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铁观音茶叶的功效有哪些?

2018-03-30 10:13:11 茶礼仪网

  铁观音茶叶能够对人体有着非常好的功效,因此很多朋友都想购买铁观音茶叶,也喜欢喝铁观音茶,但是不知道铁观音茶叶的功效有哪些?小编揭秘,铁观音茶叶的功效有很多,同时能提高9卡的代谢哦!

  铁观音茶叶的功效有很多,包括福建、广东、台湾所产的总称。闽北乌龙、安溪乌龙、广东乌龙即为乌龙茶树品种鲜叶加工的产品名称。闽南青茶产区以安溪为中心,包括永春、漳平等地,有铁观音、色种、水仙、佛手、乌龙等。安溪乌龙产于福建安溪,以乌龙种鲜叶制造的乌龙茶”。据《中国茶经》记述:“中国茶类可分基本茶类和再加工茶类。因此,铁观音属“青茶”,也属“乌龙茶”,但归纳于青茶较适合。

铁观音茶叶的功效

  铁观音茶叶的功效有哪些?据悉,铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。

  以上便是“铁观音茶叶的功效”的介绍,相信大家都非常清楚了吧?没错,铁观音茶叶的功效有很多,它是以秋茶为最主,香气馥郁持久,一杯铁观音就能开启立即芬芳扑鼻,满室生香,不管是中老年人还是年轻人,都值得拥有。

铁观音熟茶的作用和功能

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如何辨别铁观音茶叶好坏

喝过铁观音的人都知道铁观音香高味醇,是天然可口佳饮。如何辨别铁观音好坏?茶文化网推荐辨别铁观音好坏的方法主要是从“观形、听声、察色、闻香、品茗”五个方面入手。

一、如何辨别铁观音好坏首先是观察铁观音的外形

1、正宗的铁观音是条卷曲、壮结、沉重,青蒂绿腹蜻蜒头状。

2、精品的铁观音色泽鲜润、砂绿显、红点明,叶表带白霜。

3、认真的观察铁观音,全黑是低等、赤黑是中等、黑绿是上等,油黑青绿是极品。

二、如何辨别铁观音好坏然后是听铁观音的声音

1、正宗的铁观音一般比其他的茶叶紧结,叶自沉重。

2、取少量铁观音茶叶放入茶壶,听到“当当”作响的声音,说明是精品,比较清脆的声音是中档的,声哑的说明不是正宗的铁观音。

三、如何辨别铁观音好坏三是观察铁观音的汤色

1、铁观音的汤色是金黄色的,而且黄绿明亮。

2、冲泡开的铁观音,叶底肥厚明亮,而且叶背外曲,具有绸面光泽,说明是上等的铁观音。

3、如果汤色暗红的铁观音,说明是次品。

四、辨别铁观音好坏四是闻铁观音的香味

1、上等的铁观音,冲泡后香味四溢。

2、开盖端杯轻轻的闻铁观音的味道,具有独特的香气扑鼻而来,且馥郁持久,令人心旷神怡。

五、辨别铁观音好坏五是品茗铁观音的口味

1、细细的啜一口铁观音茶,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜。

2、然后慢慢的下咽,回甘带密,韵味无穷。

另外辨别纯种铁观音茶叶和成品的铁观音茶叶:

纯种铁观音:又称红心观音、红样观音,是铁观音母树通过剪枝扦插无性繁殖育苗,种植于闽南地区适合的山场,以独有的“观音韵”为其主要的品质特征。

成品的铁观音茶叶:

1、茶条卷曲、茶型结壮、沉重似铁,色泽鲜润、红点砂绿、面带白霜,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。

2、茶汤清澈、汤色金黄、醇厚甘鲜、“音韵”撩绕,回甘强且悠长。

3、茶香浓郁、香味独特、馥郁持久,茶底肥厚、光鲜亮丽、具绸面光泽。


茶叶小知识—铁观音储存办法

1、生石灰贮茶法

选用陶瓷坛一个,底部铺上一层未化开的生石灰。将茶叶用桃花纸包好,然后在生石灰层上面放入茶叶包,装满后将坛口密封盖紧。

2、塑料袋贮茶法

用塑料袋装茶叶,挤出空气后封口,然后再套上一只塑料袋并封口,最后将其放入干燥、无味、密封的容器内保存。

3、热水瓶贮茶法

可以用新的热水瓶来保存高档名优绿茶。即把茶叶装进热水瓶,要尽量装满后盖紧塞子即可。

4、木炭贮茶法

选用木炭1千克盛与布袋内,放进瓦坛或铁箱中,再放入茶叶后,盖紧瓦坛或铁箱即可。

5、冰箱贮茶法

先将干燥的茶叶放入茶罐,并在盖口处用胶带纸封口,或者可把茶叶用铝复合薄膜分装成100克左右的小袋,并用封口机封口。然后将茶罐或茶袋置于5℃以下的冰箱中。


孕妇能喝铁观音茶吗孕妇如何喝铁观音

现如今,喝茶也逐渐成为一种时尚,也有许多爱喝安溪铁观音的女性朋友,但是自怀孕以来可能都比较少品尝安溪铁观音了,那孕妇能喝铁观音茶吗?对于这个问题,小编接下来就和大家一起探讨一下,看孕妇在什么情况下才能喝铁观音。

孕妇能喝铁观音茶吗孕妇如何喝铁观音

安溪铁观音茶叶中含有茶多酚、矿物质、维生素等营养成分,平常喝安溪铁观音有利于身体健康。那孕妇能喝铁观音茶吗?孕妇喝安溪铁观音到底好不好呢?其实喜欢喝茶的孕妇,在怀孕期间是可以适量喝点安溪铁观音的,因为安溪铁观音中的含锌量非常丰富,锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。

怀孕的女性朋友可以每天喝一到两杯淡淡的安溪铁观音,这样有利于加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育的好处,同时喝淡的安溪铁观音也不会对胎儿造成不利发育的影响。

孕妇可以喝安溪铁观音,但是安溪铁观音中含有鞣酸,会妨碍铁的吸收。为了不让安溪铁观音妨碍铁的吸收,建议孕妇在饭后1小时再饮用淡安溪铁观音,这样就不会影响铁的吸收了。

以上就是小编所收集的关于孕妇是否可以喝安溪铁观音,孕妇喝安溪铁观音好不好的资料了,对于“孕妇能喝铁观音茶吗”这个问题的答案也比较明确了,希望能对爱喝安溪铁观音的女性朋友们有帮助!

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