文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

2019-06-27 访问量: 16 茶礼仪网

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

—1—

福建武夷山红茶

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

红茶中,不得不提及闽红,福建武夷山的正山小种更被称为红茶的始祖。闽红中又以金骏眉最为知名,其耐高温耐冲泡,自然香醇。当然,坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫这三种茶均有各自独特出众的香气口感。

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

这一款金骏眉采自生态茶园,以古法手造,其茶干乌泽有光,泡后叶底舒展肥厚,泡后带有四溢的甜淡蜜香,品之甘甜润滑,色香味俱全。

—2—

安徽祁门红茶

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

祁门红茶,我国传统的功夫型红茶之一。最为正宗的产地自然是安徽省祁门县,那的高山地域造就了其茶青的出众品质,再加上槠叶种的红茶适制性,祁红索条细而紧,香气醇正,汤色红艳。其中人气较高的有香螺等系列。

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

这一款红香螺气息浓郁,采用雨前茶叶制作,汤色透彻,回味甘甜。冲泡的水温以90到95摄氏度为宜,茶和水的配比建议为1比8,一般两泡后口感会达到最佳,不错的口粮茶。

—3—

云南凤庆滇红茶

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

不俗的工艺、品质表现,以及易上口、香气浓的特性,使得滇红越发深入人心。同时,凤庆是滇红的代表性核心产地,出产的红茶耐泡,香气高长,且带有花香,品质独树一帜,汤色艳亮,叶底红匀嫩亮。

第2页 /(共5页)

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

凤牌经典58,老字号新演绎,其外形条索紧直,叶底肥厚;其色泽金毫显露,乌黑油亮;其汤色红艳明亮,果香四溢;其口感甘甜醇厚,回味绵长。

—4—

四川宜宾川红茶

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

川红的名气其实很大,在行业中和祁红、滇红一起被成为中国三大红茶。以宜宾红茶为代表,每年的采摘时间较早,通常为一芽两叶,原茶细嫩,做工精致,内质香高味浓。另外峨眉山也是较知名的茶叶产地。

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

这一款茶叶产自四川宜宾高县庆,所谓好山好水出好茶,良好的生态环境让茶叶中的营养物质较为丰富,泡后茶汤清澈红艳,有时会看到茶杯边缘的金圈,滋味醇厚,幽香有回味。

第3页 /(共5页)

—5—

广东英德红茶

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

英德位于广东清远,有着中国红茶之乡的美誉。当地所独特的喀斯特地貌,造就了英德红茶那醇厚的口感。再加上在工艺上的独特之处,一般采用一芽两叶或一芽三叶原料,发酵稍轻,从而使其鲜爽度得以大幅提升。

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

英红9号是茶树良种,是英德红茶的人气款,颇受欢迎。精选嫩芽制作,茶干紧实有金豪必现,茶汤红酽,入口顺滑。不含杂味是其突出的特点,而且比较耐泡。

—6—

江苏宜兴红茶

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

宜红在国内红茶中算是小众的一款,名气虽不及前者,总体产量也不大,但却有着自己的传承工艺。江南之地,土壤营养比较丰富,使得芽和心,颗颗精致分明,叶底清晰,感觉清润,顺滑不涩,香气花果香突出。

第4页 /(共5页)

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

采用春茶嫩叶制作,泡后可见芽毫显露,汤色呈黄红色,口感香醇适中,回甘也较持久。虽然喝过宜兴红茶的人并不多,但总是能给喝过的人留下舒服的印象。

—7—

崂山红茶

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

崂山知名的不止有啤酒,良好的自然环境也盛产茶叶,除绿茶外,崂山红茶是为数不多的北方产地红茶,汤色金黄,虽然没有那么厚重,但清纯雅香,有一丝甜甜的豆香味儿,对于没有喝过的朋友,值得一尝。

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

2018特级春茶,条索紧结完整干净,色泽乌润;茶汤浓醇鲜爽,口齿留香。其特有的豌豆香气是其他茶叶所不及的。

第5页 /(共5页)

—8—

台湾蜜香红茶

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

蜜香红茶,非常具有台湾代表茶品。台北县青心柑仔种的一心两叶以百年传承的工夫红茶制法揉捻、烘焙、存放,其茶汤澄红,口感温润顺滑,自带特有的甘蔗与蜂蜜的甜香,滋味饱满醇厚。

暖胃红茶一杯,清誉高香不二门

这一款红茶产地茶园,坚持不使用化学除草剂和杀虫剂,经过精心的原料筛选,茶索清爽干净,甜香独特馥郁,属于比较耐泡易入口的类型。

另外贵州、陕西、湖南、以及浙江等地也有特色红茶出产,作为一个爱茶者,有机会都品鉴一番,一定能发现让你惊喜的滋味。

有用+10
分享

喝红茶的好处喝红茶真的能去除口气吗

【一道茶网 茶学院】喝红茶的好处有很多,比如能提神醒脑、消炎杀菌、解毒利尿等。红茶本身具有香甜的味道,受到很多人的喜欢。随着的红茶的进一步研究发现,红茶还有消除口臭,使口腔清新的功效。

