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日月潭红茶特点和泡法

2019-06-27 访问量: 16 茶礼仪网

相信很少朋友有听过日月潭红茶吧,下面就让小编给您具体的讲解下吧。日月潭红茶特点和泡法

日月潭红茶

日月潭红茶特色主要是在干净、清爽、毫无污染、吸取山霖秀气及日月精华孕育而成。高湿又日夜间温差大,且云雾缭绕,空气清新,完全不受污染是栽培阿萨姆红茶的优质产地。产制的红茶品质汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚,为全世界最高品质的红茶之一。

位于塬民风情浓厚伊达邵商圈内的「日月潭~靓品红茶」,是『总统喝过的红茶』,以贩售採用自然农法栽种、茶叶通过TTB243项茶叶农药多重残留分析的日月潭红茶、红玉红茶、阿萨姆红茶等为主,并设有现冲现调的冷热饮品,品质优良、保证不卖冷冻隔夜茶,新鲜、安全、品质看得见。

种植红茶已有四代的「日月潭~靓品红茶」,主要茶区为环境清幽、不受污染的涩水、五城地区,已有种植84年的阿萨姆老茶树和14年的红玉茶树,有着茶色红艳、味道醇厚的香醇芬芳,也是总统喝过后讚不绝口的好茶,于经济部中小企业处OTOP馆、台中高铁、左营高铁站都设有贩卖点。

除了坚持维持产品的优良品质外,「日月潭~靓品红茶」也持续深造,为红茶产业继续努力,学子于台湾大学农业经济研究所毕业后返乡,秉持着「在地扎根~永续经营」的理念,将所学带入红茶的种植方式、烘焙技术等带入产业中,要让您喝到的每一口茶香不仅只有芬芳,还有由心而升的感动。

日月潭红茶泡法介绍

【最佳泡法】茶具用沸腾的开水冲洗加温后,放入茶叶再以开水冲泡即可,(开水在90度左右)一次的茶叶可根据正确的泡法和个人喜爱的浓度连续冲泡多次,建议使用山泉水或纯净水以陶瓷功夫茶具泡饮效果最佳。

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饮用日月潭红茶禁忌 患病者及儿童慎重

  日月潭是一款值得选择的一款红茶,功效和作用比较全面,但是日月潭红茶禁忌,作为茶客也必须要关注,才能让自己通过喝日月潭红茶更好保障健康。那么日月潭红茶禁忌都有哪些?为了自己能喝红茶更加的健康,下面内容就介绍了日月潭红茶禁忌,喜欢喝这款红茶的朋友,可以具体了解一下。

  饮用日月潭红茶禁忌 患病者及儿童慎重

  患病者以及儿童应该慎重饮茶,茶叶中所含的物质以及成分,不适宜两种群体饮用,以下为您解析原因。总而言之,在患病期间不宜饮用茶叶,包括日月潭红茶。

日月潭红茶适宜人群

  溃疡病人饮茶:日月潭红茶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度诱发溃疡复发甚至穿孔。

  发烧饮茶:茶叶中的茶碱有升高体温的作用,发烧病人饮茶,无异于“火上浇油”。发烧病人的最佳饮料,当是白开水。

  儿童饮茶:茶叶中含有咖啡因,对儿童的脑发育不利,甚至诱发多动症。同时,茶叶中的鞣酸尚可与蛋白质结合,生成难溶的鞣酸蛋白,无法被人体吸收,而蛋白质乃是儿童发育的首要因素,故3岁以下儿童不要饮用日月潭红茶。

  日月潭红茶禁忌,经常生病的人,以及儿童,都要引起注意,因为经常生病的人,特别是在吃药的时候,要避免喝日月潭红茶,同时对于儿童来说,处在发育的阶段,由于红茶含咖啡因,不适合儿童喝,所以对于很多喜欢喝茶的人,一定要谨记这方面的禁忌,才能通过喝红茶更健康。

日月潭红茶冲泡方法

日月潭红茶是一款选料成熟,品质较好的红茶。香气明显但持久度一般,蜜香与熟果香为主,并带有清凉感。汤质较为细腻,入口清甜,虽然微涩但化开迅速并且回甘强烈,咽下后口腔有清凉感。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:日月潭红茶 茶叶品牌:壹茶妆 所属茶类:红茶,其他茶叶产区:台湾茶叶生产时间:2016年茶叶参考价格:511元/500g茶叶包装:普通装保质期:适宜条件下可长期保存

