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铁观音好还是普洱好?

2019-06-29 访问量: 16 茶礼仪网

铁观音好还是普洱好?这个就是完全取决于个人的口味了这两种茶的类型也不一样,一个是乌龙茶、一个是黑茶。一个是喝新、一个是喝陈一个是闻香、一个是喝回甘。

铁观音好还是普洱好?

铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

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极品铁观音价格是多少?

  极品铁观音产于福建,属于乌龙茶类,发明于1725—1735年期间,介于绿茶和红茶之间,具有其他茶叶品牌没有的功效。同时,极品铁观音也是目前市场上最受欢迎的一种茶叶,如今不仅在福建很受欢迎,而且在全国各地都非常受欢迎。

  在了解极品铁观音价格之前,我们首先来看看极品铁观音怎么样?据悉,极品铁观音是一种珍贵的天然茶饮,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,深受消费者的喜爱。不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

极品铁观音价格

  那么,极品铁观音价格是多少?小编揭秘,极品铁观音价格很低,每斤的价格大概在几十元到几百一样左右,有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来,是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

  以上就是极品铁观音价格,相信大家都很清楚了吧?没错,极品铁观音价格非常低,具有青茶的作用,而且还有明显的“三绿”特点,也有清香,浓香,韵香的口味,自从一上市以来就深受消费者喜爱。

孕妇能喝铁观音的吗?

  很多女性朋友也喜欢喝茶,特别是一些孕妇朋友,她们不了解茶叶的特质,忽略了长期喝茶叶会不会给胎儿带来一定的影响,铁观音也是属于一种浓茶系列,不管是什么茶,如果孕妇长期喝都会对腹中的胎儿造成影响,下面就带大家一起来看看孕妇能喝铁观音吗。

  关于孕妇能喝铁观音吗,在这里要说的是,铁观音富含丰富的矿物质,有解毒消食、减肥瘦身、养颜美容、提神益思、醒酒敌烟、清热降火等功效,适合一般人群食用,不过却不适合孕妇饮用。铁观音茶味较浓,而孕妇喝浓茶不仅易患缺铁性贫血,还会影响胎儿的营养供给;浓茶中含有较高浓度的咖啡因,会增加孕妇的心率和排尿量,从而加重孕妇心、肾负担,这样易诱发妊娠中毒症状,不利于母亲和胎儿的健康。

孕妇能喝铁观音的吗

  在怀孕初期最好不要喝茶,因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期,茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。4个月开始,可以根据体质选择性地喝些淡茶,因为孕妇代谢功能较旺盛,体质偏热的较多,可以适当喝些凉性的茶,比如每天喝一两杯淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的,现在大家对孕妇能喝铁观音吗了解一二了吧。

  这里就是对孕妇能喝铁观音吗的介绍,需要建议孕妇朋友的是最好不好喝浓茶,最好是在饭后一个小时以后喝茶,特别是在刚怀孕不久的朋友们,希望你们在喝茶的问题上有所节制,不要因为自己的疏忽大意导致严重的后果,希望可以帮助到大家。

果茶搭配表铁观音大师之作价格-普洱茶古纯与拼配的争论还在继续

果茶搭配表 铁观音大师之作价格-普洱茶古纯与拼配的争论还在继续



普洱茶古纯与拼配的争论还在继续甲方:古树也罢乔木形态的大树茶也罢,好坏不会因为大家的懂与不懂而发生变化,东西没问题,关键是人心!概念是好事,是善缘,但又有几个能喝得明白,再有就是十几张一斤的价格对于喝茶量大点的很多工薪层来说,也是负担,所以也决定了按照现在的疯狂市场,就算明白茶是咋回事,要追也是很不容易的,就我个人而言,要是手头宽裕的话,我不会花几千买一饼新的大树茶,但我会愿意花这个大价钱买我很喜欢或想铁观音大师之作价格了解的陈年自然干仓茶。对于新茶,永远是根据多年喝茶的体会进行寻找,亦是寻找制程正确,选料考究,性价比不错的大树料比例适度茶品,大益下关是第一关注点,也不排斥新兴品牌,要研究要丰富知识体系,就必须广泛找标本学习。

