我是黑茶，请不要把对绿茶、红茶的误会推到我身上，我有自己的特色！-茶礼仪网

黑茶是一种成熟茶，俗称粗茶，营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低，虽然历史悠久，但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知，但不同茶类不应该沿用统一标准。很多人对黑茶存在这样的误区：

误区一：饮用黑茶影响睡眠

饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但茯茶因制作工艺，咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用茯茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。

误区二：黑茶隔夜不能喝

有的人认为隔夜茶有“毒气”，那是因为茶已发馊，但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质(被氧化过程)受到限制，具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。

所以安化黑茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。

误区三：茶叶是泡着喝才好

英国科学家发现，用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯华莱安化黑茶能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮茶还能增强骨骼，防止蛀牙。同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。

误区四：粗茶没有营养

茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，到夏秋季采摘的称为粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样，其中的成份已经过从量变到质变的过程。

所以在针对调治某种疾病的茶疗时，强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持：“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是针对细茶而言的成熟茶叶，也有的称老茶。华莱安化山黑茶就是典型的成熟茶，它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。

误区五：喝黑茶会伤胃、醉茶

喝生茶或半生茶会有胃刺激，喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物质主要是茶碱，新鲜茶叶中茶碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象);华莱安化黑茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合，已经不刺激胃肠了。就比如我们吃新摘的鲜辣椒一样，四川有一种有名的发酵辣椒，叫“郫县豆瓣”，吃郫县豆瓣时就只有纯香，而不辣了。喝白酒也是这个道理，刚出炉的白酒燥辣无比，下窖去陈化发酵，时间越长，酒就越醇和，酒也是喝老窖的最好。

安化黑茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，分解油脂类食物，所以它可以调和肠胃。

有用+10

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生姜红茶真的可以减肥吗？生姜红茶怎么做？

很多人都知道生姜红茶可以去除人体内的寒气，那么生姜红茶可以减肥吗？下面小编为大家介绍生姜红茶真的可以减肥吗？生姜红茶怎么做？

生姜红茶真的可以减肥吗？

生姜红茶真的可以减肥吗？生姜红茶怎么做？

生姜红茶减肥法能够7天瘦10斤所采用的原理就是通过将体内的脂肪燃烧，从而消耗热量，然后通过生姜的辛辣让身体发热，出更多的汗水来挥发掉这些热量，也可以促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外，这样就可以达到减肥的效果了。除此之外，生姜红茶减肥法还能人们帮助改善冬天手脚冰凉的状况，也可以将体内多余的水分排出体外，改善身体水肿的状况。

生姜红茶每天喝2到6杯就可以了，如果想要促进减肥，那么就在早晨起来的时候空腹先喝上一杯，这样就可以开启减肥的“按钮”，升高体温，提高身体的新陈代谢。再就是在沐浴之前喝一杯，能够利尿，还可以促进排汗，使减肥效果更好。不过注意一定要趁热喝，温着喝的话效果不大。

生姜红茶怎么做？

生姜红茶真的可以减肥吗？生姜红茶怎么做？

材料：红茶1包、去皮生姜5片、蜂蜜适量。如没有生姜可以用姜粉代替。做法：1、把红茶和姜粉一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。2、等水温冷却到40度左右放入适量蜂蜜即可。

生姜红茶减肥法

星期一：

早餐：生姜红茶(200ml)+鸡蛋

中餐：正常饮食

晚餐：正常饮食注意食物的烹调方式不要用炒和炸。

星期二：

早餐：胡萝卜+生姜红茶(400ml)

中餐：杂粮粥

晚餐：杂粮粥因为在节食阶段，因此肠胃会比较脆弱，最好选择喝粥，养胃。杂粮粥可以选择薏米仁粥，或者淮山粥。

星期三：

早餐：生姜红茶(400ml)

中餐：杂粮粥

晚餐：杂粮粥杂粮粥可以选择燕麦粥，小麦粥，黑米粥，百合粥。

生姜红茶减肥法什么时候喝最有效

星期四：

早餐：生姜红茶(400ml)

