绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音在我国有着悠久的历史，并且到了现在，还有许多人喜欢喝铁观音。铁观音这个茶真的非常的美味，不仅有着浓厚的清香味道，并且喝下去之后，给人的还有一种淡淡的甘甜的感觉。那么，怎么泡铁观音茶？
铁观音应该怎么泡呢？在我国，喜欢喝铁观音的人很多，但是使用正确的方法泡铁观音的人并不多。大多数的人都是直接放进热水里，这样是不行的。那么，具体的怎么泡铁观音茶呢？
怎么泡铁观音茶呢？首先第一步就是需要去洗茶了，在进行泡茶之前，我们都要去做洗茶这个步骤。为什么要洗茶呢？就是为了吧茶叶表面本身的杂质去除掉，这样泡出来的茶才会清澈透底，没有杂质，口感有了保障，这就是洗茶的重要性了。
怎么泡铁观音茶？第二步就是需要我们用合适的温度水来浸泡茶。只有用了合适的水来泡，才会在不伤害茶叶的情况下泡出来一壶好茶来。我们给大家推荐的茶水的温度就是70°，这个温度才是比较适合用来泡铁观音的温度了。
以上就是为大家介绍的怎么泡铁观音茶，喜欢喝铁观音的朋友们一定要使用正确的泡铁观音的方法泡茶来喝，这样才能让你的茶的味道更佳的美味哦。
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喝茶头会晕怎么办？终极解决办法
听闻一些茶友反应，说喝茶了头会晕，其实喝茶对大多数人来说，是一种过程得享受，看着一杯清茶慢慢泡开，或一饮而尽，或慢慢品尝，既享受饮茶的保健之道，又体验饮茶的文化之道，但是如果在喝茶的时候，喝着喝着头晕了，或者喝完茶之后彻夜难眠了，怎么办？喝铁观音为什么会头晕?什么解决办法最好呢？答案马上揭晓。
一、喝铁观音为什么会头晕?
答：这是属于“茶醉”现象，世间万物物极必反，喝酒会醉，饮茶（包括其他任何种类的茶叶）也同样会醉。而醉茶也不比酒醉轻松，醉茶多是饮了过量的浓茶而引起的。茶叶里含有一种物质叫茶碱，是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“醉茶”。其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。茶叶中含有较多的氟，氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒的现象。
醉茶的反应：
醉茶之时，血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。比如头昏耳鸣，浑身无力，胃中虽觉虚困，却又象有什么东西装在里面，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来，严重的还会口角流沫。醉茶严重者可发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，应当立即送医院抢救。
其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。茶醉严重者可发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，应当立即送医院抢救。茶叶中含有较多的氟，氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。主要症状为牙齿变色和缺损，四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛，全射身无力，严重时肢体功能发生障碍，骨骼和关节变形甚至瘫痪。不过，这种概率极低，几乎不会发生，大家不必惊恐。
茶醉的原因
有三：（1）个人体质，本身对茶叶比较敏感；（2）茶叶泡得太浓；（3）要注意，才开始喝的时候，不建议空腹喝，东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶，才开始只建议饭后半小时再喝，喝习惯以后可以空腹喝熟茶，生茶是不建议空腹喝的，对胃刺激大一些，如果胃不好的人喝了对胃就更不好了；当出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。
茶醉的预防办法：
1、饮茶不宜过浓。由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收进入血液，就会使人头昏、头痛、神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象，即“醉茶”。
2、饮茶不宜过多。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。另外，大量水分进入人体，容量迅速增加，会加重心脏负担，引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说，每天1—2次的饮茶量较为合适。
3、不要空腹饮茶。因空腹时胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能。
4、并非人人皆宜。对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。如果发生“醉茶”，千万不要紧张，应立即吃些饭菜、甜点或糖果，可以起到解醉的作用。