乙方:我们现在的讨论如果还要先讨论是烘青还是晒青的问题,那确实就彼此浪费了不少的时间和口水了。做茶工艺如何,喝上两泡,看看茶底,不止用料,杀青的质量都清清楚楚的,不说八九不离十,也有六七不离八九了,绿是绿,普洱是普洱,喝过了就会知道,苦涩是都有,很久以前就回过人家一帖,苦涩的类型和整体感觉有很多种,古树的苦涩是化开成甘、化开满口、化开成味、化开成韵,跟做茶工艺没有关系。



乙方:老实说,古树的存放的确没有被证明过,我也不想承担这个风险,所以,现喝的原因是,什么时候好喝就什么时候喝掉,不要想着放下去会怎么样,就像找老婆一样,不要老想着往后还有更好的更合适的,各方面到位了就结婚,最美好的不是能找到,而是能抓住!那也有人说了,古树要是真放下去会如何如何好喝了会不会后悔呢,我不存,但有人存,存得好了,再去买就是了。

甲方:第一对于工艺如此有把握,兄弟为何怕古树存放的风险,工艺对、仓储对,还存在啥风险呢?会不转化?转化方向不好?我和一些茶友其实也有这些疑惑,我在想大益跳槽出来这么多大仙,选料比老东家都好,工艺他们门清,十多年过去了,为什么做出的东西转化就成问题呢,后来类比酒窖,想也许两大厂家除了拼配的功力、制作技术之外,可能还有厂区原料库及成品库优良的生物群落多少有关系,但这又涉及到普洱转化到底是啥起主要作用,是微生物参与还是自身物质的氧化,这也是个大命题,我也说不清,就不再赘述。云紫轩普洱茶。

基于这些原因,我选茶还是第一在大厂挑选的重要原因。普洱的转化的确存在很大变数,很多茶一开始是搞不清楚的,我也常在3年、5年时补一些感兴趣,原来没弄明白没敢买的茶。

再者古树存放样本还是不少的,大厂很多中期茶品的选料是有相当比例的大树料的,也有不少几乎都是大树料的原料,这个一菜鸟卧底红茶q开汤、一看叶底就一目了然,这也是为什么我愿意选旧不选新的主要原因之一,(早期大树茶也就是您说的古树茶原料并不贵)那会用料比现在实在多了。

那些年的古纯,这些年的拼配

名山茶现在是钱少了玩不起。以前名山茶是实力弱的茶商炒起来的,后来资本发现了前途,就提钱进来当起了摘桃派。尤其是在第一个摘桃派——陈升茶厂的创富神话的感召下,很多资本就说,你陈升号能,我也能,就这样纷纷进入。这样一来,炒热名山茶的功臣——中小茶商在资本的强力阻击下,越来越玩不起面粉贵过面包的纯料古树茶游戏。从2011年开始,每年春天的名山纯料茶价就让茶商干瞪眼,收与不收都是个问题。收了吧,茶价飙升得太快,市场风险高企,一旦市场变了恐怕血本无归;不收吧,这些年的时间、金钱与精力都投在古纯上,不玩这个,还真的不知道还能玩什么,不收的话,估计一年就歇菜了,没得生意做了。大家都说古树茶利润高,如果把市场风险加进去,这个利润还高不高?这干的是刀口上舔血的活。尤其是从2010年起,每年原料价格都在疯涨,导致出现下一年的面粉(原料)价格高过上一年面包(成品)的价钱,茶商要讲资金流转,不可能将所有的茶叶都囤起来待价而沽,而是要频繁出货,这样一来面粉就极大的吞噬古树纯料的利润空间。再加上价格炒高了,终端市场很难消化,也在压缩茶商的销量和利润。

从2012年开始,越来越多的茶商将发现“古纯只是个传说”,那干的是“为他人作嫁衣”的活,近年来为了配合古纯的宣传,把拼配说得一无是处的茶人们,将浪子回头,重新拿起拼配这个终极武器,为自己在资本围剿中杀出一条血路,也为自己在面粉贵过面包的时代为自己赚取利润空间。

