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其他茶小编在安溪铁观音批发市场了解到，要想喝上一杯安溪铁观音，除了要有好的铁观音茶叶之外，还要有泡茶功夫之外呢。当然，安溪铁观音主要在于茶叶中的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
从安溪铁观音批发市场来分析，安溪铁观音是汉族传统的名茶，属于乌龙茶，它是按照国家的标准可以分为清香型和浓香型两大种类，假如按照市场产品的标准分类，则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型四大类。经过现代科技的分离和鉴定，安溪铁观音茶叶含有大量的茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、矿物质等营养成分。
当然，安溪铁观音批发价格就非常低，大概在几十元到几百元左右就能购买一斤，有着很好的保健功效，很多人都利用铁观音来养生的，铁观音的味道不但独特还有很好的功效，很少人知道铁观音的功效，所以说，很多人喝茶只不过是习惯而已真正了解茶道的太少了，铁观音有消除油腻的功效还有这抗衰老的功效。
最近，安溪铁观音在市场上很是火爆， 制造工艺非常简单，更有一种源于泡茶的享受，因此就作为闲时的饮料。但是，如果要问安溪铁观音批发价格是多少?小编揭秘，安溪铁观音批发价格非常低，大概在几十元到几百元左右就能购买一斤。
这样选购铁观音是错误的长知识了
我国福建的铁观音想必大家一定是听闻过它的大名吧，作为乌龙茶品的代表，铁观音是一道既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香的茶叶，铁观音也是茶叶界的宠儿。但是我们都购买铁观音的时候是怎么辨别铁观音的好坏的呢?
就以铁观音的选购来说不少人都容易走入这样的误区。铁观音越香越好，是这样吗?初入门者很容易一些推销员用“茶香”来误导高价的概念。让我们误以为香味高的茶叶就是好铁观音，对于极品铁观音来说确实要讲究香，但并也非越香就是越好。香气好的铁观音大多是生长在高海拔的山区的，因为那里日光漫射，云雾多，紫外线强，所以茶叶部积累较多芳香物质，茶叶嫩性强，厚柔软。香味以纯正为美，且盖香和汤香一致为佳，有些好的茶香会带有淡淡花香，此外，好的茶香与其品种有关。
什么样的茶叶好?选购铁观音新手们还有一个误区是认为青味是次品，其实不然，因为铁观音也有生茶和熟茶的区别，不过生茶的铁观音并不作为直接饮用，而是一种原味茶，选购这样的茶叶，需要去梗，然后经过烤焙都可以减少，当然你认为铁观音的青味不能入口，那么最简单直接的方法就是放在阴凉处放置半个月以上，再取出饮用，那股青味就消失了。
上述就是我们一般在选择铁观音时会出现的几个错误的选购方法了，那么你是这样来选购铁观音的吗?现在大家看完以上内容后，以后在选购铁观音时可以别再使用错误的选方法了哦。
茶叶市场浓香型铁观音成冬季茶市新宠
市区某茶叶 店的浓香茶 系列。
近几年来，随着武夷岩茶 、红茶 、福鼎白茶 等多种茶叶品种的崛起，铁观音 茶叶市场也发生了变化，原本喝清香型铁观音的茶客，口味越来越重了，开始尝试浓香型铁观音。和清香型铁观音相比，浓香型铁观音有养胃保健的功效，口味也更丰富。南安很多茶企表示，冬季茶市的清香型铁观音销量稳定，而浓香型铁观音则销量上涨，南安茶市掀起一股浓香热。
浓香型铁观音唱主角
近两年来，全国茶叶市场上的高端茶普遍受到冲击，岩茶、红茶、普洱茶 、福鼎白茶等茶类纷纷在茶叶市场活跃起来，这也直接影响到以往铁观音“一枝独秀”的地位。这两年来，除了传统的清香型铁观音外，不少品牌茶企力推浓香型铁观音，以期留住客户，继续推动市场份额增加。
昨日，记者在位于市区成功街的日春茶业店看到，该店设有专门的浓香型铁观音展示柜，柜子上摆放着三四款不同型号的浓香型铁观音产品。据该店工作人员小吴介绍，“日春”浓香型铁观音采用了长达40-60小时的炭焙，滋味醇厚甘爽，属于传统半发酵的安溪铁观音，具有养胃功效。“南方的冬天比较湿冷，性寒的清香型铁观音往往让重视养生的市民有所顾忌。”小吴告诉记者，进入冬天，具有保健功能的浓香型铁观音的销量有明显增长，不论是散客还是企事业单位的客户都更倾向于浓香型铁观音。而针对茶客的不同口味，日春还推出近10种型号的浓香型铁观音，茶客们可以根据自身口味选择适合自己的型号。
无独有偶，位于眉山的皇旗尖生态有机茶园运用前身国营眉峰茶场的技术优势，做成传统浓香型“老味道”铁观音，它的暖胃功能让其在省外客户中一直保有良好口碑;而四进名茶去年推出的“情义”系列，属浓香型炭焙铁观音，外形紧结，茶汤金黄亮丽、清澈油润，品尝之后喉咙特别的舒爽，带有强烈的火香味。
据记者调查发现，南安茶市的“浓香”潮可谓愈演愈烈，众多品牌茶企纷纷推出浓香铁观音迎合市场需求。
青壮年是消费主力军
据业内专家认定，浓香型铁观音发酵充足，性温和，具有暖胃的功效。长期饮用，有利于降血压、血脂、胆固醇，保护心血管，正是因为这一保健作用，浓香型铁观音日渐流行起来。“除了保健功效外，如今的浓香型铁观音也告别了以往高高在上的风格，走大众平民化路线，这自然更受茶客们欢迎。”业内人士说。
