绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喜欢喝铁观音的茶客朋友们，肯定不止喝过一种铁观音茶吧，在这里的小编都可以说出好几种铁观音茶叶的种类，铁观音的种类可以说是有好多种，这么受到追捧的铁观音更是驰名中外，那么你能说出几种铁观音的种类呢?今天就和小编一起来看看铁观音的不同种类吧!
首先从树种上去区分，铁观音茶是茶树种名，它适制乌龙茶。纯种铁观音别名：红心的观音或红样的观音。非纯种铁观音如：红英观音、白心尾观音、白样观音及薄叶观音、竹叶铁观音、圆身铁观音、等而新品种黄观音则不属于铁观音类，是铁观音和黄旦的杂交后代，滋味和香气介于在铁观音和黄旦之间。铁观音有哪些种类可以从技术与树种来分。
另外铁观音茶也可以根据炒制的方法进行区分。从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，随后又分化为了正炒、消青、拖酸这三种类别，其中消青又衍生“消正”、“消酸”两个小类。这几种茶无论在外观、香气、口感方面都有较显著的风格差异。正炒：干是茶显黑，视觉的观感显得差。消青：干茶显乌绿，视觉的观感较好。拖酸：干茶显青绿，色泽鲜活度普遍较高，因此较难从外观上面来区分。
看了文章的朋友们是不是了解了很多了呢，虽然铁观音只是作为乌龙茶中的一种，但是根据不同的树种，铁观音也分为好多种，茶客朋友们这下又有新茶叶等着你们去品茗了。
中国茗山铁观音的饮茶风俗
(一)名茶名点流行于我国华南一带，喝早茶，就是这类饮茶风俗的典型代表。早晨上茶楼的生活习惯和社会风俗在广东由来已久，清晨人们在上班之前，在茶楼里泡上一壶茶叶，挑上两种甜美可口的点心，徐徐品饮，慢慢咀嚼。这种喝早茶风俗，已在中国的一些城市中流行，成为我国市民的一种生活方式。
(二)清饮雅赏这类饮茶风俗在汉族地区最常见，如我国南方人喜欢喝绿茶，北方人爱好喝花茶，福建、广东一带饮的乌龙茶，西南一带喝普洱茶等。其方法是直接用开水冲沏茶叶，无需在茶汤中添加任何佐料，强调香真味实，顺应自然，体味茶的本色。
(三)茶食相融这类饮茶风俗在我国少数民族中最常见。基本方法是在茶叶煮泡过程中，加入各种佐料，以形成特殊风味。如藏族的酥油茶，蒙古族的咸奶茶，维吾尔族的奶子茶和侗族的打油茶等。
(四)茶药一味以茶药用，古今有之。这种把茶叶当作药物饮用的风俗，在一些交通比较闭塞的山区比较常见。如湘、鄂、黔、川地区的土家族喝擂茶，云南一些地区合酒茶等。中国有半数以上的省市和自治区产茶，因茶的出产地区、制作方法的不同，形成了种类丰富、品种繁多的茶叶。
铁观音对我们身体有那些益处
现在的都市人对身体的健康保养越来越注重，也造就了市面上很多的保健营养品的出现。今天小编给大家讲讲茶于保健的关系与好处。茶客们，不要错过哟!说起茶，很多茶饮爱好者可以说是开口就来。不过，今天讲讲铁观音这个茶对我们人体有什么好处，可以把铁观音当成日常饮品来喝。也是为了让更多的人对铁观音这个茶的了解。
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铁观音，是我国传统的名茶，属于青茶类。里面有很多营养成分与治疗的作用。所以，铁观音在我们生活中，很多人把它看为健康养生的饮品。今天小编就给大家科普一下，铁观音到底有那些成分可以让我们对它如此青睐。有是什么原因成为了我国的名茶。
从对我们身体的帮助上说：铁观音里面含有对人体有益的多种成分，其中就包含：锰、钾、铁、锌等微量元素是我们人体不可缺少的营养元素。在对女性朋友热门的美容养颜方面：它可以帮助我们减肥、帮助我们肌肤抵挡衰老，抑制肌肤过早的氧化。长期饮用铁观音还可以帮助我们身体排出毒素。
通过上面的介绍，大家对铁观音有没有新的认识，铁观音对我们的人体益处不光小编今天介绍的这些。其实说到保养，我们还是要从日常生活里面养成良好的作息习惯。当我们在盲目的追求那些高额的经济养生时，不要忘了，你身边的健康饮食带给我们的好处。
铁观音的“音韵”
铁观音的品质特色除外形特征以外，尽可以用具有“音韵”来概括。“音韵”的全称是“观音韵”，无此不成铁观音。铁观音冲泡后，香气扑鼻，汤色同绿豆水，滋味鲜美，令人回味，而“音韵”就是来自铁观音特殊的香气和滋味。铁观音的香气馥郁清高，鲜灵清爽，犹如空谷幽兰，滋润心脾，令人兴致盎然；铁观音入口，醇厚鲜香，入口爽滑、清爽甘甜，轻啜后顿觉茶香四溢,喉头回甘,口感饱满醇厚,饮后齿颊留香,生津不断，余味无穷，烦恼顿失。
有人说，品饮铁观音中的极品一观音王，有超凡人圣之感，仿佛羽化成仙，将一切俗事抛之脑后，这至真至妙的感受恐怕就是人们将铁观音独特的风韵的命名为“观音韵”的来历。
“烹来勺水浅杯斟，不尽余香舌本寻。七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音?”铁观音名出其韵，贵在其韵，领略“音韵”已成为品茶行家和饮茶爱好者的一大乐事，只能意会，难以言传。
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