blacktea为什么是红茶？-茶礼仪网

blacktea为什么是红茶？

2019-06-27 访问量: 15 茶礼仪网

blacktea为什么是红茶？
红茶的汤色

black英文意译为黑色，按理说black tea就是黑茶啊，然而，实际上，black tea是一种红茶，这到底是为什么呢？

据说这跟历史有关，英国人最初接触的是中国红茶（17世纪英国从福建进口茶叶），由于红茶干茶外形是黑色的，故被称为Black（黑）茶；还有一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名Black（黑）茶。

还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black（黑）”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。

有用+10

赏

常见的茶叶红茶与人体健康有怎样的关系

红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。正山小种尤佳。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。保护口腔一日三餐之后可用茶水漱口，对龋齿有预防作用。

常见的茶叶红茶与人体健康有怎样的关系

因为口腔里的食物残渣多呈酸性，易腐蚀牙齿，而茶叶属碱性，有中和酸的作用，且能抑杀某些病菌。茶中的氟化物是牙本质中不可缺少的物质，可增强牙齿的坚韧性和抗酸能力。防流感每当季节交替之时，人们易感染上呼吸道疾病。而茶叶中的儿茶素恰恰具有抑制流感病毒活性的作用，坚持每天用茶水漱口，可有效预防流感。

冷饮泡沫红茶该怎么制作冷饮泡沫红茶的做法

泡沫红茶是使用不同的茶叶为基底，添加糖浆、可可粉、珍珠粉圆、蜂蜜、牛奶、豆类等，各种不同材料的红茶，然后和冰块摇匀创造出类似鸡尾酒般的冷饮。选用的茶叶都是红茶、花茶、乌龙茶等经过发酵的茶叶，饮用时把它倒进透明的玻璃杯内看起来就更加清凉可口。现在小编就来给大家介绍冷饮泡沫红茶该怎么制作?

冷饮泡沫红茶该怎么制作冷饮泡沫红茶的做法

冷饮泡沫红茶该怎么制作

1、将两袋茶包以150CC热水冲泡5分钟，浸出浓浓的茶汤，热能增加茶叶量，就可以省去更多时间;

2、在调酒杯内放入1/2~1/3的冰块;

3、在调酒杯内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。此时要按顺序添加材料，摇出来的饮料味道将会走味;

4、加入凉至常温的茶汤中，盖上盖子迅速摇动。摇晃三十次左右就会出现泡沫;

5、在玻璃杯内装入珍珠粉圆;

6、将调制好的饮料倒入杯内，小心地让泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成;

以上就是小编介绍的冷饮泡沫红茶该怎么制作，希望对各位广大朋友们认识冷饮泡沫红茶的做法有所帮助。如果还需要了解更多冷饮泡沫红茶的茶叶知识，那可以关注茶艺网官方网站。

用于加工红茶的多层多列仿自然同步萎凋装置

　　专利申请人:肖茂

　　一种用于加工红茶的多层多列仿自然同步萎凋装置，包括机架，进、出风口和引风机，其特征是机架是制成一多列的箱柜式萎凋架的结构，在箱柜式萎凋架中间部为萎凋室，在每列萎凋室内设有多层抽屉式搁置架，在每层抽屉式搁置架中皆活动安装有可抽拉的抽屉式晾筛，在箱柜式萎凋架的下方底部四周皆设有进风口，在箱柜式萎凋架上方顶部设有若干个湿空气收集罩，在湿空气收集罩的出口处皆连接有等距的排风用管道，在等距排风管道的共同出口端处设有迎风机。本发明能为揉捻开始以后的发酵工序准备良好的发酵条件，具有结构合理，调控容易，占地面积小，产量高(1台萎凋机的茶青处理量可供6台揉捻机使用)，不受气侯因素影响，每层鲜叶等量均匀受风、走水，达到所产茶叶卫生、产量高、品质好等理想之效果，适用福建坦洋工夫红茶及其他品种红茶的萎凋处理。

本文标题：blacktea为什么是红茶？

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/156798.html