喝红茶的好处喝红茶真的能去除口气吗

根据台湾大学食品科学研究所研究发现,吃完大蒜后,喝一杯红茶,或咀嚼剩下的红茶渣,也可除口臭。茶是世界上历史最悠久、饮用人口最多的饮品。近年来关于茶的各种保健功效研究也越来越多,比如研究发现茶叶富含儿茶素,可防癌、抗氧化;而台湾大学食品科学研究所教授孙璐西经过研究,发现了红茶的其他保健功效。

研究发现,吃过一些冲味道食物后,红茶能去除口腔异味。专家指出,造成口臭的原因虽多,如口腔或消化器官疾病,不过,甲硫醇是口臭的主成分。日本学者曾经发现绿茶中的儿茶素可以除口臭,孙教授于是选择绿茶、乌龙茶及红茶等各式茶类进行除口臭研究,却意外地发现,儿茶素含量极少的红茶,因富含茶黄质,除口臭的效果相当优异。所以在吃完臭豆腐、大蒜、洋葱等口味重食物后,可以喝一杯红茶去除口臭;如果喝完红茶发现口中还有异味,可以咀嚼剩下的红茶渣,帮助恢复清新口气。

关于口腔异味,经常刷牙也不能解决问题,因为刷牙只能清除表面的牙垢,治疗口臭,需要治本,常喝红茶,就能实现口腔清新。喜欢红茶的你,发现这项喝红茶的好处了吗?

英国红茶三大品牌普洱茶哪种好喝-春茶不宜太新鲜

英国红茶三大品牌 普洱茶哪种好喝-春茶不宜太新鲜



春茶不宜太新普洱茶哪种好喝鲜

春季正当万物生发之际,也是新茶上市之时。鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈,历来备受追捧,但春茶过于新鲜,非但无助保健,更可能引发疾病。春来品茗,饮什么样的茶才能真正收到养生防病之效?专家建议,首先不要盲目“贪新”,其次可选择喝适宜个人体质的花茶来为健康加分。









春茶不宜太新鲜当心致病隐患春茶并非越新鲜越好。保健专家介绍,刚采摘下来不久的茶叶由于没有经过较长时间的放置,其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分绿茶茶叶多少钱挥发,因此可能导致饮用者出现肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应,会加重肠胃疾病患者的病情。同时,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,易使神经系统兴奋,饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象,神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应高度警惕。

专家提醒,饮春茶不宜太新鲜。有的茶,比如普洱茶、黑茶等本来就是越陈越好。绿茶等虽然适合新鲜饮用,但过于“赶鲜”也宜引发相关疾病。因此新鲜采摘的春茶最起码也应存放半个月以上,等茶中的多种物质自动氧化后再喝。

花茶解“春困”有助保健祛病除了合理掌握茶叶新鲜度,选择适合季节的茶饮也非常重要。专家指出,集茶味之美、鲜花之香于一体的花茶最适合春季饮用。春天喝花茶,首先可以解“春困”。春天万物复苏,生机待展,人体却容易感到困倦乏力,产生“春困”现象。而花茶甘凉而普尔茶怎么喝兼芳香辛散之气,不仅可以提神醒脑,清除睡意,使“春困”自消,也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽怎样泡玫瑰花茶。

此外,花茶有助保健祛病。春天是人体新陈代谢最活跃的时期,无论普通人或有基础疾病的特殊人群,都容易突发疾病。而各式花茶最贵红茶各有一定的药用价值,如能根据个人的体质来对症饮用,将有助提高身体免疫力,调理病症。



古树红茶怎么泡才正确

古树红茶是红茶中的一种,外形肥壮重实,芽多呈金黄色;冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品啜之,鲜醇甘活爽口,齿颊留香;再观叶底,芽头嫩肥完整,是一种品质特别高的茶叶,那大家知道古树红茶应该怎么冲泡吗?具体如下!

古树红茶冲泡方法

1、温茶具、投茶

先倒入热开水将盖碗/茶壶(110ml)、及茶杯温热。

2、投茶

再放入古树红茶适量(5g),盖上盖子后轻摇茶碗,听里面茶叶碰撞碗壁的声音,片刻后打开盖子,可闻到茶叶散发的缕缕馨香。

3、冲泡

待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90-93度左右,再冲泡(水温不宜太高)。

4、出汤

盖上壶盖,不超过5秒,前1-6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用。

5、冲泡次数

第7-14泡,泡冲泡时间为10-20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

古树红茶冲泡注意事项

1、水温

水温不能太高,90—93度最为适宜。

2、不能焖

冲泡时无需闷,直接出汤即可。

3、水质

泡茶的水最好不用自来水,市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水、山泉水用来泡红茶都是极好的选择

4、可以多次冲泡

古树红茶可以十几泡,泡完后叶底是油润有韧性的,用手指揉捏叶片不会轻易融化或碎掉的,而且茶后口腔里有回甘回香,非常舒服。

综上所得,古树红茶相比一般的红茶来说,最直观的就是茶叶叶片比较厚,其次是比较耐泡,可以连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,但是前提是冲泡的方式要正确喔!