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女人喝寿眉白茶好不?

2018-03-28 访问量: 179 茶礼仪网

  如今很多爱美女性都有喝茶的习惯,无论是白茶还是黑茶,那么女人喝寿眉白茶好不?白茶寿眉,是一种非常优质的贡品茶叶,非常地翠绿清香,而且女人喝了有美容养颜喝排毒瘦身的功效哦。

女人喝寿眉白茶好不

  女人喝寿眉白茶好不:女人喝寿眉白茶清热解毒

  女人喝寿眉白茶好不?白茶寿眉的主要功效之一就是清热解毒,其运用了嫩采精炼的工艺,把最优质嫩绿的茶叶挑选下来,并且是在清明到谷雨时节进行采摘,从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,常常把寿眉当作是治热气上火症的良药。

  女人喝寿眉白茶好不:女人喝寿眉白茶排毒养颜

  寿眉茶是一种中性的茶叶,不寒不热的它抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。

  女人喝寿眉白茶好不:女人喝寿眉白茶退热解裱

  当你发烧、中暑、上火的时候,不妨可以用白茶寿眉来缓解以上症状,它的清香,不仅会令人的精神大振,还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发烧,最后达到退热解裱的功效。

  女人喝寿眉白茶好不?白茶寿眉中的提取物具有很好的抗真菌药理功效,可以完全抑制酵母菌以及青霉菌。白茶寿眉可以强效降低血液的粘滞性,帮助加快体内血液的循环,达到预防心脑血管病的成效。

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老寿眉的冲泡技术是什么

老寿眉茶就是贮存多年的寿眉茶,比如存放了10-20年。经过陈放后,茶的滋味变得更加醇和,茶性也由凉转温,药用价值越来越高,而且变得非常耐泡。下面带大家去详细了解一下老寿眉茶,并学习一下这种茶的冲泡方法。

老寿眉

  寿眉茶是什么茶?很多人都称寿眉为贡眉,它是以茶树的芽叶制成的一种茶叶,属于白茶的一种,主要产于福建建瓯和蒲城两地,产量几乎占了白茶总产量的一半。它具有清热解毒、明目降火的功效,儿童发高烧时可以用寿眉茶来退烧。同时,它还是夏日最佳祛暑饮品,并能促进人体排毒及新陈代谢。

  老寿眉茶就是贮存多年的寿眉茶。这里所说的“多年”是指在一个合理的保质期内,如10-12年。在存放的过程中,茶叶内部成分会发生缓慢的变化,香气成分逐渐挥发,滋味变得醇和,茶性也由凉转温,冲泡出来的茶汤也变成红色。

  老寿眉茶与普洱生茶一样,贮存年份越久茶味越醇厚香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般贮存了五六年的寿眉茶就算是老寿眉茶了,十几二十年的老寿眉已经非常难得。老寿眉的存放时间越长,其药用价值就越高,因此老寿眉也是一种极具收藏价值的茶叶。

  老寿眉茶是相当耐泡的,用普通泡法冲泡可达二十余泡,而且到后面仍然滋味甜爽。

  【老寿眉茶冲泡方法】

  1、首先,准备一个300ml容量的紫砂壶,然后放入6g老寿眉茶到紫砂壶中。

  2、加入100℃的开水,直至紫砂壶满壶后,盖上壶盖,迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作,这样做的目的是为了醒茶。

  3、接着倒入95摄氏度的开水,也是装至满壶。等待30秒,即可倒出老寿眉茶品饮。

  4、之后,每泡一次老寿眉茶,浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡,因为老寿眉茶是非常耐泡的,即使冲泡多次口味依然醇厚。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对老寿眉的泡法也是有一定的了解了吧。

寿眉新茶,究竟喝的是什么?

寿眉新茶,究竟喝的是什么?

 

福鼎白茶,按等级不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉四个品种。如今市面上较多的寿眉茶品,多为三年陈以上的老白茶,尤以五年陈以上的居多。

寿眉新茶,究竟喝的是什么?

白茶是“时光的宠儿”,在合适条件下,岁月流转,多酚类物质等内含物不断缓慢反应、变化,茶性趋于温和。“粗枝大叶”的寿眉,因叶多、有梗,相对更利于转化,于是便有了常见的现象:寿眉越老越好。那么,寿眉新茶,好喝吗?喝的又是什么?

寿眉新茶,究竟喝的是什么?

寿眉新茶,喝的是什么?

01

白茶品饮有“六度”

“净、香、润、厚、甘、甜”,是品鉴福鼎白茶的核心标准。“净”:作为饮品,净度是茶叶的首要指标。“香”:白茶的香气以净度为基础,净度纯,香气正,没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的福鼎白茶,具有淡雅内敛的山野幽香。

寿眉新茶,究竟喝的是什么?