中餐：正常饮食

晚餐：正常饮食正常饮食过程中并不代表可以吃油腻的东西，最好选择偏于清淡的食物。

星期五：

早餐：生姜红茶(400ml)

中餐：正常饮食

晚餐：正常饮食注意晚餐过后不要继续进食，在八点前结束晚餐。

星期六：

早餐：生姜红茶(400ml)

中餐：正常饮食

晚餐：正常饮食两餐吃八分饱即可停止继续进食，假如感觉饿的时候可以吃板栗或者水果垫垫肚子。

星期天：

早餐：生姜红茶

中餐：正常饮食

晚餐：正常饮食使用生姜红茶减肥法一周下来即可看到效果，坚持了一周可以去称一下，发现自己确实瘦了不少，但是切记不要放任自己大吃大喝，还是一样要注意饮食结合锻炼。

“九曲红梅”红茶生长摇篮

许多事物都有其独特的品性，这与它的生长环境息息相关，比如提到寒梅，我们就会想到一句话，即“宝剑锋冲磨砺出，梅花香自苦寒来”，完全凸显了寒梅不畏严寒的品质。又或是杨柏，坚韧挺拔是其品质，那么， “九曲红梅”这款红茶的生存环境是什么样呢?它有具备哪些品质呢?

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气候条件：“九曲红梅”这款红茶原产地在大坞盆地及周边地区，即《中国名茶》中记载的“上堡、张余、冯家、社井、上杨、下杨、仁桥一带，尤以湖埠大坞山者为妙品。”该地海拔在300米以上，沙质土壤，土层深厚，土质肥沃、通透性好，气候温暖，湿润多雾，四周环山，林木茂盛。这种独特的地理环境、气候条件和生态环境，对茶叶的生长十分有利。

土壤情况：在亚热带气候条件作用下，经脱硅富铝的作用产生红土层，生物自肥作用十分显著，营养元素的循环很快，主要有黄泥土、黄红泥土、黄筋泥、红泥土、红砂土，呈酸性作用，PH值是4～6.5，，有机质含量一般小于5%，盐机饱和度小于50%，硅铝率2～3%，有效磷小于5ppm(百万分之一)，有效钾小于80ppm，土层深厚，一般为50～100厘米。这种土壤条件十分利于茶树的生长。

以上就是“九曲红梅”这款红茶适合生存的气候条件和土壤条件，不知大家看过后有何感想。“九曲红梅”需要独特的气候条件和土壤情况，只有天时地利人和才可以孕育出这款红茶，才可以确保其养生价值，才可以发挥其养生保健功能。

红茶含多少钾，简述红茶的营养成分

众所周知，红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，除此之外还包括胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸等元素，那红茶中含有钾元素吗？具体如下！

红茶中含有钾元素

红茶叶水浸出物中含有钾红茶叶水浸出物中主要含有多酚类（包括水溶性色素）、可溶性糖、水溶果胶、水溶维生素、游离氨基酸、咖啡碱、水溶蛋白、无机盐等，茶叶水浸出物含量一般在30～47%。一般茶叶的含钾量都比较大，约占其比重的1.5％左右（红茶比重更大些)在每百克浓度中的茶水中，红茶的钾平均含量为24．1毫克

红茶的营养成分

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

红茶的功效

1、消除疲劳

红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环，促进新陈代谢，加速乳酸的排泄，具有消除疲劳的功效。

2、预防感冒

红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外，在因感冒而喉咙痛的时候，用红茶漱口，也有良好效果。

3、防血栓形成

红茶中所含的多酚类抗氧化物，具有明显的抗凝和促纤溶作用，可防止血桂的形成。

4、消炎杀菌

红茶中的儿茶素可以与细菌结合，使其蛋白质凝固、沉淀、从而抑制和消灭病原菌。因此，细菌性痢疾和食物中毒患者喂红茶对病情有利；在民间，如果是患褥疮和足癣，也常用红茶涂抹。

5、利尿