5、最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，而且许多人购回新茶后不可急于饮用，更不能多饮，最起码要存放半个月后才能喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物质发挥或氧化掉一部分，咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后，饮用起来才比较安全，并且有益健康。饮用新茶后也会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应，称之为“醉茶综合征”。
二、喝了会头晕的茶有什么好的解决方案？
答：解茶醉之方法却又极为简单，只要喝一碗糖水，或喝一两匙熟油猪朥，过一会自会解除。所以有的肚子饿了，情难推却非得喝茶时，先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸，一般可保无虞。
解醉茶的方法 一、避免喝过量，任何东西过犹不及；二、喝茶时不妨吃些茶食，例如橄榄、小甜点等。这些东西，有咸，有甜，既可补充钠离子，又能增加血糖，这样就少有茶醉的现象发生了。我们一般吃牛奶糖；三、如果醉茶了，可以喝一碗糖水，或是马上吃些甜食，或多喝些开水，茶醉的现象就会渐渐消退。
目前公认的是用茶点来解决最好了，中国历来就有喝茶辅以佐茶小点的习惯，一个个小巧精致、美观精雅的茶点，不仅满足了茶客味觉、视觉、嗅觉享受，调节了心情，还增加喝茶的情趣。但世上茶点那么多，每款茶都有自己相匹配的茶点伴侣！选不对，你那一壶好茶可真就被糟蹋了！
绿茶
绿茶清新淡雅，色泽清爽美观。所以适合搭配一些味道同样比较淡的茶点，以免把绿茶本身的味道掩盖。选择茶点时，选择那些甜但是甜的有节制的茶点，绿豆糕、片云糕、水煮花生、毛豆等茶点就是不错的选择，既能烘托绿茶的清香，又能提升点心的滋味。
红茶
红茶醇厚浓郁，比较有名的是祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红等。在茶点的选择上，应选苏打类或带点咸味、带点酸味的茶点，蜜饯、酸枣糕、小蛋糕等是不错的选择。
其实红茶也比较适合做下午茶，往茶中加奶、加糖，配合着小慕斯、提拉米苏，果然，红茶走在时尚的前端。
乌龙茶
乌龙茶为半发酵茶，比较常喝的就是铁观音了。乌龙茶兼有绿茶的清香和红茶的甘甜口感，温润可口，韵味悠长。所以搭配淡咸口味或甜咸口味的茶点比较合适，但不适合过于浓郁的茶点，配点花生、瓜子、芸豆糕等是不错的选择。
普洱茶
喜欢喝普洱茶的人一般是喜欢那股陈仓味，那种越陈越香的岁月气息。但普洱茶味道浓郁，茶性比较强，喝多了容易有饥饿感，引起茶醉。所以在茶点的选择上不必那么拘谨，可以选一些香甜肥美的茶点，牛肉干、肉脯、果脯、奶酪、奶皮子、坚果类的，普洱茶基本上是可以包容的。
总的来说，茶点是喝茶时的佐茶小点，喝茶时，根据茶性，选择那些小巧精致的茶点，既能满足味蕾，又能防止茶醉。
安溪铁观音十大品牌，铁观音十大品牌排名
中国的茶叶种类中不管是什么茶叶都有自己的品牌，譬如：普洱茶有十大品牌，那今天就就为您介绍安溪铁观音的天福茗茶、八马茶业、安溪铁观音集团、华祥苑茗茶、感德龙馨、浔茗茶业、中闽魏氏、理想茶行、富源茶业、三煳茶业等十大品牌，排名不分先后！
1、天福茗茶
天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶业集团。天福集团目前在中国大陆开设937家“天福茗茶”值营连锁店，在福建、四川、浙江、云南等省建有9家感德茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院，2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园，全球第一所茶专业高校——天福茶学院。“天福”获为“中国驰名商标”，是全国获此殊荣的第一家茶叶企业。天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体，是当前世界最大的茶业综合企业。
2、八马茶业
八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行，掌门人王文礼先生是绯物质文化遗产代表性传承人，也是高山铁观音发现者王士让的第十三代传人。八马铁观音是目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。
3、安溪铁观音集团
福建省安溪铁观音集团是一家专业从事铁观音生产、加工、销售、科研及茶文化传达于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，目前是我国铁观音茶业中的重要企业。
4、华祥苑茗茶
华祥苑实业有限公司是一家以传统工艺煳现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司。公司自1994年成立以来，通过不断吸引人才，开拓销售渠道，完善售后服务，实施连锁经营等来壮大自己。
