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铁观音乌龙茶发展趋势

2015-09-12 访问量: 202 茶礼仪网

  上次做客到朋友家,朋友拿出来家里上等茶叶招待—铁观音。对于爱喝茶的朋友们,我们都喜欢去钻研认识茶的品种。有时候把茶定义人生,源远流长,细腻人生。

<a href=http://www.chayu.com/baike/165 target=_blank >铁观音</a>

  铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。

  在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。

  铁观音的形状绿色,枝条斜生,树冠张开,叶形椭圆,叶肉厚脆,叶色浓绿。叶边沿的叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,略向背面翻,叶尖端稍凹向左稍歪,略下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称。

  铁观音乌龙茶,喝出别致人生!铁观音是一种天然珍贵的茶,它有美容保健作用。铁观音已经走出国内,面向全世界销售!

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乌龙茶铁观音产地那个省

  铁观音产地那个省?很多人在看到这个问题之后,第一时间想到的就是福建,这也不奇怪,因为福建泉州是铁观音的发源地,但是如果您现在依然还认为只有这个地方在生产种植铁观音的话,可就是大错特错了,要知道现在有很多其他地方也在生产种植铁观音的,那么具体乌龙茶铁观音产地那个省呢?

铁观音产地那个省

  福建安溪、闽南、闽北、广东潮州、台湾这些都是铁观音产地那个省的答案,但是目前铁观音主要产于福建省安溪县,其中剑斗镇/感德/长杭这三个镇是铁观音茶的盛产地现在铁观音。

  了解了铁观音产地那个省之后还请您了解一下它的主要产地,铁观音主要产地一安溪。安溪生产的铁观音最有名的属祥华铁观音。香味浓,茶香清淡之特点。铁观音主要产地二西坪。西坪所生产的铁观音冲泡出来的茶汤浓韵而明亮。但香味却不是很香。铁观音主要产地三感德。感德铁观音以茶汤醇厚回甘强而着名。

  对于铁观音产地那个省这个问题的答案您应该清楚了吧,铁观音茶作为乌龙茶的代表现在在全世界都有着很高的销量,所以现在能够种植生产铁观音的地区也在逐渐增加。

孕妇能喝铁观音吗准妈妈们重视的问题

有些怀了宝宝的准妈妈们,因为喝白开水会吐,所以想喝些铁观音来缓解一下。但又拿不准一个问题:孕妇能喝铁观音吗?故而左右为难。因此,小编今天就为你们解解疑惑。

孕妇能喝铁观音吗准妈妈们重视的问题

孕妇能喝铁观音吗?按理说,是不允许的。

尽管铁观音茶富含矿物质,有解毒消食,瘦身减肥,美容养颜,提神益思,醒酒敌烟,清热降火等功效,适合普通大众品饮,但不宜让孕妇饮用。

因为铁观音茶味较浓,可能会导致孕妇患有缺铁性贫血,还会影响胎儿的营养供给。同时,铁观音中含有较高浓度的咖啡因,会增加孕妇的心率和排尿量,进而加重其心肾负担,容易诱发妊娠中毒的症状,不利于母亲和胎儿的健康。

所以,准妈妈们在怀孕初期最好不要喝茶。毕竟前三个月是胎儿神经系统形成的关键时期,经不起例如铁观音等茶叶中的茶碱和咖啡因等成分的影响。

但实在忍受不了白开水,怎么办呢?可以从第四个月开始,选择性地喝些淡茶。因为这一时期,孕妇代谢功能相对旺盛,容易体质偏热,所以适当地喝些凉茶,有助于加强心肾功能,促进血液循环,帮助消化,预防妊娠水肿,促进胎儿生长发育等,好处多多。

而体质虚弱的孕妇,特别是妊娠反应很重的孕妇,就要适当地喝一点温性茶了。

但无论选择何种性质的茶叶,对于铁观音一类的浓茶,切不可饮。尤其是晚上入睡前,就更要禁忌喝茶了,以防止失眠,乏力,影响胎儿等。

至此,希望已经怀了孕的准妈妈们,身体健康,一切顺利哦。

铁观音的泡法正确方法

泡铁观音最好选择山泉水或井水冲泡,如果没有可用矿泉水代替,其次水温要控制好,最好是80至90度的水温泡茶。初泡洗茶,泡30秒后倒掉,开始正式冲泡饮用茶,第二次冲泡1分钟左右,让茶香味出来即可,可先加盖让茶香味散发出来,喝完后可重复泡3次。

铁观音的泡法正确方法及步骤

1、选择好泡茶水

水很重要,最好的泡茶水是山泉水,其次是井水,然后是矿泉水,不要选用自来水,自来水的漂白粉的味道较大,会降低茶的原香味,同时也会影响口感。

2、水温控制

铁观音适合的沸水温度为80至90度之间,所以煮茶时将水温一定要控制好,最好不要超过95度,不然会让茶失掉应有的香味。

3、洗茶

用煮好的沸水,先清洗一下茶,一般泡制30秒就可以了,然后倒掉。

4、冲泡茶水

铁观音第二次冲泡1分钟,让茶香味出来,注意要加盖,1分钟后就可以喝了。一杯铁观音可以冲泡四五次,越到后面也就越香,冲泡的时间逐步延长些就可以了。