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吃茶去宜兴红茶

2019-06-27 访问量: 16 茶礼仪网

吃茶去宜兴红茶

 这年头是事都讲究知名度,有没有名气很重要。现成例子是紫砂壶,一提到,立刻想起它的出产地。我惦记的是宜兴红茶,怎么都忘不了第一次喝时的惊喜。是个老茶客推荐的,喝了以后,满嘴生香,久久不能忘怀。我对喝什么茶,一向没什么讲究,只要是好茶,都爱喝,都能喝。喝好茶就像上馆子,图的是嘴上快活,犯不着死钉上一家饭店不放。一年四季气候不同,环境各异,用心去品,是好茶都能喝出味道来。

 知道宜兴出红茶的人不多,知道宜兴红茶是好茶的人更不多。说到喝茶,时髦话题是这茶多少钱一斤,昂贵成了衡量真理的唯一标准,要最新,最嫩,更要包装好看。一个朋友告诉我,如今的茶农都知道往茶树上喷药,这药作用神奇,能让茶树立刻长出新芽,结果吃新茶犹如喝春药,得了病,都不知道怎么回事。人往高处走,话往大处说,宜兴红茶价格便宜,便宜了反而无人问津。

 听说最初喝红茶的都是些窑工。所谓窑工,就是烧紫砂壶的人,由此可见红茶本来已有民间基础。老茶客让我好好琢磨琢磨,仔细想想紫砂壶与红茶的关系。绿叶衬红花,骏马配好鞍,凡事都要考虑一个合适。紫砂壶泡龙井碧螺春,那是暴殄天物,是老牛吃嫩草,是粗壮的黑大汉糟蹋未成年小女孩。紫砂壶天生是为红茶准备的,要用紫砂壶,就得喝红茶。要想品味好红茶,必须是紫砂壶。

 这就好比生了周瑜,就应该再有个诸葛亮,否则拔剑四顾无对手,只能孤独求败了。上世纪八十年代,紫砂壶非常风光。台湾商人一窝蜂拥向宜兴,一时间,好多人暴富,有把好手艺的趁机赚钱,闷声大发财。紫砂壶和红茶,按说应该共生共灭,共同繁荣和发展,事实却是,紫砂壶成了白天鹅,红茶仍然还是丑小鸭。紫砂壶孤军深入,名声越来越响,价格越来越高。高不一定是好事,爬得高,摔得也重。谁都知道,现在的紫砂壶市场已经惨不忍睹。

 一把紫砂壶可以卖出天价,卖了也就卖了。人们大约不会想到忽视宜兴红茶的恶果,唇亡而齿寒。紫砂壶在台湾能够风光,显然与乌龙茶的冲泡方法有关。我不明白宜兴人为什么不隆重推出自己的红茶。江南人爱喝绿茶,这不错,爱喝并不意味着只喝。茶有许多种喝法,非明前雨前不喝,一味追求尝鲜是时尚,用紫砂壶泡红茶,同样可以赏心悦目。价廉而物美,又有古风,何乐不为。

 忍不住要为宜兴红茶吆喝一声。“养在深闺人未识”,不是好事。酒香也怕巷子深,西施不是进了吴宫才成为美女,要是不被夫差宠幸,她到死也只能是个默默无闻的浣纱女。

来源:吃茶去!作者:陈赋

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红茶的作用可预防糖尿病

红茶的作用之一就是可以预防糖尿病。说起糖尿病这种病症,许多人痛苦万分,而且十分后悔自己的饮食不健康的情况。可是,如果你仔细留意一下,就会发现患有糖尿病的人多以老年人为主,说起这个问题时他(她)们可能最后悔的就是年轻时没有好好爱护身体。红茶的作用多,所以说如今养生真的要从年轻开始了,那还没有糖尿病的人从现在开始喝红茶吧,因为红茶的作用可预防糖尿病,这是真的吗?

红茶的作用可预防糖尿病可信吗?也许不仅一人这样问吧,答案是肯定的,红茶的作用中可以很好的预防糖尿病,也是有研究得出的。该研究涉及8个欧洲国家的26个研究中心,参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。调查显示,欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶到英国人的4杯/天不等。结果发现,“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中体现最明显。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。然而,每天喝茶1—3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。

红茶的作用可预防糖尿病

红茶的作用还有:据新研究负责人表示,早期分析研究结果表明,肥胖症是2型糖尿病的一大风险因素,但是饮茶等饮食习惯也会直接影响到糖尿病的发病率。喝茶之所以能降低2型糖尿病危险,是因为喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高,同时还可以防止自由基破坏,保护β细胞。红茶的功效与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。

这样看来,红茶的作用可预防糖尿病已是不争的事实,所以还没有被此病缠上的人士,尤其是中老年人现在开始赶紧喝红茶吧,每天把喝红茶当成一种习惯来对待。那么喝多少呢?有关人士表示,每天定量喝大约四杯的红茶就可起到预防糖尿病的效果。红茶是很容易买到的东西,而且饮用也十分方便,有如此好的功效真是不应该错过。

英德红茶之英红九号的介绍

茶叶自古以来都是中国传统的东西,从古代到现代也一直受到无数人喜爱的。尤其是今天小编要介绍的英德红茶,这种红茶的种类繁多,那么今天就来着重给大家介绍下英德红茶之英红九号介绍吧。爱茶人士肯定知道红茶的养生功效是很好的,那么英德红茶英红九号怎么样呢?

广东省英德市的英德红茶与 “云南滇红”“祁门红茶”成为了中国三大红茶。英红九号特点:色泽金黄,汤色红艳,金毫满披,外形秀丽,滋味嫩鲜,香气花香持久。不仅如此,还具有如下特点:

1.适制多种名优茶,品质优异。芽叶生化物质丰富,含茶多酚34.17%,儿茶素152.13mg/g,氨基酸2.06%,咖啡碱4.35%,水浸出物41.25%。经过了农业部质检中心等部门的鉴定,确定其为二套高档水平(高98分);制银毫茶白毫满披、汤色黄绿明亮、滋味浓醇回甘,耐冲泡;制金毫茶毫尖锋锐、色泽鲜活油润、汤色金黄艳亮、花香浓郁持久,滋味浓厚鲜爽甜甘。金毫茶、银毫茶连续三届(1992、1994、1996年)获广东省名茶冠军(金奖),填补了国内大叶种名茶空白。此外,还适制花香型高档银针白茶。

2.英红以其可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美而被茶界誉为“后起之秀”,与国内被誉为“茶中明星”的滇红(云南红茶)和“茶中英豪”的祁红(祁门红茶)一起被认定为中国三大著名出口红茶。

看完英德红茶英红九号的介绍之后是不是喜欢上它了呢?其实女性朋友可以多喝些红茶,虽然红茶的味道略微苦涩,但是小编告诉大家,其实我们的红茶里面可以加上一些蜂蜜或者柠檬哦!那样就会非常美味又养颜养身,快去试下吧。

绿茶和红茶谁更为有益

中国的饮茶历史非常悠久,近数千年的历史之久,绿茶和红茶都是人们常喝的一种茶,绿茶和红茶到底哪一种对健康更为有益?笼统的答复是:两种茶叶对人体都有益,但作用方式不尽相同。

绿茶由于采用急火焙干的方法,故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分,即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。现已知道,茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂,它能消除“自由基”(人体代谢过程中产生的有害物质之一)对人体组织、器官的损害。

绿茶和红茶谁更为有益