骼实际效果更强。

2、红茶的抗氧化性作用分毫不逊于绿茶叶,而且红茶更有利于心血管身心健康。

3、红茶具备非常好的延缓衰老作用,长期性食用有利于降低脸部幼纹,令肌肤越来越滋养倍润,真实从内到外的漂亮。

4、红茶能够 协助肠胃消化吸收、促近胃口,可有利排尿、清除浮肿,并健壮心脏作用。

5、红茶的抑菌力好,用红茶漱口清洁能防滤过病毒感染造成的发烧感冒,并防止龋齿与食物中毒事件,减少餐后血糖与血压高。

温馨提醒:

锡兰红茶温性,不宜常常容易上火身体素质的人过多食用。此外喝锡兰红茶不能太浓,食用太浓的红茶,会使茶中很多的偏碱化学物质中合胃液,对胃十分不好。尽管,红茶有养胃作用,但不能喝很多浓茶水,那样既不健脾养胃,反倒伤肝!