在资本疯狂控制渠道、品牌与原料的时代,小茶商将彻底告别懒人经济——以前是只要是茶(甚至有人说只要是树叶)都能卖钱,2007年市场崩盘后,普洱茶泛滥成灾,大家都不差茶,只缺钱,于是许多先知先觉的商人被迫去寻找产品的稀缺性,这样一来古纯的市场就被挖掘出来了,只要你一年在春秋两季上两次茶山,收点纯料(很难大量收),做一点没量的产品,就可以获得极高的利润回报。其余绿茶喝多很多时间,茶商们过得潇潇洒洒,有的以茶会友,有的在念佛在体会茶禅一味,有的在旅游,有的挂在QQ上神吹海侃。他们过得优哉游哉,很多人说我的生意做得这样悠闲、这样有文化,真正体现了“工作就是生活,生活就是修行(或休闲)”,我的朋友遍天下,我还能舞文弄墨,实在不行我还会拍照,那也是用图片在宣传茶文化,别跟我提茶商,我是茶人哈。这是做茶的黄金时代,“懒人有懒福”就是茶人的最大福报。而现在呢,资本当起了摘桃派,无疑搅乱了茶人的清秋大梦。风雅无边的茶商该醒醒了,不要总是去做一些懒人干的活,懒人经济只能存在某个特定时期,社会的常态还是要成为人群中的一把里手——想想未来越来越残酷的竞争,做点有技术含量的事吧。

当古纯成为神话,离茶商(茶人?)们越来越远的时候,这是很多人就会去审视曾经被他们贬得一无是处的拼配茶——拼配不是拼爹或拼资源的游戏,因为要拼的话,总有人的爹比你大,资源比你厉害,而拼的是技术。总而言之,这是一个技术活,从纯料转向拼配,让做茶变得更专业些,更技术些,将成为中小茶商,乃至微型茶商的共识。

现代经济是资本的游戏,有资本的可以用钱生钱,从而创造出以华尔街为象征的财富帝国。而穷人呢?在缺钱的情况下怎样才能完成资本的原始积累,有一种最笨的办法那就是用劳动力来换钱,通过省吃俭用来积攒本钱,然后可以做点小生意、小投资,就慢慢做起来了;或者干脆做个超长线投资,把小本钱投在下一代的教育美即面膜绿茶祛痘上,让子女通过读书土鸡变凤凰。另一种就是通过技术来换钱,以十年磨一剑的精神练就一项真功夫,就可以搞到一张通吃的全国粮票,到了哪里都是香饽饽,以丰厚的收入来完成资本原始积累。好了,以上两种方法其实可以归结为两个词语——勤劳与专业,你不是地主老财,生于普通人家,那么好,你就比地主的儿子更勤快些,把事情做得更专业些,这样机会就会来敲门,把你带到财富的殿堂。

对于普洱茶行业而言,曾经弱小的地主老财的儿子已经长大,而且其他行业的地主老财也在窥视着茶行业的财富,准备随时进来瓜分。现在留给娇养惯了的农家子弟的时间不多了,茶人们只有比资本做得更勤奋些、更专业些才有出路。有人说做勤奋些好理解,也能做到,但比资本做得更专业恐怕办不到吧,因为资本本来就是一种专业化运作,你湖南黑茶哪个品牌好比它还专业,难道你是资本的老师,能教资本怎么运营?其实,这里说的不是大而全的专业,那是资本的长项,说的是小而精的专业,或者是资本还不屑一顾的领域,以及还来不及扩张的领域,做到专业。惟其这样,小商家才能在资本的围剿中依靠勤奋与专业的利器成功突围。

茶人们的突围请从拼配始,当然拼配只是专业化万里长征的第一步,后面还有一个个专业的难关要克服。但我深信只要茶人插上专业的翅膀,肯定是万水千山若等闲了。以后我们叫他们,除了茶人以外,恐怕还得加上专家的称呼。