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关于寿眉茶的详细介绍

2018-03-28 访问量: 210 茶礼仪网

  相信大家对于寿眉茶都是有些认识的吧,但是应该也没有多少的了解吧,那么下面就和小编一起来了解一下关于寿眉茶的详细介绍吧。

关于寿眉茶的详细介绍

  寿眉,又称作贡眉,是白茶中的一个品种。

  寿眉是什么茶

  寿眉,是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶,又称作贡眉,是中国的传统名茶。菜茶茶芽制成的毛茶称为“小白”,而小白就是用来制作寿眉的。通常上品称为贡眉,质量优于寿眉,近年来则一般通称贡眉。下面我们再来简单了解下寿眉茶。

  寿眉的产地

  寿眉主要产区在福建政和县、建阳县、建瓯、浦城等县,寿眉的产量占据白茶总产量的一般以上。

  寿眉的品质特征

  寿眉干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

  寿眉的功效

  寿眉茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有有清凉解毒、明目降火、生津止渴等功效,是小儿高烧的退烧良药。

  以上就是小编为大家介绍的关于寿眉茶的详细介绍的相关内容了,寿眉茶是白茶,中国的名茶,当今人们公认的一种健康保健饮品。

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南山寿眉采制有何特点?如何采摘?如何制作?

南山寿眉属于绿茶的一种,入杯冲泡后,茶汤清透明亮、叶底嫩绿完整、口感香醇可口、茶香馥郁芬芳、饮后唇齿留香,是一种独具风味的绿茶饮品。谈及南山寿眉的口感,就不得不提南山寿眉的采制工艺啦,精湛的采制工艺是形成茶叶品质至关重要的一步,那么,南山寿眉采制有何特点?如何采摘?如何制作?一起来看看吧。

南山寿眉采制有何特点?如何采摘?如何制作?
鲜叶

一、南山寿眉采制有何特点?

嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。

二、南山寿眉采如何采摘?

清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽长1.5~2.0厘米,通常,炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。

南山寿眉采制有何特点?如何采摘?如何制作?
炒制

三、南山寿眉采如何制作?

1、杀青:在锅径60厘米的远红外线平锅内进行。锅温120~124℃,投叶量300~400克,采用抖、翻、理手势,将茶叶杀透杀匀。当叶质柔软、色泽转暗即进入搓条显毫工序。

南山寿眉采制有何特点?如何采摘?如何制作?
炒制

2、搓条显毫:是南山寿眉茶成形的关键工序。通过搓条,达到失水搓紧成条、显毫的目的。锅温70~80℃,采用抖、理、搓、抓手法,先理直茶条,再用双手掌合拢搓条。用力程度掌握轻、重、轻的原则,即含水量高或低时,动作应轻,避免茶叶结块和断碎。当茶条圆而略扁,茸毫显露,干度达七成干左右,降低锅温至50~60℃,转入煇锅工序。

贡眉就是寿眉吗两者之间有什么区别吗

近两年,白茶逐渐被消费者认知,越来越受到茶叶市场的追捧。贡眉和寿眉都是白茶的一种,都产自福建政和、建阳等县,区别不甚明显,甚至很多人会将二者混为一谈,那么贡眉和寿眉的区别到底在哪里呢?

从茶树品种来讲,有寿眉和贡眉同来自菜茶的说法,也有贡眉树种为大白茶、寿眉为菜茶的说法;从采摘标准来讲,二者都是低于一芽二叶采摘标准的,因此比白牡丹的等级低;从品质特征来讲,二者差别不大。

贡眉就是寿眉吗两者之间有什么区别吗

一般来说,寿眉茶是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等作原料,从茶树品种上来看,都是优良的茶树品种。不过寿眉茶倒不是像雀舌一样用芽头做茶,而是等到4月下旬,芽叶长粗老后才可以做寿眉。

贡眉和寿眉都因形状瘦小,形如眉毛而得名,贡眉的等级通常分为一级、二级、三级、四级这四个级别。最早的贡眉是用菜茶制成,并不采用白茶作原料,更没有最次的白茶一说。用菜茶做的贡眉要求一芽二三叶,茶青低于牡丹,原料需要有嫩芽、壮芽、叶,也不能有对夹叶(对夹叶,也叫不正常新梢,是顶芽生长停止的新梢靠近顶芽形似对生的两片叶子)。

贡眉就是寿眉吗两者之间有什么区别吗

目前,白茶市场上关于如何评判是贡眉还是寿眉,没有一个标准,也有的人说它们唯一的区别是质量,贡眉是上品,贡眉的质量要优于寿眉,不过也有白茶原产地的人说,历史上的寿眉,等级也是很高的。所以最好的评判标准,还是以实物为准。

2015年福鼎寿眉白茶价格

寿眉又称贡眉,属于白茶,以菜茶有性群体茶树芽叶制成。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。大白通常制成白毫银针和白牡丹,小白则用来制造贡眉。寿眉的价格是多少呢?

