绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶泉州是铁观音产地和消费重镇，在铁观音频做全国性推广的同时，其他茶种也早已将目光瞄上了泉州。
武夷岩茶入泉多年，在泉州已经站稳了脚跟，并有了可观的增长，但武夷星泉州总代理徐阳先生依然感慨，增速不及潮汕一带。而去年厦茶(厦门茶叶进出口有限公司)入泉，也被当做该公司重点扶持的战略性步骤。这几年，金骏眉、银骏眉、正山小种、锡兰红茶等均在泉州掀起过一阵风潮，总体而言，红茶在泉州似乎有点风生水起的势头。7月10日，“茗红”坦洋工夫在泉州市区的第一家店开业，进入泉州的红茶种类进一步丰富。
“武夷星”、“厦茶”、“正山堂”，以及刚刚开业的“茗红”，都属外来茶叶的知名企业。从它们入泉的步伐来看，乐观预期、审慎推进是其共有的态度。
乐观的原因有二：一、泉州有着深厚的饮茶传统，可以省略掉培养饮茶习惯的步骤;二、多茶种之间互为补充在全国已成一种大趋势，多茶种消费在泉州也有了一定的基础。
至于审慎推进，各茶企也有着他们的考虑：相对而言，铁观音依然是泉州人茶叶消费的主流，分一杯羹简单，站稳脚跟却不易，想要长时间在泉稳健发展，并非一时的高歌猛进便能建功，早些年普洱泡沫在泉州的破灭即是明证。
从更深的层面来看，泉州茶叶对外拓展以及外来茶叶进军泉州似乎都遵循着一定的地域文化规律。
海洋文化赋予泉州人爱拼敢赢的性格特质，这种敢于冒险和尝试的特质，让安溪铁观音在中国茶行业营销中屡开先河，茶叶拍卖、茶王赛等成功地把安溪铁观音的品牌打响，并成为其他茶种的模仿对象。而近年来，体育营销、文化营销、体验式营销在泉州茶企中也被广泛地使用。如果说此前的努力更多处于营销层面的话，那么善于学习则是安溪铁观音进一步发展的动力，学习台茶、学习法国葡萄酒庄园的经验，以及由此推行的生态茶园观光茶园建设、质量可追溯体系，都让安溪铁观音进一步回归茶的本质--健康与品质。这些都是安溪铁观音在对外拓土上频频建功的重要支撑。
同时，海洋文化影响下的性格特质，也使泉州人乐于尝新，因此，包括岩茶、红茶、普洱在内的各外来茶种入泉，基本都不会出现无人捧场的尴尬局面，甚至还会出现一段时间的热潮，但热潮过后，如何维持温度将成为考验。这应该也是知名外地茶企审慎入泉的重要原因。海洋文化的包容性其实相当值得玩味，我们发现，泉州几大以铁观音发家的茶企，如八马、华祥苑、裕园等，都不再把目光局限于铁观音，而是建立以铁观音为主，岩茶、红茶、绿茶为辅的多元化产品体系，从而也有效规避了外来茶种对这些茶企的冲击。
铁观音的价格是哪些因素决定的？
铁观音属于乌龙茶的一种，是我们国家知名度非常高的茶叶，不仅喝起来的时候非常好喝，而且经常喝对我们的身体健康都是有利的。但是相比这些，人们最关心的还是铁观音的价格。而事实上，铁观音的销售价钱是根据很多不同的因素决定的。
铁观音的生产成本;茶青的生产成本：包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、劳动力成本等，铁观音的价格跟季节也有关系，以秋茶为例老枞茶5-10元左右，新枞的茶青在20-60元左右。铁观音的费用还包括了加工制作茶叶的成本：包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。
铁观音基本可分为清香型铁观音，浓香型铁观音，韵香型铁观音，正枞铁观音，正宗铁观音，兰花香铁观音等等。这些铁观音的价格相差很大。注意事项现在很多商家都有提供相应的铁观音价格表给买茶者参考，由于进货渠道和茶叶品质的不同，价格也是有很大区别的，所以这点大家要注意一下哦。
因为上述的这些因素的存在，所以导致了铁观音的价格也出现了差异，而且这种茶叶的销售价钱还和我们购买的铁观音的类型有着关联，所以铁观音的价钱并不是固定不变的，如果我们想要品尝到更加纯正的铁观音，那么最好是选择价钱稍微昂贵一些的，这样的铁观音口感肯定比价钱便宜的更好喝一些。
铁观音茶什么季节喝合适
