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红茶和绿茶的功效红茶和绿茶哪个好

2019-06-27 访问量: 16 茶礼仪网

 红茶绿茶都是生活中的常见茶叶,它们的营养价值都很高,也具有一定的保健功效。那么红茶与绿茶的功效分别有哪些呢?红茶与绿茶哪个更好一些呢?下面我就带大家一起去看看。

红茶和绿茶的功效红茶和绿茶哪个好

红茶和绿茶的功效 红茶和绿茶哪个好

1、红茶的功效

红茶的功效有很多,能消炎杀菌也能强壮骨骼,还能预防癌症,除了这些以外,红茶还有养胃护胃的重要功效,它是一种发酵茶品,含有的茶多酚有很好的收敛作用,能减少刺激性物质对胃部的刺激,也能消除胃部炎症,对人类的高发胃炎和胃溃疡都有很好的预防和缓解作用。

2、绿茶的功效

绿茶是一种性质寒凉茶叶饮品,平时人们饮用以后可以清热解毒,也能消炎杀菌,还能减肥降脂,它含有的咖啡碱和茶多酚等物质在进入人体以后可以分解人体内多余的脂肪与胆固醇,能让它们排出体外,从而也就起到不错的减肥作用,经常饮用,还能预防高血压和高血脂,能有效减少心血管疾病的发生。

3、红茶与绿茶哪个好

红茶与绿茶是两个不同的茶叶品种,它们属于不同的茶叶种类,口感和特点各不相同,几乎没有可比性,很难分出红茶与绿茶哪个更好一些,大家可以根据自己的爱好和身体需要去具体选择适合自己的茶叶。红茶和绿茶都是采集新鲜茶叶以后加工成的茶叶,只是红茶经过了发酵,而绿茶则是一种完全没有发酵的茶品,它的天然气息更浓一些。

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不是每个人都适合喝红茶!

红茶作为一种大众爱喝的茶,可以养胃护胃,可是有的人喝红茶会产生副作用。今日小编就为大家盘点不适宜喝红茶的5类人群,看看自个儿是否在这5类人群当中。

不是每个人都适合喝红茶!

1、孕期女性

红茶中含有咖啡碱,孕期女性少量喝红茶有助于祛除疲劳,但是过量之后,会影响孕妇肝、胃、肾等重要器官的健康,增加孕妇心、肾的负荷,造成孕妇的不适,进而不利于胎儿的健康成长。

2、哺乳期女性

哺乳期女性需要大量的乳汁喂养婴儿,所以吃喝方面都不要摄入对身体都刺激性的成分。红茶中含有少量的鞣酸,影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,进而影响哺乳质量。所以在哺乳期的女性,要尽量少喝茶。

3、正在服药的人

服药是为了保证我们生病的身体快速恢复健康,为了保证药物起到相应的作用,我们要避免摄入抑制药效发挥的食物。包括红茶在内的各类茶叶,富含很多生物成分,若是正在服药的人,药物中的成分与茶叶中的一些成分发生系列反应,会降低药效,不仅延缓身体的康复进度,还浪费更多的银子。

4、有贫血的、有精神衰弱的人

有贫血的、有精神衰弱的人,精神倦怠、情绪波动较大,常常伴有失眠症状。这类人群不适宜喝茶,茶叶中的咖啡碱,可以刺激大脑皮质兴奋神经中枢,具有兴奋作用。这种提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

5、口臭者、易生痘者、双目赤红的人

口臭者、易生痘者、双目赤红的人有部分原因是因为体内过热,滋生细菌生长造成。所以在喝的方面,就要避免摄入含有大量热量的元素。红茶是温性茶,趁温热慢慢饮用,有暖胃暖体的作用,所以这种“热性”的茶,不太适合口臭者、易生痘者、双目赤红的人品饮。

上述5类人群,大家都对照一下哦,如果身体都处于敏感期,尽量少喝茶,待身体进入正常状态或健康状态再喝茶也极好的!

(责编:官爱华)

中国功夫红茶介绍(二)——闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。

(1)政和工夫

政和工夫产于闽北,以政和县为主,松溪以及浙江的庆元地区所产红毛茶,亦集中政和加工。政和县全县山岭重叠,丘陵起伏,气候温和,雨量充沛,年平均气温为18.5℃,年降雨量为1600毫米以上,茶园多开辟在缓坡处的森林迹地,土层深厚,微酸性,茶树生长繁茂。

政和工夫按品种分大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,是闽经三大工夫茶的上品,外形条索结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和,叶底红匀。政和工夫以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此高级政和工夫特别体态匀称,毫心显露,香味俱佳。百年的政和工夫,一经问世,即享盛名。19世纪中叶,产量达万余担。后历战事摧残,茶园荒芜,至1949年年仅900余担。嗣后,着力恢复传统品质风格,产量质量均有回升。60年代后,因改制绿茶,仅保持少量生产,年产约800担。

(2)坦洋工夫

坦泮工夫分布较广,主产福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洲洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851—1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧,很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,周围各县茶叶亦渐云集坦洋,坦洋工夫名声也就不胚而走,自光绪六年至民国二十五年(公元1881—1936年)的50余年,坦洋工夫每年出口均上万担,其中1893年出,口3万余担。坦洋街长一公里,设茶行达36家,雇工3000余人,产量2万余担。收茶范围上至政和县的新村,下至霞浦县的赤岭,方圆数百里,境跨七、八个县,成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等国二十余个国家与地区,每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云:“国家大兴,茶换黄金,船泊龙凤桥,白银用斗量。”后因抗日战争爆发,销路受阻,生产亦遭严重破坏,坦洋工夫红茶的产量锐减。50年代中期,为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质,先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂,实行机械化制茶,引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种,1960年产量增加到5万担,创历史最高水平。后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋工夫尚存无几。近年来,经有关部门的努力,坦洋工夫又有所恢复和发展,1988年产量达8000余担。

红茶原来这么神奇!

红茶让我们冬日不感冒了

昭和大学医学部教授岛村先生表示,用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验,他将300名学生分成两组:一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。5个月后,用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚,这种物质在红茶中含量非常高,它有助抑制人体内氧自由基的活动,帮人体抵抗外界病毒,还能遏制肿瘤生长。

研究证明,红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌,而我们平时喝的红茶,其浓度一般在2%-5%之间。岛村教授介绍了漱口的具体方法:分别在每天起床后和回家后各漱口一次,将红茶含在嘴里15-20秒,然后吐出,这样重复两三次即可。岛村教授指出,除红茶外,绿茶等也有这种效果,越优质的茶叶预防感冒的效果越好,劣质茶叶基本起不到这种作用。

红茶让每个人年轻永驻了

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:"红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益".美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

红茶让大家的骨质不疏松了

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。?

红茶让我们的血液流通畅顺了

美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。

红茶让我们精力更充沛了

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

红茶让身体癌症的发病率大大降低了

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。?

红茶让我们的肝脏变得轻松多了

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音!