5、感德龙馨
感德龙馨名茶创办于1985年，公司总部座落于福建省安溪县是一家集绿色生态茶叶、茶食品、膊孢等相关产品的生产、加工、销售及多功能商业会所服务为一体的股份有限公司。
6、浔茗茶业
浔茗茶业是中国铁观音生产制晕钐的后起之秀，浔茗茶业源于80年前的“连丁茶行”。汪氏先祖于1927年在厦门创立3家连丁茶行。后来由于战乱停业，幸运的是汪氏子孙居然在后来复幸家业，浔茗铁观音再现辉煌(zaixianhuihuang)，成为中国铁观音市场的最好的铁观音(tieguanyin)品牌之一。浔茗首创的“以网骆值销为中心，以实体经营模式为辅助”独特经营模式煳其他茶企走的是一模一样的模式。令人惊叹的是浔茗茶业的创始人汪氏是一位绯常年轻的大学毕业生，毕业后两年内就把浔茗做的声名显赫。
7、中闽魏氏
8、理想茶行
泉州市理想茶叶有限公司成立于2000年，是集茶园开发和管理，茶叶茶具生产、销售于一体的大型专业化企业，公司下设产品研发部、市场营销部、客户服务部、财务部、人力资源部、物流仓管部。旗下拥有绿色生态茶园三千余亩，铁观音初制厂两处。
9、富源茶业
福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡--安溪县祥华乡新寨，源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。公司在安溪祥华新寨拥有数千亩的生态茶园生产基地，为富源茶业铸就品牌之路提供了坚实的品质保障。
10、三煳茶业
三煳公司成立于1995年，是安溪县人民政府指定“乌龙茶定点经营企业”。公司主要经营农业、林业的综合开发、旅游业酒店业的投资、茶叶的生产，加工，销售等。
铁观音冲泡步骤，简述冲怕铁观音茶15大步骤
作为乌龙茶中的极品，铁观音得天独厚的生长环境以及十分精湛的采制技艺，都是其具有独特香韵的原因所在，所以铁观音茶的口感非常的好，但是对于铁观音茶来说，冲怕的方式也很重要！
1、展示茶具
安溪盛产竹子，茶匙、茶斗、茶夹、茶通都是竹器工艺制成的，这是民间传统惯用的茶具。茶匙、茶斗主要用于装茶，而茶夹是用来夹杯洗杯的。
2、烹煮泉水
茶叶的冲泡过程中，水的选择是至关重要的一步，如果水质不好，将直接影响到茶的色、香、睐、因此人们常说好水出好茶。安溪铁观音的冲泡，泉水的烹煮温度一定要达到100'C，这样才能真正体现出铁观音独特的香韵。
3、沐霖瓯杯
要注意先后顺序，先洗盖瓯，再洗茶杯，这一步骤这不仅能够使瓯杯保持一定的温度，而且讲究卫生，具有一定的消毒作用。有一定的消毒作用。
4、观音人官
右手拿起茶斗把茶叶装入，左手拿起茶匙将茶斗中的名茶铁观音装入瓯杯，美其名日“观音人宫”。
5、悬壶高冲
铁观音的冲水以高冲为宜，具体操作方法是：提起水壶，对准瓯杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。
6、春风拂面
左手提起瓯盖，轻轻地在茶面上绕一圈，目的是将浮在茶面上的泡沫刮起，然后右手提起水壶将瓯盖冲洗干净，即“春风拂面”。
7、瓯面酝香
铁观音一直都有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉，具有防癌、抗衰老、美容、降血脂等特殊功效。茶叶下瓯，冲入开水后，须等待一至两分钟，以使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来。如果时间太短，则色、香、味不易显示出来，时间太久，又会“熟汤失味”，因而等待的时间一定要适度把握。
8、三龙护鼎
斟茶时，右手的拇指和中指夹住瓯杯的边沿，食指按在瓯盖的顶端，提起盖瓯，将茶水倒出，伸出的三个手指正如三条蚊龙，盖瓯恰似一只鼎，即“三龙护鼎”。
9、行云流水
提起盖瓯，沿托盘上边绕一圈，把瓯底的水刮掉，整个过程行云流水，一气呵成，可以有效防止瓯外的水滴人杯中。
10、观音出海
观音出海民间也称之为“关公巡城”，就是把茶水依次按巡回法均匀地斟人各茶杯里，斟茶时应低行。
11、点水流香
“点水流香”也就是民间常说的“韩信点兵”，就是当茶汤斟到最后瓯底时是茶汤中最浓的部分，要均匀地一点一点滴到各茶杯里，从而使浓淡均匀，香醇一致。
12、敬奉香茗
茶艺表演者双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗，行注目礼。
13、鉴赏汤色
品饮铁观音，不要急于入口，应该首先观茶色，真正优质的铁观音的汤色清澈、金黄、明亮，让人赏心悦目。
14、细闻幽香
观茶色之后，开始闻其香，铁观音的香气，在茶香中夹杂着馥郁的兰花香、桂花香，清气四溢，闻之令人心旷神怡。
15、品啜甘霖
观茶色之后才开始品其味，小口品啜铁观音，韵味悠长，当你轻轻呷上一口含在嘴里，缓缓送入喉中时，会觉得口舌生津，齿颊流香，“六根开窍清风生，飘飘欲仙最怡人”。若能得以品出名茶铁观音的独特韵昧，实乃人生一大快事。
以上就是关于铁观音茶冲泡方式的介绍，总的来说，铁观音茶是一种对于冲泡有着严格要求的茶叶，但是也是一种口感非常好的茶叶，所以建议大家一定要好好冲泡！
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