喜欢泡日月潭红茶喝的茶友,您可以按如下日月潭红茶冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

日月潭红茶冲泡方法

日月潭红茶冲泡干茶介绍
色泽乌黑,条索紧结、较为细直,匀整度较好;干茶有熟果香、蜜香。

日月潭红茶冲泡叶底介绍
色泽红褐,叶质较硬,匀整较好,带梗,茶叶成熟度较高,回弹性较好。

日月潭红茶第1泡
冲泡温度:100度冲泡时间:10秒
日月潭红茶汤色蜜黄透亮,有金圈,蜜香浓郁,略带清凉感,口感细腻,有淡淡的果酸味,咽下后有清凉感,回甘迅速。

日月潭红茶第2泡
冲泡温度:100度冲泡时间:10秒
日月潭红茶茶汤橙黄明亮,热嗅有焙火味,随后蜜香溢出,滋味柔和,汤质较厚,入口略有涩感,但化开迅速并清凉感。

日月潭红茶第3泡
冲泡温度:100度冲泡时间:10秒
日月潭红茶汤色上一泡类似,茶香仍有蜜香及熟果香,但香味减淡,汤质变薄,清甜爽口,微涩并化得慢,回甘生津强烈并且迅速,仍有清凉感。

日月潭红茶第4泡
冲泡温度:100度冲泡时间:20秒
日月潭红茶汤色橙黄清透明亮,香气变得平淡,温嗅有甜香,入口清甜,涩感化不开,有较弱清凉感。

日月潭红茶第5泡
冲泡温度:100度冲泡时间:30秒
日月潭红茶茶汤橙黄明亮,香气低淡,出水味。

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台湾日月潭红茶的保质期

茶叶都是有保质期的,仅仅 不一样的茶叶保质期不一样,有的较为长,有的较为短。因此,人们买回来的茶叶要留意掌握下它的保质期,随后尽可能在保质期内饮用完,那样才可以品味到茶叶正宗的味道。那麼,中国台湾日月潭红茶的保质期是多长时间呢?下边人们来掌握看一下。

中国台湾日月潭红茶的保质期

一般来说红茶的保质期并不是长,一般在1年上下,第二次採摘与在秋天採摘的红茶则保质期在1-2年,而针对有的红茶而言,保质期则会较为长,一般在2年上下。

中国台湾日月潭红茶到期还能吗?

针对标着保质期的茶叶而言,假如已过保质期還是能够 再次泡用的,仅仅 要留意,可以再次服用的前提条件是茶叶沒有长霉或是霉变。假如已过保质期后,茶叶还发了发霉了质,自身就造成了许多 的危害病菌,那麼无论如何全是不能再服用了。并且到期了的茶叶需注意是必须晒一下在饮用的。

事实上,到期茶叶尽管能够 饮用,可是它的香气和口味也会一落千丈,在你喝这是十分有将会沒有茶气了,因此茶還是卖好的,或是立即喝下较为好,到期以后最好是還是不喝过。

到期茶叶的用途

1、用浓厚的到期红茶洗头发,就能让秀发变为深棕色或灰黑色;是运用了红茶的作用与功效里的一部分保存的对秀发滋润的实际效果,假如用浓厚得丁香茶洗头发,秀发就会变为鲜红色,并且都还没毒副作用;即便不愿染色剂洗后秀发完用废茶水清洗,也可以去垢除腻,让秀发黝黑、绵软有光泽度。

2、餐厅厨房废弃物如立即丢入垃圾桶,总会外渗水份并发出臭味。如先将餐厅厨房废弃物丢在菜屑架的过滤网内,并在上边遮盖一层到期茶叶渣,放置一晚让它脱干,随后再丢入垃圾桶,那样餐厅厨房废弃物便不容易再传出恶臭味了。

3、累积制作茶叶枕:每一次冲调完以后将茶叶收起來晾干,累积起來,能够 用以制做枕头芯。用茶叶制做的枕头芯具备芬芳,可以改善睡眠质量,从而清除疲劳感,提高思维逻辑。可是得留意,茶叶枕每过一段时间要拿来晾干。

4、做眼贴膜、敷面膜:针对常常用眼的小伙伴们能够 试着用卸妆棉沾着冷茶水敷双眼,十多分钟完用冷水洗整洁拍干,有利于缓解眼睛疲劳,长期性坚持不懈可以去除黑眼圈。

总的来说,中国台湾日月潭红茶保质期不久 ,在储放恰当的前提条件下,数最多也就2年上下,因此要留意在这段时间饮用完为宜。最好是就是说一次性选购不必过多,依据自身的要求挑选,以防饮用不完而到期奢侈浪费。