绿茶
红茶
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其他茶
金骏眉是红茶还是绿茶
金骏眉，红茶，正山小种的分支，产于福建省武夷山市桐木村。茶芽外形细小紧密，颜色分为金色、黄色、黑色相间。茶绒毛金黄，条索紧结纤细，挺直且圆，汤色金黄，甘甜透香，杯底有花果香。香气特别，干茶的香气为清香，热汤的香气清爽而纯正;温汤的香气细腻;冷汤则是清和幽雅的。金骏眉无论是热品冷饮都绵顺滑口，极具特点。
如何区分红茶和绿茶
区分红茶和绿茶可以从以下三方面入手
一是判断茶汤颜色，红茶茶汤颜色多是褐色，有淡褐色、深褐色，而绿茶茶汤颜色多为清绿色或深绿色。
二是判断茶叶外形，红茶由于是发酵茶，因此干茶色泽呈现乌润，绿茶是未发酵茶，干茶色泽呈现绿润且牙峰显露。
三是判断茶的功效，红茶为全发酵茶，味甘而性温，茶中含有丰富的蛋白质，有生热暖胃、助消化，祛除油腻等功效。而绿茶保留了茶叶鲜叶的天然物质，富含茶多酚、维生素、咖啡碱等天然物质，功效多为清热解毒、延缓衰老、杀菌消炎等等。
“尤溪红”叩开现代产业之门
来碗姑娘，来碗茶！——喝红茶，您到底知多少？
清饮法
在中国这个古老的饮茶国度，从古到今，清饮方式从未有过多大的变化，因而它更多地是反映了传统的饮茶习惯。
工夫饮法就属于清饮，即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。
调饮法
调饮，它或多或少地融合了许多时尚和浪漫的元素，体现了传统与现代的完美融合。
调饮是指在茶汤中加入调料，以佐汤的一种方法。中国古时，团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用，随着制茶工艺的革新，散条的创制，饮茶方法也逐渐改为泡饮，并在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。这种方法以后逐渐传向各少数民族地区和欧美各国。现在的调饮法，比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。所加调料的种类和数量，则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬，蜂蜜和酒同饮，或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料，都别具风味。这里还值得一提的是茶酒，即在茶汤中加入各种美酒，形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低，不伤脾胃，茶味酒香，酬宾宴客，颇为相宜，已成为近代颇受群众青睐的新饮法。
DIY一杯红茶
柠檬红茶怎么做
柠檬红茶作为一种大众都非常喜欢的茶饮品，不仅具有好喝的口感，最主要的是柠檬红茶不仅有着红茶的功效还有这柠檬的功效，所以下面小编就给大家介绍一下柠檬红茶的做法吧!
柠檬红茶怎么做
1、热红茶
按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。将茶汁分盛两杯，各放入绵白糖15克、柠檬1片，搅匀即可。
特点：茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。柠檬红茶兼有柠檬的微酸和红茶的醇厚两种。
2、泡沫柠檬红茶
原料：基底红茶350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量
做法：
(1)取一成品杯装入适量冰块备用。
(2)在雪克杯中加入冰块至满杯。
(3)将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。
(4)再倒入基底红茶至9分满。
(5)盖上盖子摇匀，倒入成品杯中，再加入柠檬圆片装饰即可。
3、冰糖柠檬红茶
原料：基底红茶400ml;冰糖适量;新鲜柠檬圆片2片。
(1)按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
(2)杯中加入冰糖，新鲜柠檬圆片2片，将泡好的红茶倒入杯中搅拌，直至冰糖完全融化即可。
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柠檬红茶作为一种大众都非常喜欢的茶饮品，不仅具有好喝的口感，最主要的是柠檬红茶不仅有着红茶的功效还有这柠檬的功效，所以下面小编就给大家介绍一下柠檬红茶的做法吧!
柠檬红茶怎么做
1、热红茶
按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。将茶汁分盛两杯，各放入绵白糖15克、柠檬1片，搅匀即可。
特点：茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。柠檬红茶兼有柠檬的微酸和红茶的醇厚两种。
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2、泡沫柠檬红茶
原料：基底红茶350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量
做法：
(1)取一成品杯装入适量冰块备用。
(2)在雪克杯中加入冰块至满杯。
(3)将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。
(4)再倒入基底红茶至9分满。
(5)盖上盖子摇匀，倒入成品杯中，再加入柠檬圆片装饰即可。
3、冰糖柠檬红茶
原料：基底红茶400ml;冰糖适量;新鲜柠檬圆片2片。
(1)按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
(2)杯中加入冰糖，新鲜柠檬圆片2片，将泡好的红茶倒入杯中搅拌，直至冰糖完全融化即可。
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