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红茶让温暖加倍

五月又称仲夏。仲夏之际，给人的感觉是炙热、阳光、蝉鸣。而今天的五月，仲夏之感却推迟了。时至五月低，天气阴晴不定，时而太阳初先，瞬间又阴云而上。天气的变化剧烈，人们的身体在冷热变换中，容易不御寒气入体，感冒生病。特别是患有鼻炎、鼻窦炎的患者。在这种多变的天气中，更容易加剧病情。这种气候中，一杯红茶，抵御多变的天气而造成的身体不适或者流感带来的生病。一杯红茶，让温暖加倍。

将红茶发酵而成的红茶是温暖人体的代表饮品。红茶中的咖啡因具有利尿的功效，其红色色素含有提高体温的作用。不但如此红茶还有暖胃的功效。很多人都会有这样一种经历，在空腹的时候喝绿茶会感觉到肠胃的不舒服。因为茶叶的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。但红茶却不同，红茶是经过发酵烘制而成的，对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。胃肠不好的人，红茶是茶品中的首选。喝红茶的时候，再加点糖或牛奶，还有消炎、保护胃黏膜的作用，对资料溃疡也有一定的效果。

在这里特别介绍一款拼配红茶——生姜红茶。

生姜具有发汗利尿的功效。将红茶和磨碎的生姜放入杯中，加入适量的红砂糖，清晨一杯，有助头脑清醒。

生姜在我国民间早有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。生姜有发汗的作用，能令身体立刻暖和，同时生姜中的辛辣成分能燃烧体内脂肪，对减肥有帮助。饮用后，可排除身体多余脂肪，改善寒性体质。

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盘点红茶的功效与作用

　　红茶的功效和作用很多已经进过了临床试验的验证了。无论是养生保健还是美容养颜，红茶都是很好的选择。喝红茶有助于预防很多种疾病，也适合脾胃虚寒的人饮用，工作中的人饮用红茶，可提神并缓解疲劳;夏季的时候可以消暑生津，因此家庭生活不如常备红茶，有益于全家健康。下面来了解一下部分红茶的功效和作用。

红茶图片

　　红茶为全发酵茶，红茶在加工过程中.茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下进行了—系列的酶促化学变化，茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。鲜叶经过加工形成红茶后，茶多酚中的主要成分各类儿茶素减少80%以上，形成的茶黄素类和茶红素类成为红茶中最为主要的化学成分.其中茶黄素类占干物质含量的1%-2%.茶红素类占干物质含量的9%-20%，两者在红茶水浸出物中约占40%-60%。茶红案类和茶黄素类是红茶的特征性物质，其含量的高低影响茶叶的品质及风格。同时，茶红素类和茶黄素类是红茶中最为主要的有效成分，红茶表现出很好的生理活性。

　　红茶中的咖啡因含量与绿茶接近;氨基酸及肽、有机酸和游离糖略高于绿茶;维生素类远低于绿茶。红茶中的主要化学成分和特性与绿茶差异很大，从中医的角度上说，红茶性温，绿茶性凉。因此，红茶品质特征和保健作用也有其独特性。

　　除了上面介绍的之外，红茶的功效和作用还有很多，很多健康杂志都有提到，红茶对于沉淀分解体内的毒素和重金属非常有帮助。当今社会的人们生活的环境整体并不是特别健康，正好需要红茶这种饮品，老年人和年轻人都可以饮用。不同口感的红茶会带给生活不同的享受，大家都可以试一试。

河北省茶文化代表团安徽“润思祁红茶”之旅19日启程

据悉，由河北省各地50多人组成的河北省茶文化代表团将于10月19日至10月22日奔赴安徽九华山开启茶文化之旅活动。在为期三天的活动里，河北省茶文化代表团将深入了解安徽悠久的茶文化历史及其发展状况，并且体验安徽润思祁红茶茶文化之旅的皖茶魅力。

河北省茶文化代表团安徽“润思祁红茶”之旅19日启程
润思祁红茶

为了进一步加强河北省与安徽省茶文化交流，推动宣传安徽名优茶的进程，让更多的河北省茶馆业主、茶文化爱好者了解安徽尤其是池州市厚重的茶文化历史和茶产业发展状况，10月19日，由河北省各地市茶文化机构组成的河北省茶文化代表团50多人即将启程，前往安徽池州九华山开展为期3天的茶文化之旅活动。这是继河北省茶文化代表团福鼎白茶文化之旅、武夷山茶文化之旅、安溪铁观音茶文化之旅、浙江湖州“三色茶”文化之旅、广西六堡茶文化之旅、广东英德红茶文化之旅之后，河北省茶文化代表团将再度探源安徽池州茶区的茶文化游学之旅，感受历史悠久并在祁门红茶中享有至尊地位的安徽祁红所带来的茶文化魅力。
近年来，红茶产业迅猛发展，在中国六大茶类已经形成红茶类别中“祁红”的鲜明特色。祁门红茶是中国传统功夫红茶珍品，素有“茶中英豪”之称，与斯里兰卡锡兰高地红茶、印度大吉岭红茶并称为“世界三大高香”红茶。多年来一直是中国的国事茶礼。池州作为祁门红茶产地之一，有着丰富的制茶史。
据悉，河北省茶文化代表团在池州进行茶文化活动期间，将与安徽茶文化、茶叶社团组织在当地共同举办以“润思韵·燕赵情”为主题的“冀皖两地茶文化交流大会”“燕赵茶人情系霄坑茶席联谊会”“九华大觉禅韵禅茶文化交流会”，以及“品润思·话祁红”为主题的“燕赵茶人祁红茶文化之旅品鉴交流大会”和在茶区进行采茶、制茶和品茶体验。