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普洱茶
花茶
其他茶有很多人都喜欢喝茶，其中的乌龙茶和铁观音就很受欢迎，但是不知道乌龙茶和铁观音的区别是什么?本文将主要问大家讲解这个问题，希望能够帮助大家更详细的了解此类问题，而且这两类茶都是最为著名的茶之一，值得首选。
乌龙茶和铁观音的区别有哪些?乌龙茶属于半发酵茶。不过，实际上乌龙茶是一类茶的总称，乌龙茶可再细分出许多不同类别的茶，例如岩茶，水仙等，而这其中铁观音正是乌龙茶的代表。铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,且茶品优质，被称为乌龙茶中的极品。铁观音是乌龙茶中的一种，也就是说乌龙茶是一个系列，所以说两种还是有区别的。
定义不同乌龙茶，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶初制工艺介于红茶、绿茶之间。基本工艺是晒青、凉青、摇青、杀青、 揉捻和干燥六大工序。 摇青是决定乌龙茶品质的关键工序，是形成绿叶红镶边品质特色的重 要过程。杀青具百钝化酶和固定色泽的不同，这就是乌龙茶和铁观音的区别。
乌龙茶和铁观音的区别有哪些?毋庸置疑，乌龙茶中包括铁观音，滋味浓厚滑爽，浓饮稍苦涩，有种独特的韵味，铁观音清香型茶汤金黄绿色，长期以来倍受广大消费者的青睐。
新陈铁观音功效有何区别？
安溪铁观音会越陈越香吗？ 答：内含物质的转化到一定程度后，就稳定了各因子，只能说越陈越香越明。
陈年铁观音和陈年普洱的存放有何区别？ 答：都要求避光、防潮、密封、铁观音用复合袋、罐装，普洱用纸包。
新陈铁观音功效有何区别？ 答：新铁观音——消食、去油腻；老铁观音——消胀、消气、降脂降压。
平时喝铁观音不少，那它与新茶有何区别？ 答：色泽的区别，老茶一般是精制茶，滋润醇和，有陈味。
陈年铁观音与新茶为什么口感区别那么大？ 答：内含物质进步的进一步转化，促使两样茶口感有很大的区别。
陈年铁观音她属于哪种香气和口感？ 答：精制茶的熟化香气韵味，滋味醇和。
你们的陈年铁观音能泡多少泡？ 答：25泡
如何才能喝出茶的意境？ 答：心静的时候意境最好。
安溪铁观音我们在市面上见得很少，甚至没有听说过，那么从价格上说是不是适合高层的人呢？ 答：适应高层的有“缘”之人。
为什么新的铁观音不能泡那么多泡？ 答：内含物质的转化在15%左右，所以导致新茶不耐泡。
为什么陈年老茶与新茶的汤色有那么大的区别？ 答：熟化度不一样。
安溪铁观音是不是放的时间越久都属于陈年铁观音？ 答：本人认为：特级以上的、精制过一定次数、保管好10年以上的。
铁观音时不时经过两次或以上焙火的都是老茶？ 答：不一定，10年以上的有陈香的茶才是。
为什么陈年铁观音这么贵？ 答：“物以稀为贵”，30年的老普洱单价超过10万。
怎么识别它是存放30年的老观音？ 答：经验
喝了陈年铁观音有什么好处？ 答：消胀、消气、降脂降压。
老观音为什么是黑色的？ 答：经过多次的烘培。
老观音怎样存放的才能久一些？ 答：密封、避光、防潮
怎么证明是存放30年的老观音？ 答：经验
您是否喝过陈年铁观音，感觉如何？ 答：滋味醇
陈年铁观音第一泡的汤色为什么是红的？ 答：精制茶
30年的老观音是种什么香气？ 答：陈香、熟化的栗火香、神曲香。
白芽奇兰是铁观音吗白芽奇兰的品鉴
很多人把白芽奇兰和铁观音混为一体，它们都是属于乌龙茶，香味都是属于比较浓香型的，口感醇厚回甘，那么白芽奇兰真的是铁观音吗。下面小编就带大家一起来了解下吧~
白芽奇兰是铁观音吗?