品品香白茶 福鼎白茶三年陈寿眉饼 简语高端礼盒357克

寿眉的价格:¥158.00

福鼎白茶老寿眉375g 正宗福建贡眉 野生特级茶叶

寿眉的价格:¥108.00

09年珍藏福鼎老白茶 收藏级别福鼎白茶 寿眉茶饼 特级白牡丹

寿眉的价格:¥290.00

丹山谷福鼎白茶茶叶 春季明前散装寿眉白茶饼 特级有机老白茶350g

寿眉的价格:¥188.00

福鼎白茶有机寿眉 散茶高山手工纯日晒 干仓陈年老白茶 散装老寿眉

寿眉的价格:¥98.00

在过去,贡眉一般用来指代上品,认为贡眉的质量比寿眉好。近年来通常只称贡眉,寿眉在市场上变得很少。喜欢白茶的朋友可以买来尝试一下。

另补充

·福鼎2015年寿眉散茶 10品¥195

·福鼎白茶白牡丹王散茶散装2019年高山清明前白牡丹茶叶新茶 10品¥900

·福鼎白茶白牡丹散茶2012年陈年老白茶牡丹王散装高山白牡丹7年陈 10品¥900

·福鼎白茶白毫银针散茶玉龍峰2014年高山清明前春茶银针茶叶 10品¥1,800

·福鼎白茶白毫银针散茶2018年清明前春新茶银针头采茶 10品¥1,600

·2017年福鼎白茶白毫银针散茶春茶高山明前头采白毫银针散装 10品¥1,700

什么人喝寿眉白茶最好

现在喝白茶则是一件事非常流行的事。那么,你知道什么人喝寿眉白茶最好吗?如果不知道的话,随小编来看看本文对什么人喝寿眉白茶最好的讲解吧!对于“什么人喝寿眉白茶最好”这个问题,你想要了解吗?来看看吧!

1、肥胖的人

夏天,肥胖的人更适合喝寿眉白茶,寿眉白茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,对抑制腹部脂肪的增加有明显的效 果。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。所以肥胖的人喝寿眉白茶来减肥,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去,减肥效果非常好!

2、血糖高的人

因为寿眉白茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量,所以血糖高的人可以适度喝喝寿眉白茶!

3、年轻女性

夏 天女性都怕被晒黑!可以多喝寿眉白茶!寿眉白茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等具有美白肌肤 的作用。而且寿眉白茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能,具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,所以寿眉白茶非常适合年轻爱美的女生喝!

4、抽烟喝酒的人

寿眉白茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用,利尿,又能醒酒,解除酒毒。寿眉白茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害,同时茶多酚有很强的吸附作用,所以多喝寿眉白茶可缓解重金属的毒害作用!

5、便秘的人

寿眉白茶能迅速消暑散热有消食去腻,清理肠道的功效,夏天人肠胃负担重,便秘。喝寿眉白茶对保持肠胃畅通很有益,因此寿眉白茶又被誉为”体内的清道夫”!

看了以上的信息之后,你对什么人喝寿眉白茶最好有所了解了吗?如果你属于其中的一类人群的话,来喝喝看吧!在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口。

福鼎白茶珍品寿眉最新价格

寿眉又称贡眉,属于白茶,是福建白茶中产量最高的一个品种,有着白茶珍品之美称。今天给大家分享下寿眉的最新价格,一起来看看啦。

福鼎白茶珍品寿眉最新价格

1、本源香艺寿眉白茶饼

价格:39.9元

相关介绍:本源香艺寿眉白茶饼,饼形松紧适中,圆润饱满,清香扑鼻,休闲的时候泡饮一杯,非常的舒心。

2、馥益堂寿眉白茶饼

价格:29.9元

相关介绍:这款寿眉白茶饼,冲泡之后,汤色橙黄清透,茶香怡人,滋味鲜醇、回甘,那淡淡的茶香味,使人心旷神怡,精神抖索。

3、品茗桂香寿眉老白茶饼

价格:18元

相关介绍:这是一款寿眉老白茶,茶形周正,条索紧实,芽叶显整,口感顺滑,回甘生津,特别适合居家自饮老友聚会,茶友们必备哦。

4、聚白堂老寿眉白茶饼

价格:18.8元

相关介绍:这款老寿眉白茶饼,茶芽肥壮,白毫遍布,有着馥郁的毫香,口感醇正、鲜爽,非常的耐泡,各位茶友不妨试试哦。