“润”:细腻润滑,不粗不涩。优质的福鼎白茶入口细腻润滑,不粗,不涩,不干喉。“厚”:气韵饱满,物质丰富。福鼎白茶的厚度主要表现为气韵感和物质感。

“甘”:是白茶品饮中最重要的愉悦感之一;新的福鼎白茶,入口丝丝清凉的毫香味,瞬间转化成满腔甘甜,两颊生津不断。“甜”:是白茶的重要特征。优质的福鼎白茶,经久耐泡,滋味稳中有变,循序渐进,最后出现的味道是丝丝清甜,让人流连忘返。

寿眉新茶,究竟喝的是什么?

02

白茶新茶“存着喝”

白茶,不仅以“老”及其突出的药用价值著称,它在年岁里的变化同样让人着迷。一天一天、一个月两个月、一年两年……茶叶的色泽、香气和口感,不断地改变。

当下购买寿眉新茶,几年后,便品尝到了自己存的老白茶,那一口醇郁甘润,足以慰藉岁月之痕。不同的是,较几年后购买老白茶,将新茶“存着喝”能亲身感受到它的微妙变化:茶一天天变老,滋味渐渐变得浓郁,而人则慢慢成长、成熟……

寿眉新茶,究竟喝的是什么?

国白如意,如君之意

寿眉新茶,究竟喝的是什么?

【产品信息】

品名:国白如意

原料:2016年寿眉

产地:福建·福鼎·磻溪

规格:300克/片;5片/提;4提/件

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一文读懂寿眉白茶,寿眉的品质特征及口感介绍

白茶的由来

六大茶系中的“白茶”,其实是以制作工艺和发酵程度来区分的。茶青采摘下来后经过晾晒或阴干,自然萎凋,干燥或文火微焙,轻微发酵而成,这样的茶叶,就被称为白茶。

白茶的加工工艺

白茶的加工工艺简单来说可以分为四步:采摘—萎凋—干燥—保存。

白茶简单的制作工艺,也让它的茶毫得以最大程度地保留。许多茶叶都有茶毫,但经过种种工序,难免脱落。

而白茶在制成之后,依然能满被茸茸白毫,根根分明,泡水之后更是剔透晶莹。

当然白毫的用处可不仅是好看,它的主要成分是氨基酸,能为茶叶带来一种独特的“毫香”,如雨后草地一般鲜灵,带来淡淡的回甘。

寿眉品质特征

寿眉等级特征:寿眉是上等白茶,而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类。

特级:外形毫心多而肥壮,叶张幼嫩;色泽灰绿或墨绿,色泽调和;汤色浅橙黄,清澈;滋味清甜醇爽;叶底叶色黄绿,叶质柔软匀亮;

一级:外形毫心显露,叶张尚嫩;色泽墨绿,色泽尚调和;汤色橙黄,清澈;滋味稍清甜、醇厚;叶底叶色灰绿,叶质软亮;

二级:外形毫心稍显叶张较粗老;色泽暗绿或黄绿,色泽较杂;汤色深黄或微红;滋味浓尚醇;叶底叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗;

三级:外形毫心稀露叶张粗老;色泽黄绿,枯燥花杂;汤色深黄近红;滋味浓稍粗或平淡稍粗;叶底叶色暗杂有红张,叶质粗老;

白茶的分类及特点

顶级的白毫银针全是嫩叶,毫香自然显露,其次是一芽一叶或一芽两叶的白牡丹,再次是以叶片为主的寿眉。

寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。

其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。

寿眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等,产量占白茶总产量一半以上。

制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

寿眉适合用什么紫砂壶冲泡?

紫砂壶特别适合用来冲泡老寿眉。经过岁月沉淀的老白茶是不怕紫砂壶的闷泡,但也要合力控制浸泡时间。

在使用紫砂壶冲泡老寿眉的时候,这几点要注意:

第一点:尽量选用壶身比较高、容积大的紫砂壶,太小的话,怕是会闷坏白茶,可以选择200ml左右的黄金比例壶。

第二点:我们先用沸水来冲洗一下紫砂壶,表面和里面都要冲洗,洗去异味,避免影响茶味。

第三点:掌握投茶量和浸泡时间,投茶量要比较多,至少是紫砂壶容积一半,冲泡时间也要久一点(和用盖碗冲泡方式相对比),记得要用沸水(95度到100度)来冲泡。

第四点:要醒茶1到2次,也就是说前面2泡茶要倒掉,一来洗去紫砂壶的味道,二来是为了唤醒老白茶的香气,2泡之后的老白茶,香气就会更浓,内物质就会溢出来。

第五点:饮用白茶后,记得及时清理茶渣,保持紫砂壶的清洁。