白芽奇兰不是铁观音。白芽奇兰和铁观音都是属于乌龙茶。白芽奇兰与铁观音采用不同的加工手法，所制作出来的茶叶具有不同的品质特征。
现在市场上的铁观音大部分是按清香型加工方法加工而成，外形色泽较翠绿，香气高长，口感醇厚，滋味鲜爽，汤色清绿或黄绿，这种清香型茶叶必须在冰箱里冷藏才不会很快变质，铁观音属温但喜寒，放在冰箱速冻起来，这样更能凝结它的香气;而白芽奇兰一般都采用浓香型加工方法加工而成，外形色泽较乌褐色，香气常带火香，滋味醇厚回甘，汤色橙红色，白芽奇兰是全发酵茶，浓香型茶叶不需冷藏，只需常温密封保存就可保质，性偏温。
现在市面上，铁观音也有很多浓香型的，白芽奇兰也有清香型的。
若用相同的工艺加工茶叶，则白芽奇兰比铁观音的茶滋味口感较重些(因奇兰的苦涩物质含量较高)，白芽奇兰具有很独特的奇兰味，只要多喝几泡，很容易辨别。
白芽奇兰的特点
白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。
相传明成化年间，开漳圣王陈元光第二十八代嫡孙陈元和在福建平和境内发现一株茶树，因芽梢呈白绿色，带有兰花香气，故名“白芽奇兰茶”。若干年以后，白芽奇兰茶成为福建平和县农业部门科技人员从地方茶树群体品种中单株选育成功的中国珍稀乌龙茶新良种。
铁观音价格-茶文化的十大新趋势
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茶文化的十大新趋势目前，茶叶已发展为一个健全的产业，它的消费早已超出了传统的局限，正以时尚化、便捷化的方式进入人们的生活。
茶，作为中华传统文化的一部分，它的文化意义与物质内涵比肩。茶之所以能从古代一直绵延到今天，它的生命力正是在于充分尊重传统的同时也不排斥与时代相结合，有一种兼容并蓄的力量。
1、茶食品、茶饮料
茶是天然的抗氧化剂、风味改良剂和营养功能助剂。速溶茶、茶酒、茶火腿、茶叶籽油……打破了茶千百年以来作为饮料的传统形象，所用的原料几乎都是毫不起眼的低档茶或边角料等，然而最终却创造出了远远超出原料本身的价值。
因此，茶在食品、饮料行业的渗透与融合，为增加食品、饮料产品的花色品种提供了一条崭新的思路。
国内外业界都热衷于将茶引入一些容易被人们特别是年轻人所接受与喜爱的休闲食品上，开发出茶冰淇淋、茶巧克力、茶爽含片、茶糕点、茶香肠等及茶汽水、铁观音价格茶酒等创意产品，满足消费者求新求异的消费心理，赢得了一批忠实的“粉丝”。
2、茶膳
除了茶可以品以外，茶还同食物一样可以吃。这里所说的“吃”，不是硬生生地把茶给吞下去，而是有艺术地吃。
将茶入膳，或为主料，或为佐料，把茶的色、香、味等风味特征与食材有机结合，使菜肴既赏心悦目，又美味可口，而且还能通过茶与食材的结合发挥二者的保健功效。
茶膳是品茗、馔食以及养生相互渗透与参融的结果。
3、茶保健品
茶是健康的饮料，而且茶最初便是作为药用的，如何科学健康地利用茶是人们最关心的问题之一。
“茶树浑身都是宝”。一棵茶树，从叶到根、茎、花、果中，都富含多种有效成分、功能性成分。
其中，茶多酚是茶中保健功能最多、最齐全的成分，加之提取技术的日臻成熟，它已经广泛应用于医药、保健品、食品等多个领域，尤其是在医药、保健品行业应用得最普遍，形成了一定的产业规模。
4、私房茶
私房菜早已深入人心，私房茶也跃入茶人的眼帘。
它原本指的是贵客专享的、独一无二的、限量发售的茶，特点是小众流通、有钱不一定买得到。后发展成在专一的区域采摘，靠专人制作的茶。
所谓的“专人”，可以是非物质文化遗产传承人，可以是德高望重的制茶高手，也可以是玩茶客，有一条可以肯定：这种茶数量相对稀少。
对于持有人来说，具有鲜明的特色和个人倾向。
5、私杯
中国传统茶具，多是“一壶配多杯”的格局，如今，茶圈里出现了一种新风尚：不管去哪喝茶，都带上自己的专用杯，即“私杯”。人手一盏，既卫生健康，别有一番雅趣。
“私杯”必然是茶人们的心头爱，都做得非常精致，有特色，尤其是一些从知名窑口出来的，或是手工柴窑烧制成的，由于原料、工艺皆属上乘，价位可达数千甚至上万元。
一红茶好喝还是绿茶好喝只小小的品茗杯，不仅是实用的茶具，更因为它的“独一无二”而成为一件艺术品，是个人品位的象征。
6、茶服
茶服，是面向茶人、推崇国学文化以及向往朴实文化生活的人士提供的一类服饰产品，以感受自然、内心舒适为突出的特点，让人观感、以及心感俱佳的良好体验。
茶服是将茶道文化与时装进行结合的一次跨界尝试，通常立意于儒家文化与宋代美学，崇尚清淡自然、不执不妄的中和之道。
未来茶服的发展潜力和拓展空间无疑是巨大的。
7、屯茶
茶，能喝也能收藏。这点在普洱茶身上，表现尤其突出。
2007年普洱茶收藏热，将茶价推向了巅峰。引得无数懂茶、不懂茶的人争相屯茶。近年来白茶、黑茶等茶类又掀起收藏热潮。
茶叶专家表示，对“陈茶跟风收藏”现象，喝茶人要客观看待，切忌盲目跟风收藏，收藏的时候要注意茶叶的干度和湿度、避光、通风等储存条件，以免茶叶发霉变质。
8、简装时代
近两年，随着三公消费降温，礼品茶市场萎缩，加之市场回归理性，高价茶几乎无人问津。于是产品单价随之降低，茶企的利润摊薄，相应的成本需要降低。茶企把目标投向精简包装成本。
拒绝俗气的奢华，追求包装的设计感，在设计、材质、色彩等方面大胆突破，做出的产品包装简单、利落，色调清新、明亮，俨然已经成为茶叶消费的新趋势。简约化、生活化将成为潮流。
普洱茶价格多少9、茶旅游
近年来，随着旅游业和茶业的发展，福建、浙江、贵州等各大产茶乡、茶镇都纷纷推出了以茶为题、营销城市、促进旅游的茶旅活动，把茶文化与旅游产业结合，促进经济发展、展示城市面貌。
另外，各大茶企业也纷纷推出了茶园、茶业制作基地、现场采茶制茶等体验式茶旅，让消费者亲身感受茶的魅力，拓宽销售渠道。
10、茶媒体
随着中国茶产业的快速发展，人们对茶文化的关注度哪种玫瑰花茶比较好也有了极大的提升。
在这种势态下，各种茶专业期刊、网站、书籍相继应运而生，使茶文化活动具备了较高的文化品位和理论基础。
2013年，随着微博、微信的蓬勃发展，建立在“微”平台的各种茶媒体也逐渐崭露头角，茶媒体呈现了百花齐放的繁荣景象。
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