“我这次打算买茶送给广东的朋友，他们一直习惯喝浓香型铁观音，要投其所好才行。”市民许先生说，如今市场上的熟茶都不错，价格也实惠，自然更舍得出手了。
据日春茶业成功店工作人员小吴介绍，该店的浓香型系列茶叶有每斤500元、1000元、2000元、3000元等价格，销售规格上有250克、150克等不同规格的包装，规格较小，价钱自然更亲民。而四进名茶的情义系列则为每斤100元、200元、300元等，相比而言更加平民化。
“目前市场上选购茶叶的人群以30岁及以上的青壮年为主。”小吴告诉记者，喝茶口味的轻重是慢慢培养的，不具有一定茶龄的人就喝不惯口味较重的茶。刚入门的人一般喜好喝清香型铁观音，喝久后，能接受的口味就会渐渐转浓。
皇旗尖生态有机茶园总经理黄宝贵也表示，皇旗尖的“老味道”香气浓郁、焙火充分，茶龄较短的客户接受度比较低，而茶龄长的客户则偏爱这类口味，通常30岁以上的客户尤其喜欢。
铁观音和乌龙茶哪个好喝
乌龙茶是指中国六大茶类之一，其中包含了以铁观音和武夷岩茶为主的二三十种名茶，所以铁观音和乌龙茶哪个好喝是没有意义的，应该是从众多名优乌龙茶中选择自己喜欢的哪一款。一、武夷岩茶的口感
汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
二、铁观音的口感
1、清香型铁观音：
清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
特级：香气：高香、持久；滋味：鲜醇高爽、音韵明显；汤色：金黄明亮；叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长。
一级：香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。耐泡度8泡有余香
二级：香气清雅、回甘生津。耐泡度7泡有余香
三级：香气清醇、汤色橙黄。耐泡度7泡有余香
四级：滋味清淡、清香宜人，汤色深黄橙红。耐泡度6泡有余香。
2、浓香型铁观音：
浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
特级：香气要高香持久；滋味鲜醇高爽、音韵明显；汤色金黄明亮；叶底肥厚软亮，匀整、余香高长；耐泡度：七泡有余香。
一级：香气：清香、持久；滋味：清醇甘鲜、音韵明显；汤色：金黄明亮；叶底：软亮、尚匀整、有余香；耐泡度：七泡有余香。
二级：香气清香；尚鲜醇爽口、音韵尚明；汤色金黄；叶底尚软亮、尚匀整、稍有余香；耐泡度：七泡有余香。
三级：香气清纯；滋味：醇和回甘、音韵稍清；汤色：金黄；叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香；耐泡度：5-7泡有余香。
3、陈香型铁观音：具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶。
三、凤凰水仙的口感
凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。
四、岭头单丛的口感
有“微花浓蜜”特韵，滋味醇爽回甘，汤色橙黄明亮。
五、石古坪乌龙的口感
香气清高浓郁，滋味鲜醇爽口；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿，叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡，冲饮多次，茶香外溢，茶味不减。新茶贮存一年后，色、香、味仍能保持如初。
六、武夷肉桂的口感
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红壤边状；条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。
七、黄金桂的口感
香气带桂花香，滋味醇细甘鲜；汤色金黄明亮；叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。
八、冻顶乌龙茶的口感
冲泡后，茶汤金黄，偏琥珀色，带熟果香或浓花香，味醇厚甘润，喉韵回甘十足，带明显焙火韵味。
九、凤凰水仙的口感
有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
十、东方美人的口感
茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
十一、罗汉沉香的口感
罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。
十二、红乌龙的口感
茶汤水色琥珀橙红如红茶，滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡，不但适合一般热水冲泡，冷泡更显其特色。
以上就是对乌龙茶中的主要品种的口感的介绍了，接下来大家自己选择自己喜欢的那一款就好了。
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