铁观音茶一年四季都可以喝，秋季冬季喝养生，春季夏季喝解渴，每个季节喝铁观音茶都有它的好处。有规律的生活，不强求的心态，闲时泡杯铁观音茶，听听音乐，这是人生的乐趣。春季喝铁观音茶，喝的是茶叶的鲜度，春水秋香也是这个说法，五月前后几天是春茶铁观音的采摘时节，这几天购买的铁观音茶叶最是新鲜了。
夏茶铁观音质量比较一般，但价格实惠，天气热，雨水少，铁观音叶片小，制作出来的铁观音颜色较暗，颗粒娇小，茶水较淡，属于大众茶。
秋茶铁观音一年中最好的茶叶，秋高气爽，茶青经过春夏两个季度的生长，各方面的香气都已经成熟，在寒露前后一个星期制作的铁观音茶叶，香高味淳，茶水醇厚，是不可多得的佳品。
铁观音冬茶仅次于春茶，虽然制茶最好的季节过了，但冬茶前五天的质量还是不错的，制成的铁观音茶叶，韵味清纯，口感清香，而且价位适中，值得一试。
春去转眼夏已来，酷热的天气，喝茶难免觉得太烫，可是泡好的铁观音茶叶，放一旁凉了，再品尝一下，你会觉得铁观音韵味明显，入口回甘强，而且解渴，这是一种纯自然的香气与回甘，不是普通茶饮料可以比的。
安溪铁观音产地在哪里
这几年随着安溪铁观音的知名度越来越高，很多人开始对铁观音茶饮情有独钟，很多的茶友开始品饮安溪铁观音茶饮了，但是还是很多人对铁观音不是很了解，下面我们就来看看安溪铁观音产地在哪里。
安溪铁观音产地
安溪是福建省泉州市辖县，中国茶叶基地之一。县府驻凤城镇。五代南唐置清溪县，宋改为安溪县。县境位于戴云山脉东南坡。地形以湖头—石坪为界，可分为：西部（内安溪）为戴云山脉的主体部分，地势高峻；东部（外安溪）以低山、丘陵为主，并镶嵌有若干向东南开口的马蹄形盆地。西溪自西北流向东南，在盆地内的沿溪两岸，发育了一片冲积平原，为主要农耕地区。西部气候属中亚热带，东部属南亚热带。粮食作物以水稻为主。安溪茶园面积约0.67万公顷，居全省各县市首位。盛产乌龙茶，其珍品“铁观音”远销30多国家和地区。
安溪铁观音产地环境
安溪地处戴云山东南坡，戴云山支脉从漳平延伸县内，地势自西北向东南倾斜。境内有独立坐标的山峰522座，千米以上的高山有2461座。境内按地形地貌之差异，素有内外安溪之分，以湖头盆地西缘的五阆山至龙门跌死虎西缘为天然分界线，线以东称外安溪，线以西称内安溪。外安溪地势平缓，多底山丘陵，平均海拔300-400米。内安溪地势比较高峻，山峦陡峭，平均海拔600-700米。
1982年以前，人们从安溪的地形地貌差异出发，将安溪划分为内安溪和外安溪。尽管此后安溪对辖区内的茶区重新进行划分，许多人还是习惯了内安溪和外安溪的说法。如果按照这种分法，内安溪占据了全县茶叶总产量的80%，包括蓝田、西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇，并且几年来，它们已经将铁观音的生产工艺推进到一个新的台阶。
安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上，有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。
安溪铁观音品质特征
特点一、外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。
特点二、内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。
特点三、叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。
最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。
福建安溪铁观音功效价值
铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。
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